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続:松島で美味うどん♬毎回感謝感激!(笑)の巻
松島方面に所用があって、それならピカ1の絶品な
うどんを食べたい・・・という脳&胃袋の指令。
およそ半年ぶりに、初めての平日訪問。
しかし、そうそう甘くはなかったよ・・・
13時過ぎでも、待ち客が6組!
おまけに「平日限定日替わり」も完売だとさ。
まぁせっかく1時間かけて来たんだもん。
食べずに帰るなどあり得ない(笑)
15分ほど待って、着席できた。
土日はヤバイ混雑なんだろうな~?
●せいろ(しょうゆ)大盛りでオーダー!
※所謂、稲庭のざるうどんデス
うどんを見て頂ければ、おわかりかと。
美しいうどんは、直径3㎜くらい。
長さは25cmくらい。
ツルツルでコシが強く、唇をすり抜ける触感が
メチャいいのだ。
これだけ肌触り?がいいうどんは、そうないです。
またコシが強い分食感も適度にあってフンニャリ
としていないから実に素敵♬
更にここの「つゆ」もメッチャ美味しい。
いや、美しい味!
キリッとした適度な辛口で且つダシとカエシの
融合味が堪らない! 品格ありすぎだよ~
大盛りはそれなりですが、男性なら軽い。
1人前じゃ足りないから、お薦めです。
美味しい稲庭うどん。定期巡回店になっており
ますので、次回また伺います。
満足でごちそうさまでした~
続:宮城で一番旨いうどん!松島湾と本格稲庭うどん♬の巻
個人的には、宮城で一番好きなうどん店。
1987年創業の稲庭うどん専門店へ再訪♬
実は1年前に伺うも、臨時休業(涙)
この日は前日に営業確認をし、出撃!
しかし、県道仙台松島線が大渋滞・・・
横を大型バスが数台、車内には赤い髪の毛の若い
女性ばかり・・ひょっとして?
利府のアリーナでジャニーズ系のコンサート!?
こりゃまた困った・・迂回することに(笑)
お店に着くと先客5組待ち。
15分待って着席できた。
●しょうゆせいろ ●ごま味噌せいろ 注文~♬
ここの稲庭うどんは、美味過ぎるのだ。
一番のお薦めは絶対にせいろ(ざるうどん)です。
うどん本来のコシとつるつるシコシコ感。
唇を滑り舌を滑らかに走る快感的な食感(笑)
しょうゆせいろのつゆは、さっぱりとしており
しかもコクや旨味、塩分が非常によくて美味。
一方のごま味噌のつゆ。
こちらは生の生姜を加えると、ちょっと大人の味
になるがメチャ旨いのだ‼
ごまの甘い香りと、やさしい味噌の味のデュエット
で「ほの字」になってしまうね~♬
うどん文化は西だと思うのだが、こんなに美味しい
うどんが東北の秋田にある。
そんな美味しいうどんが、宮城松島あたりで食せる。
近いうちに、また伺う事になるだろな~
絶対に損はさせない。
いや、絶対に満足できる味だと思う。
ごちそうさまでした~
※お土産用の稲庭うどんも買ってしまった(笑)
※JR仙石線「陸前浜田」駅より徒歩6分
仙台駅より車で約45分程度(通常なら)
本格的な拘りの稲庭うどん♬実に美しいフォルム&味!の巻
だいぶ昔から・・・そう!昭和の時代から存在だけは認知(笑)。
レビュアーmotoさんのグッドな情報を得て、安心して伺って参りました。
ありがとうございます<(_ _)>。
週末のお昼・・・車がいっぱい! やはり混雑ですね~!
ちょっと古民家を改築されたような、落ち着いた店内は、お庭も綺麗に
手入れされております。
人気№1(冬季限定)の比内地鶏のあったかせいろ、№4のニ味せいろを
オーダー♬
比内地鶏のあったかせいろは、ごぼうのダシがしっかり!
地鶏の脂分もほんのりとして、甘みあるつけ汁・・・御雑煮にしてもいい
感じになること間違いなし!!
ニ味せいろは、ごまだれ&醤油だれの2種で味わえます♪
ごまだれには、生姜。 醤油だれには、山葵。
ネギと大葉の薬味。
普段はあまりごまだれが好みではないのですが、こちらのごまだれは、
しつこくなく、あっさりめで実に美味! 癖になりますぉぉぉ。
うどんは細めで艶々しており、とても美しいキラキラ感。
みずみずしい喉越しと、舌触りがよくて・・・これは最高だぉね~?
あっという間に食べてしもた・・・やはり大盛りにすべきだった(笑)。
先日食した神田「うどんまる香」の讃岐うどんとは全く異なるけれど、
うどんにはまってしまいそう! いや・・はまってるん(笑)。
美味しい食事に感謝申し上げます!
この時点で★3.09・・・まったくどうなってるのか?おかしくない??
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F-14トムキャット
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店名 |
稲庭うどん 瀧さわ家(【旧店名】稲庭うどん 七代養助 松島店)
|
---|---|
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
022-364-4844 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR仙石線:「陸前浜田」駅より徒歩6分 陸前浜田駅から364m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
席数 |
62席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 30台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
オープン日 |
1987年 |
お店のPR |
創業1860年からの歴史ある稲庭うどん! その究極の食感と味が松島で堪能できます☆
陸前浜田駅から徒歩4分。45号線沿いそばの【稲庭うどん 七代佐藤養助 松島店】はオープンして早20年。店内に一歩入ると木の温もりを感じる雰囲気が漂う。座敷からは手入れのいきとどいた美しい中庭が一望でき、そこで食べる稲庭うどんは格別! 定番のせいろはその見た目の美しさもさることながら、ツルツルとした食感の中にしっかりしたコシを感じることができる。女性客に人気の「ごまみそ」、欲張りな方には、温かけ・せいろ... |
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稲庭うどん本来の味や食感を楽しむなら
せいろ(ざる)を注文すべき!
松島湾のハゼの天婦羅もお薦め
(特に9~11月)
2023/09/28 更新