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店名 |
ぐんけい 隠蔵(ぐんけい かくしぐら)
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、郷土料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0985-28-4365 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR日豊本線「宮崎」駅(西口)から徒歩20分 宮崎駅から1,111m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
お通し代300円 |
席数 |
84席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 二階に喫煙室あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2004年6月 |
備考 | |
その他リンク | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
by ホットペッパー グルメ
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2023年7月訪問。
宮崎初日の晩ご飯は宮崎県一の繁華街の一番街にある人気の鶏肉料理店へ友人ご夫妻と一緒に・・・
「ぐんけい隠蔵」
こちらぐんけいは宮崎名物の鶏料理やこだわりの一品料理が楽しめる居酒屋さん。
まずはビール!
と言うことで瓶ビールはアサヒのスーパードライ。
海藻と鶏肉の和え物的なお通しでスタート■D\(^^カンパイ!
いただいたものはこちら。
・地頭鶏炭火焼き
宮崎県産の地鶏「地頭鶏(じどっこ)」の炭火焼き。
親鶏のコリコリした食感と炭火の香ばしさがたまらん(>_<)
添付の柚子胡椒と一緒に食べると風味がアップ!!
・刺身三点盛り
鶏の胸肉、砂ズリ、ささみのお刺身。
オーダの際に初めて鶏の刺身を食べる人はいないか、子供は食べないように、提供後30分以内に食べないと料理を下げることを確認するくらいに安全と鮮度にはこだわっていてる。
もちろん九州の甘い醤油でいただく鶏の刺身は絶品!!
時間内に余裕で完食( ̄∇ ̄)
・ももタタキ
こちらも刺身同様の条件がある商品。
少し炭火で炙った香ばしさと親鶏のコリコリっとした歯ごたえが楽しめてお酒がぐいぐい進む!!
・ちきん南蛮
お昼におぐらでいただいたチキン南蛮と違いささみを使用したちきん南蛮でさらにあっさりといただける。
・レバしおから
生の鶏肝を使用したしおからで肝の濃厚な旨みがストレートに伝わってくる!!
これは芋焼酎とかと合わせたい一品やね!
・手羽唐揚げ
手羽元、手羽中、手羽先の唐揚げでダイナミックにかぶりついていただくと香ばしい!!
・イカの肝漬け
これはいわゆるイカのしおからやね。
イカも新鮮なので肝の味わいが濃厚で旨い!!
その他、宮崎県名物の冷汁なども扱っていたり、ここ一軒で宮崎のグルメをすべて味わえると言っても過言ではない。
宮崎に来たらぐんけい。
これは定番になりそうやな(≧▽≦)
美味しゅうございました。
ごっそさん。