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宮崎市 × うなぎ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、あるぱかーんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

あるぱかーんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,205件フォロワー3,531人

3.1

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.2
サービス2.5
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

3.1

料理・味3.2
サービス2.5
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

2022年土用の丑の日

宮崎うなぎ旅2軒目はこちら。

宮崎市大塚町にある若林さん。
同じ名前のお店が熊野の方にもあり、
こちらは大塚店となっているので暖簾わけかな？

現在は平日は昼のみ。
土日の夜も不定休となっています。
運悪く土用の丑の日に被ってしまい予約不可。
ここまで来て食べられないのは辛いので、
気合を入れて開店の1時間半前にお店に到着。
余裕のpp獲得で一安心。
店前が日陰になっていたので助かりました笑笑
結局開店15分前くらいまで1人でした笑
お持ち帰りの方が多かったです。

店前に２台ほど駐車スペースあり。
駅からだと1時間弱くらいかかります。
店内は狭めでカウンターとお座敷が少し。

うな丼、うな重があり違いは量のみ。
うな重は一段(上のせ)と二段(セパレート)が
選択できるそうです。

普段は捌くところからするそうですが、
この時期は繁忙期だからか既に白入れ済み。
いわゆる焼き直しされていました。
焼きはガス。
串うちせずトングで焼かれてましたが、
こちらの方では一般的なスタイルなのかな？
本日のうなぎはわからないとのことでした。

▶︎注文商品
・うな重松 4100円
漬物、サラダ、吸い物

10分ほどで出てきました。

ここでアクシデント。
スマホのカメラがどうやってもピンボケ笑
途中から復活しましたが、
最初の写真はボケてしまってます。。

気を取り直して、
うなぎはなかなか肉厚で3Pサイズ。
表面の焼きは強めですが、
中の火入れは弱めでぶりんぶりんしてます。
タレは控えめ。

いただいてみると、、

え〜っと、、
すいません、イマイチでした。。

表面はお決まりのタレコーティングでサクサク。
身はプリッとした力強い歯ごたえです。
トータルのタレは控えめなんですが、
ポイントでうまくタレを塗って焦がしてあり
サクサクとした食感が引き出されてあります。
皮は焼いてる割にパリパリ感はなく、
ところどころ硬いところがありました。

個人的にはもう少し火を入れてくれた方が好み。
ガスというところもありますが、
旨味の醸成がされてない感が強かったです。
だから味が単調で食感も平凡。
あと、やっぱりガス焼き臭は否めませんね。
炭とは違って鼻につく焼きの香りです。

タレは甘めなんですが、
まろやかで上品な甘みで美味しい。
焼けた香りもなかなかでした。
クドさもなくてこれはなかなか好み。
欲を言えばもう少し焼き込んで欲しいところですが、
タレ付けのバランスも上々だと思います。

ただ、丑の日だからでしょうか、
うなぎはかなりイマイチでした。
質というより鮮度かな。
脂が抜けてボソッとしてて舌触りが残念。
皮目の美味しさも感じられない。
挙げ句の果てに臭みも感じました。
かなり前に捌いて焼いたんじゃないかな。。
これだから繁忙期は嫌いです。

ごはんは普通に美味しい。

漬物、サラダは普通。
吸い物は臭かった。
山椒はかなりイマイチでした。

うーん、、
タレと表面の食感は良かったんですが、
火入れが少し甘いのとうなぎの鮮度が残念でした。
丑の日だからなのかいつもこうなのかは不明ですが、
わざわざ来るほどのうなぎではなかったです。
これで4100円というのは少し高いかな。
支払いも現金しか使えません。
あと、接客も表面上は丁寧でしたが、
あまりサービスがいいお店とは思えませんでした。
ごちそう様でしたー！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	うなぎの若林大塚店
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店
ジャンル	うなぎ、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	0985-54-0458
予約可否	予約可木花店と間違われるお客様が増えています。今一度ご確認ください。またお料理を前もって予約され来店されない場合は、お料理分のお代は頂いております(お弁当にしてお持ち帰りいただきます)。お席の予約のみのキャンセルはお代は頂きません。必ずご連絡ください。
住所	宮崎県宮崎市大塚町天神後2668 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車バス(西大塚)バス停から徒歩2分南宮崎駅から3,586m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 20:30 L.O. 20:00 月定休日 ■ 定休日月曜日祝祭日の場合は要問い合わせ
予算	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（カウンター8席、小上がり席12席（4人掛け×3卓））
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前2台、スーパーの駐車場をご利用ください
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
備考	ゴールデンウィーク中は休まず営業します。
お店のPR	お客様からの注文を受けてから活きたウナギを捌き、丁寧に焼き上げます！厳選した活ウナギをじっくり丁寧に焼き上げ、表面はパリッと中はふっくらとした食感が実現！香ばしさと美味しさが口の中でフワッと広がります。ご注文を受けてからウナギを捌きますので、鮮度抜群なウナギをお楽しみいただけます！ ...
初投稿者	さつまんちゅ（4）