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店名 |
閉店
きじ
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥 |
住所 | |
交通手段 |
宮崎駅から1,067m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners) |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 |
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宮崎県宮崎市、宮崎の焼鳥界のレベルを上げた「しろきじ」グループの総本山とも言えるカウンター焼き鳥店のきじへ久しぶりに行ってみました。
この日は街に出てきたものの、お目当てのお店が2軒ともアウト、肉とワイン気分でしたので、こちらに電話をおかけしてみると、運良く当日のシートをゲットすることができました。
焼鳥のお任せコースが3,000円かな?昔は2,000円だったと思いますが、最近は高いレベルを追求されているような気がしますね。
3,000円でも超安いですけどね~(笑)
カウンター席に座り、0次会でビールを飲んできたので、まずは白ワインでスタートしました。
御主人もイケメンとして有名ですが、私は御主人の醸し出す雰囲気が好きです。
ゆるりと気負わずトークができますので、非常に居心地が良いんですよね~。
何でも、しろきじグループは那覇まで出店をされているとのことで、現在、御主人が那覇へヘルプに行っているとのことで、お店は週末にだけ開けているとのことです。
で、近く移転オープンされるとのことで、何とこのカウンター焼き鳥のスタイルはなくなっちゃうんですよ…
いごこち屋あんばいが移転予定とのことで、その跡地に移転されるようです…
大箱になるため、焼き鳥+一品料理のお店になるとのこと、この空間がなくなってしまうのは本当に本当に残念…
焼鳥のコースに身を任せ、どんどん食べていきますが、やはり他のグループ店や独立店と比べても、こちらのお店がダントツに美味しいと思います。
火入れの妙、肉質の美味しさ、これは炭と使っている鶏肉の違いもあるかと思います。
こちらのお店では刀根鶏を使っており、やはり肉質のレベルでは、ランクが違いますもんね。
ただ、やはり焼の技術も高いと思うのが、こちらのお店でして、丁寧な火入れから醸し出される焼き鳥の美味しさは、早い時間で他のお客さんがいなかったことも功を奏し、宮崎最高レベルでした。
ワインも、グラスで計4杯いただきましたが、うんお値段が安いワインですが、美味しいワインを揃えてくださっています。
〆にカレーを頂いてしまいました(笑)鶏を使ったあっさりのカレーはお腹一杯でもワイン片手に食べてしまう美味しさがありますよ。
次は新しいお店での再会になると思いますが、カウンター席を予約してお伺いしますね。
ワインのみではなく、日本酒の選択肢も出てくると思いますので、また新しいマリアージュを楽しみに待っています。