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都城 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、麺’ｓ倶楽部さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

麺’ｓ倶楽部Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,710件フォロワー4,204人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

あっさりとした豚骨スープとひやむぎのようなツルツル麺。都城の老舗ラーメン店丸新ラーメンで。宮崎ツアー2019その⑤

宮崎へ所用で行くことに。
都城に宿泊です。
20年ぶりの都城です。

3日目のこの日はラーメンを食べようと。
都城に3店舗ある丸新ラーメン（3店舗）に行くことに。
丸新ラーメン本店の創業は昭和37年の老舗です。

20年前は丸新ラーメン本店にお邪魔したが、
今回は本店に行く時間がなく、郊外の祝吉店に行くとに。
開店した11時過ぎに到着。
住宅街、田園の中にある祝吉店はのどかな雰囲気の店舗です。

カウンターとテーブルがあり、割と広い店舗です。
カウンターには先客1名、後客1組。シニア客しかいません。

さて、メニューは
ラーメン（小470・並570・大670）
ギョーザ（半は4個＠180　＠350）
おにぎり、ぶた丼、そぼろ丼、ビール、ジュース。
トッピング各種。

◎ラーメン大盛＠670（税込）をお願いしました。　
注文すると、すぐにキャベツの塩もみが、小皿で出てきます。

接客は熟女2名が担当しています。愛想は良く温かい感じです。

5分待ってご対麺です。
丼ぶりは大きいです。
具はチャーシューは3枚、もやし、青ねぎ、スープは白濁した豚骨です。

スープは昔ながらの豚骨と鶏ガラから作るスープです。
どろっとした豚骨特有の濃厚さはなく、
九州他県の豚骨ラーメンと比べると結構あっさりとしてさらさらな豚骨スープです。
油は浮いているものの、宮崎のラーメンは割とさっぱりしています。
塩気は結構しっかりとあります。
東京でも宮崎ラーメンを提供するお店がなくなり、食べるのは久しぶりです。

麺はやや太目の真っ白な麺です。
加水率が高く柔らかめの麺で、ツルツルとした舌ざわりです。
博多の極細麺と比べると全然違いまます。
なんだろうなぁ、これはひやむぎみたいな麺ですね。

トッピングはしゃっきりとした食感のと太いモヤシで、
個人的には宮崎ラーメンには太いもやしが、必ず入って入るイメージです。

チャーシューはバラ肉のチャーシューです。
味はしっかりとしており、脂身はトロトロです。

後半はニンニクを入れると合いますね。
大は麺量が結構あり、朝ご飯をしっかりとホテルで食べてしまったので、後半は辛かったです。

久しぶりに都城の老舗ラーメン丸新を味わうことができました。
ごちそうさまでした。

5

ラーメン大盛

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ラーメン大盛全景

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麺はひやむぎのような麺リフト

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スープ

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3

ねぎがたっぷり

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2

キュウリの塩もみ

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上空から　ラーメン大盛

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横から　ラーメン大盛

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横から　ラーメン大盛

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上空から　ラーメン大盛

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ラーメンアップ

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ラーメンアップ

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ラーメンアップ

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ねぎは

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たつぷり

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そして

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太い

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もやし。

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2

チャーシューリフト

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チャーシューリフト

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ニンニク

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ニンニクオン

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お水

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カウンター周り

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カウンター周り

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奥が厨房

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明るいてんぷ

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メニュー

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伝票

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駐車場

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店奥にも駐車場

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入口には椅子も

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入口には椅子も

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のんびりとした祝吉店

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ご麺ください！

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都城の老舗ラーメン店

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丸新ラーメン祝吉店

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	丸新ラーメン祝吉店
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	0986-26-8585
予約可否
住所	宮崎県都城市祝吉1-1-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都城駅から1,128m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 15:00 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）

席・設備

禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Ｎ氏（484）
最近の編集者	モニーダ（1） ... 店舗情報（'19/10/26 13:48）編集履歴を詳しく見る