多賀城にある自家製パン・スイーツ・珈琲豆のアトリエ(工房)です。 : アトリエ ポラン

アトリエ ポラン

(Atelier Poran...)

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2012/08訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

多賀城にある自家製パン・スイーツ・珈琲豆のアトリエ(工房)です。

多賀城にあるアトリエ(工房)の
Atelier Poranさん。

ブログ(↓)も更新しました。

http://manachin1.blog96.fc2.com/blog-entry-82.html

大好きなカフェ"ensoleille"さんのブログで
拝見してから、ずっと行きたかったお店です。

一度行こうとしたけど、
地図なしっていう無謀な試みで断念(苦笑)
少しわかりにくい場所なので、ナビ(地図)は必須だと思います。

塩竈⇒泉中央に向かう県道35号。
塩竈の法務局(ローソン横)の先の路地を南に。
くねくねっと二度三度曲がる(笑)
と素敵なお店が現れます。

1坪ほどのこじんまりしたスペースに
パン・焼き菓子・珈琲豆がぎゅっと詰まってます。

少し目移りしたけど、
今日は3つに絞って購入。
パン焼いたばかりだったので。
大人買いすると嫁に叱られるー(笑)

まずは狙ってた
小さな食パン「パン・ド・ミ」


手のひらに乗るくらいのサイズ。
北海道産の高級小麦にきび砂糖・天然塩
に自家製天然酵母でおこした生地。

しっとりした食感。
軽くトーストすると、
表面がふかっとして。
小麦の香りもしますねー。

シンプルだけど好きな味。
そのまま&カルピスバターで
美味しく頂きました。

ベーグルは衝動買い。
みちみちに詰まってなくて、
ほんの少しふわっとした食感。
これもリピしたいな。

焼き菓子は大好きなウィークエンドを。
フランスのガトー・ド・ヴォワイヤージュ(旅行用のお菓子)。
バターケーキ生地にレモン風味の薄い糖衣がシャリっと。

これもシンプルな味。
変な香りや余計な甘味がなく。
気に入りました。
お店の目指すものが味に
現れてますね。

またお伺いしますねー!

  • アトリエ ポラン - 小さなパン・ド・ミ

    小さなパン・ド・ミ

  • アトリエ ポラン - 小さなパン・ド・ミ(断面)

    小さなパン・ド・ミ(断面)

  • アトリエ ポラン - ベーグル(プレーン)

    ベーグル(プレーン)

  • アトリエ ポラン - ウィークエンド

    ウィークエンド

  • アトリエ ポラン - 店内

    店内

  • アトリエ ポラン - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
掲載保留 アトリエ ポラン(Atelier Poran...)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル パン、ケーキ
住所

宮城県多賀城市留ヶ谷2-14-13

交通手段

塩釜駅から806m

営業時間
  • ■営業時間
    [月・火・金・土]
    11:00~16:00

    ■定休日
    水曜日・木曜日・日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

個室

駐車場

空間・設備

オシャレな空間

メニュー

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

オープン日

2011年2月11日

備考

天然酵母パン、国産小麦のお菓子、自家焙煎珈琲豆

初投稿者

まなちんまなちん(2038)

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