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尾崎牛 Part Ⅱ
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テーブルセット
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何のオブジェでしょうか
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店内中央には水耕栽培が
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三つ葉の様です。以前はサンチュだったのですが
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白菜キムチ
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４種のナムル
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ピリ辛きゅうり
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尾崎牛レバーペースト
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センマイ刺し
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薬味
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尾崎牛赤身
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投入！！
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ゆっくり育てます
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尾崎牛ロース
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尾崎牛ハラミ
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チャンジャ
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まっこり
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まっこり壺
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尾崎牛メニュー
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宮崎牛メニュー
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ホルモン系メニュー
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アラカルトメニュー
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御飯スープ系メニュー
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14th moon
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
焼肉菜菜 感（ヤキニクサイサイカン）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、韓国料理、ホルモン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
（ 宮崎駅から1,123m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥100,000～ |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
1席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2008年5月18日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
是非味わっていただきたい幻の「尾崎牛」と厳選された「宮崎牛」を五感で楽しみ至福のひと時を
焼肉店にいることを忘れてしまいそうなスタイリッシュな空間の中で、充実の地焼酎やワインに合わせて国内外で人気の「尾崎牛」と「宮崎牛」を楽しんでいただけます。また、無農薬水耕栽培で育つサンチュや三つ葉など、安心・安全な食材を使用していることもオススメの理由。接待から社内宴会まで、幅広いシーンでご利用いただけるようワンランク上の時間をご提供いたします。 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 |
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今宵は焼き肉を久しぶりに食べに行こうという事で「感」に伺いました。
こちらは、他の方達もレビューされていますように店内はスタイリッシュ明るく大変綺麗です。
お店はオープンしてからだいぶ経ちますが、壁や椅子など脂などの汚れは無く掃除が大変行き届いています。
こちらは男同士がわいわいと言うより、
女子会で利用できるなどカップルや女性には最適だと思います。
料理も若干ゆっくり目のペースで配膳されますので
がっつきたい男性諸氏には少し物足りなさがあると思いますのでその際は是非「みょうが屋」へ
実際斜め前のテーブルでは女子会（5人ほど）が盛り上がっていました。
また店内中央には水耕栽培で三つ葉が肥育（以前はサンチュが肥育されていました）されているなど緑の演出も都会的ですね。
コンロはガスの無煙ロースターで焼きますのです、服に臭いがつきにくいのも女性が好まれる一因があると思います。
さて先日「紫鈴（りんどう）」にて尾崎牛のレビューを致しましたが
こちらもその尾崎牛と併せて宮崎牛の両方を食すことが出来ます。
せっかくですので本日も尾崎牛を中心に注文です。
ご参考までに肉につける薬味は４種類。
ヒマラヤ岩塩、特製醤油だれ、特製味噌だれとお肉の皿に盛られた山葵になります。
では早速料理へ
＜尾崎牛 赤身＞
御老体の私にはこの柔らかさが助かります。咀嚼はしますが呑み込む前に溶けて無くなってしまいました。
＜尾崎牛 ロース＞
こちらは脂質があり口に入れると肉汁が広がり濃厚です。山葵を付けて食べると旨い！
＜尾崎牛 ハラミ＞
食感はこれが一番好きです。しっかりとした肉質に食べ応え十分。
＜尾崎牛レバーペースト＞
私には少し濃厚過ぎました。口の中に入れるといつまでも余韻が残ります。
＜センマイ刺し＞
＜白菜キムチ＞
＜４種のナムルの盛り合わせ＞
＜ピリ辛きゅうり＞
＜チャンジャ＞
チャンジャは最後にまっこりでちびちびと飲むつまみにはぴったりです。
辛さは抑えられていますので〆には最適です。
以上になります。
飲み物は生ビールをグイッと！
その後はまっこりを壺で戴きました。
本当なら肉の良さを最大限に引き出すのは＜店焼き＞がベストなのでしょうが、
素人の私が焼いたために、当然ですがお肉の魅力を十分引き出すには至りませんでした。
やはり料理人さんの一手間には敵いません。
ただそれを自分の加減でする愉しみはありますので、これはこれでやめられませんね。
次は系列店の「釜焼鳥 嬉音」にも再訪してみたいと思います。
それでは今宵も美味しく戴きました。
御馳走様でした。