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ら～めんだいこくやさん 豚骨ベースのラーメンがあるという情報 そこから濃厚みそラーメンと餃子
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海小僧
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
らーめんだいこくや
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、カレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
蛇田駅から940m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ら～めんだいこくやさん
豚骨ベースのラーメンがあるという情報
そこから濃厚みそラーメンと餃子をオーダー
味噌が濃すぎる事もなく
味噌ラーメンとしては及第点ちょい上かなぁ
チャーシューも柔らかトロトロで
スープが染み込みオッケー
しかし如何せんあっさり（笑）
味噌の濃さは丁度良いと思います
しょっぱくもなくバランスは良いと思います
・・・が！具にもやしは要らない
スープが薄くなるんだよな
一緒に麺を食べても
もやしの水分で味が曖昧になる
こればかりは東日本に多いパターンですね
所謂一旦ごま油で炒めてコーティングでもすれば
良いのでしょうが茹でただけではあきません
このラーメン味噌にコクが無いのかスープそのものにコクが無いのか
判断が難しい所ですが・・・
ラーメンそのものは美味しい部類に入ると思います
そこだけは言っておかないと失礼ですからね
餃子は具のボリュームに対して皮が厚い？
もっちり感は好きなんですけど