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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店名 |
うなぎの若林 大塚店
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | うなぎ、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0985-54-0458 |
予約可否 |
予約可 木花店と間違われるお客様が増えています。今一度ご確認ください。 |
住所 | |
交通手段 |
車 南宮崎駅から3,586m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター8席、小上がり席12席(4人掛け×3卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前2台、スーパーの駐車場をご利用ください |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
ゴールデンウィーク中は休まず営業します。 |
お店のPR |
お客様からの注文を受けてから活きたウナギを捌き、丁寧に焼き上げます!
厳選した活ウナギをじっくり丁寧に焼き上げ、表面はパリッと中はふっくらとした食感が実現! 香ばしさと美味しさが口の中でフワッと広がります。 ご注文を受けてからウナギを捌きますので、鮮度抜群なウナギをお楽しみいただけます! |
初投稿者 |
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JR日豊本線『南宮崎』駅から3,586m、宮崎交通『西大塚』バス停から徒歩2分、2022年度食べログのうなぎ百名店にも選出された宮崎市を代表するうなぎ店『うなぎの若林 大塚店』
【オーダー】
うな重(松) 4,900円×4
きも 600円×2
アサヒスーパードライ(中瓶) 600円×2
【うな重】☆
養鰻業が盛んな宮崎県だから提供できる活鰻を注文を受けてから捌き、じっくりと丁寧に焼き上げています。
関東風の蒸して焼くタイプではなく、蒸さずにそのまま焼くことにより、皮目はパリッと中はふわとろの食感を楽しめます。
濃厚なうなぎのコクと旨味、香ばしい香りが口一杯に広がり、改めて日本人で良かったと思える美味しさです。
【きも】◎
うなぎ数十匹分のきもを香ばしく焼き、甘辛のタレに潜らせてから提供されます。
やや苦みのある肝特有の美味しさと、臓器ごとに異なる食感を楽しめます。
おつまみとしての完成度が高すぎて、堪らず瓶ビールを追加で注文しました。
【総評】
地元に帰省した際には、必ず立ち寄るうなぎ料理の人気店です。
混むことが予想されるので、開店直後の11時に予約して訪問しました。
店内は、カウンター8席、テーブル3席とそんなに大きくない作りですが、店主1人で調理と配膳を行うので、かなり忙しそうです。
骨せんべいをつまみにビールを飲みながら、待望のうなぎが提供されるのをゆっくり待ちます。
うなぎの味は上述した通りですが、甘じょっぱい濃いめのタレとパリッとした食感のうなぎを口に方ばると、地元に帰ってきたことを実感します。
残念ながらもう一つの名物である白焼は現在提供されていないみたいですが、来年の楽しみとして取っておきます。