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店名 |
勝美館
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、食堂、料理旅館 |
予約・ お問い合わせ |
0984-48-2047 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小林駅より車で約25分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 約20台 マイクロバスok |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
■Googleマップ(お店) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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宮崎県小林市、須木町にある観光旅館。
旅館でありながら、食事を出されていまして、鰻の百名店に選ばれていますが、鰻=技術の概念を覆す面白いお店。
鰻だけではなく、唐揚げやトンカツなども出されていまして、お店は食事処といった雰囲気。
座敷にテーブルと座布団の構成となっています。
本日は小林の知人とのお伺いです。
最近はメディアにも取り上げられたとのことで、お値段も以前よりも1割ほど上がっているようですが、それでも天然の鰻を使ったメニューで1匹使った特上が2,500円で肝吸いと骨まで付いてくる破格と言ってもよい価格構成でしょう。
まず、白焼きを頼みましたが、こちらは3切れで1,100円のお値段。
塩も山葵もそう良いものではありませんが(笑)、白焼きだと醤油と山葵が良いですね~。
そして、猪を焼いたものは、1500円でボリューム大。
大きく切ってありまして、ボリューム大ですね。
猪の脂の良さが少々少なめに感じましたが、コスパは最高、塩がもっと良くなると良いな~。
そして、天然鰻をしっかりと1匹使った特上!
鰻は天然の良さが出ていまして、ぷりっとした弾力があり、脂がジュワリと出てくる天然鰻の粋のような品。
ガス焼きと思われまして、焼きに関しては独特な味わいになっていますし、タレが甘めなのは気になりますが、それでも天然の身のパワーがそれを凌駕しています。
和食のお店で食べる鰻に比べ、繊細さはもちろんありませんが、直球な調理が逆に天然鰻の面白さを味わわせてくれる気がします。
そして、鰻の天麩羅は、こちらも脂の強さと弾力が感じられますが、やはり白焼きや蒲焼が私は好き。好みの問題です。
最後は鮎の塩焼きを破格の500円でいただきまして、食事終了。
お客さんもひっきりなしにいらっしゃっていまして、地域を超えた枠で人気のお店と言うことがわかります。
天然鰻を荒々しくもお安く食べたい方には最適のお店です!