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頑徹ラーメン“チャーシューメン”
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ジャクハイ
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店舗基本情報
| 店名 |
頑徹ラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0984-22-5053 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自家用車 小林駅から1,372m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
41席 （カウンター7席.座敷18席.テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
家庭で簡単に作れるセットや出来上がった状態の持ち帰りも可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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熊本豚骨ラーメンがソウルフード。
豚骨感たつぷりでニンニクのパンチが
効いてるラーメン大好き小生が、
食したラーメンの美味しさを
レポートしますのでご参考に(^^)
最近はダイエットのため、
ラーメン屋訪問率低下中 (泣)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
“頑徹ラーメン” チャーシューメン
【豚骨感】★★★
ビジュアルはかなり豚骨ですが、
啜ってみると意外にあっさりかも。
豚骨の旨味も感じます。
【塩気感】★★★
標準的でしょうか。
スープの旨味を感じられる塩加減です。
【浮脂感】★★★
標準的ですね。
背脂？も浮いてて、コクがプラス
されています。
【クセ感】★★
素ではニンニク無しです。
別メニューのスタミナラーメンには
素で入ってる模様。
ちなみに備え付け後入れニンニク有り。
【ワガママコメ】
美味しいスープなんですが、濃い味好き
な小生には、スープとしては美味しい
けれど、麺と合わせて食べ進めると、
ちょっと塩気が物足りないかも。
*★:少 - ★★★★★:多
仕事で付近を通り掛かった際に訪問。
小林市の人気店です。
中央にうず高く盛られたもやしが
チャーシューに覆われて、さながら
霧島連山の様♪
結構濃そうな豚骨色なんですが、その
見た目とは裏腹に割とあっさり。
タレが利いて美味しいスープです。
博多/長浜ラーメンに近い感じです。
宮崎ラーメンは博多系豚骨と伺っています
がこれがそうなのでしょうか。
チャーシューはやや厚めの厚5mm。
脂身も程々ありますが、確りとした身で
噛むごとに肉の旨味を感じます。
総じて“宮崎の山間の街で見つけた美味豚骨
ラーメン♪”
次はお勧めのスタミナラーメンいきたいですね。
ご馳走さまでした( ￣∇￣)ノ