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うんんん…、微妙だな。
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伴次郎そば
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しろくまだよ
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
山形手打ちそば 伴次郎 本店（バンジロウ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新利府駅から907m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|---|
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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＊＊＊＊＊2006年6月訪問時のインプレです。＊＊＊＊＊
利府街道沿い「山形そば」の看板を大きく上げている店。
民家改造の座敷に質素なテーブルが５～６脚。壁には「大石田次年子そば」のポスターが貼られ、不安感と期待感に包まれる。
登場した蕎麦は二八にもかかわらず、蕎麦の香りが残されている。
コシが強いというレベルを超えるほど強固なのも、本場の山形蕎麦風ではあるが…
薬味が葱だけの上につけ汁が弱い。塩気はあるものの旨み、コクが乏しい。
「次年子」を名乗るなら辛味大根は欠かせないのではないかな？？
テーブル常備の薬味は七味と「チューブわさび」…、なんだかな～。
蕎麦が主役、主役の出来は良好。ただし脇役に恵まれない様子。
同行者の「おろしぶっかけ」は大根おろしの辛味が加わり、まあまあ。
マイ辛味大根おろし持参で食べるのが良いかも！