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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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居酒屋のようなうなぎ屋さん♬
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101218
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うなぎの若林 大塚店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0985-54-0458 |
| 予約可否 |
予約可 木花店と間違われるお客様が増えています。今一度ご確認ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 南宮崎駅から3,586m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、小上がり席12席（4人掛け×3卓）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前2台、スーパーの駐車場をご利用ください |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
ゴールデンウィーク中は休まず営業します。 |
| お店のPR |
お客様からの注文を受けてから活きたウナギを捌き、丁寧に焼き上げます！
厳選した活ウナギをじっくり丁寧に焼き上げ、表面はパリッと中はふっくらとした食感が実現！ 香ばしさと美味しさが口の中でフワッと広がります。 ご注文を受けてからウナギを捌きますので、鮮度抜群なウナギをお楽しみいただけます！ |
| 初投稿者 |
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土曜のランチで行きました。こちらのお店の場所は、宮崎駅から西へ車で10分位です。車でないとちょっと行きにくいと思います。
到着したのは11時半過ぎ。街道沿いによくある長屋形式の飲食店の建物にあります。お店の前の駐車場に車を停め、入店です。
入っていくとカウンター席8つ、小上がりに座卓が3つ。Jポップが結構な音量で流れ、どちらかと言うとうなぎ屋と言うより居酒屋です。先客1組2名が座卓にお座りですが、未食でした。キャップを被った茶髪の店長さんお一人のオペです。カウンターの一番奥に座りました。
メニューを見て、うな重 竹(3,450円)にしました。ご飯と蒲焼を別にする2段にするか、ご飯にタレを掛けて蒲焼を乗せる1段にするか聞かれましたので、1段でお願いしました。
テレビを見ながら待っていると、あと客さんが2組5名来店です。座卓が埋まりました。お一人なのでかなり忙しそうです。
自分が座る席から厨房が覗けます。ガスの焼き台に金網を乗せ、串打ちなしにうなぎ一匹を焼き上げてます。タレは刷毛で塗り塗り。こういう焼き方もあるんですね。
注文から11,2分でお重が来ました。大根サラダ、お吸い物、香物も一緒です。
御開帳すると、うなぎ3/4匹分の蒲焼きとご飯。松と竹の違いは同じサイズの個体の一1匹分か、3/4匹分かの違いのようです。では、蒲焼にされた残りの1/4匹分は何処へ？まぁ、お店の事情ですからこれ以上は置いといて。食べてみるとガス焼きの香り？がしますが、肉も皮も厚く、皮自体ぐにゅっとした食感でまぁうまいです！うなぎ自体が上物なのかな？タレは甘めですが極端ではないです。ご飯は普通の炊き上がり。量も普通でした。ごく普通のうな重といった感じ。
お吸い物は肝吸いでなくわかめちゃん。予め調理されていて保温器にあるものをよそってました。1人じゃそうですよね。
大根サラダ、香物は普通。
サクッと完食です。1人オペは忙しそうで、お会計をするにも時間がかかりました。いつもなのか、この日はバイトが休みなのか不明ですが、普通にうまいうな重でした。ご馳走様でした。
2022.11.5 3.67