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一骨入魂
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一骨入魂 冷やしラーメン
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冷やしラーメン900円
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やや透き通ったスープは煮干しスープ。
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麺は喉越しのいい平たい麺 こんにゃく麺にちかい。
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たまごかけごはんに ねぎ 紅しょうが 辛子高菜を混ぜます。
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一骨入魂
平日昼過ぎ、都城市で仕事を終わらせて遅めのお昼ご飯を。
一骨入魂さんへ。
何回か訪問していますが初投稿です。
13時半位にお店に到着。
店外では、食後のいっぷくをされている職人さんが…
食べてやったぞ〜みたいなドヤ顔されてました。
のれんをくぐり店内へ入ると、まだお客さん8割位入られてました。
カウンター席満席の為5分位待って奥のカウンター席へ案内されました。
今日は入る前からメニューを決めていました。
香ばし野菜ラーメンチャーシュートッピング1220円税込を注文し、麺はバリカタでお願いしました。
店内ではまだ配膳されてないお客さんもおられたので、しばらく待つだろうなと思い、辛子高菜と紅しょうがを先取りしていると、テーブル席で食べられてたご夫婦の天津飯が美味しいそうでした。
12分後ラーメン到着。
熟成豚骨香ばし野菜ラーメンチャーシュートッピング。
スープを一口飲むとガツンと豚骨旨みと、その名の通り香ばしい野菜の旨みが口の中に広がる。
コレはご飯が食べたくなるお味ですね〜
チャーシューを沈めて野菜を食べる。
少しとろみのある野菜には、玉ねぎ 人参 もやし キクラゲや挽肉と具沢山です。
豚骨あんかけちゃんぽん系に感じました。
食べてる途中にもご飯が食べたくなるが我慢。
チャーシューはバラ系ですが脂身が多めでした。
すかさず、辛子高菜と紅しょうがを投入し、ラーメンをすすり無事完食。
代謝もいいんですが辛子高菜の辛さで汗が吹き出してきました。
今回マイレビさんの投稿を見て、香ばし野菜ラーメン食べましたが、コレはチャーシュー無しでも全然旨くご飯が進むラーメンでした。
香ばし野菜ラーメンご馳走様でした♪♪♪
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一骨入魂さん
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スタンバイ完了！
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具沢山さんの野菜
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香ばしく旨い ご飯が欲しくなる味です。
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豚骨と香ばしい野菜のスープがガツンときます。
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極細麺が麺に絡む
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チャーシューは脂身が多かったです。
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カイトの達人
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一骨入魂（イッコツニュウコン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、居酒屋 |
| お問い合わせ |
0986-58-8885 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「春日市若葉台西1-7-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR五十市駅から徒歩4分 五十市駅から906m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
51席 （カウンター13席テーブル20席（4人掛け×5卓）座敷18席（6人掛け×3卓）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 座敷がありますので乳幼児のお子様でも安心してお食事できます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年6月20日 |
| 備考 |
2015年10月8日福岡県春日市にて開業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日のお昼前、都城市で訪問先終了後、今日のお昼は何にしようか悩んでいました。しばらく車を走らせていると、一骨入魂さんが目に入りました。のぼりに冷やしラーメン…冷やし大好きな自分にはたまらなくハンドルを切り駐車場へ。
しかしオープン迄あと10分位あり、車で待機して待つ事に…
待っている間にも次々と車が入って来ます。
11時オープンと同時に入店し、入り口のカウンター席に座りました。
早速タッチパネルにて、冷やしラーメン900円 白ねぎ120円
チャーハンを食べたかったんですが、ハーフサイズがない為、たまごかけごはん150円を注文しました。
周りの方々は、熟成豚骨ラーメンを頼まれていましたね〜
10分位で冷やしラーメン たまごかけごはん到着です。
冷やしラーメンの具材はチャーシューにメンマ みょうがや、刻み玉ねぎ 大葉や梅干し入りです。
器サイドにはカットレモンが付いてました。
冷やしラーメン実食。
やや透き通ったスープを一口。
ガツンとでは無く、ほのかに香る煮干しのスープは優しくて旨いスープですね〜
塩分も控えめだと思います。
麺は平たい麺で、こんにゃく麺に近い感じですかね〜
ツルツル食感で喉越しもいい麺です。
途中から混ぜて頂きましたが、全体的さっぱりしたラーメンなので食べやすいですね〜
チャーシューは比較的脂が多く感じました。
また、終盤には酢を入れてスープを飲みましが、煮干しの香りがほとんど消えてしまいました。
たまごかけご飯には、白ねぎと高菜紅しょうがを混ぜて頂きました。
これはこれで美味しかったです。
冷やしラーメンは、キンキンに冷えたスープではなく、やや冷えたスープですね〜
個人的にはもう少し、冷えてパンチが欲しかったですね〜
帰り際には、お客さんでいっぱいでした。
次回は、前回食べて美味しかった、香ばし野菜ラーメンを食べに来ます。
ご馳走様でした♪