味噌特製1,000円 : ラーメンの店みよし

2024.5.16
プールに行く前に、昨日叶わなかったみよしさんへリベンジです。

ちょっと時間が押していて、店前に着いたら暖簾が外されたなんていう
失敗をしたくなかったので、車を頭から駐車場につっこんでお店に向かいます。

大丈夫でした。

店内でちょっと待って、先客さんと入れ替わりにテーブル席へとご案内。

お冷をくみながら、味噌特製を発注です。


程なくして、注文の品の登場です。

今日のチャーシューは、肉々しいやつですね。
噛む方向を間違うと歯が折れそうです

スープは、こんな感じなんですかねえ⁈
数ヶ月前からちょっと違う感じを覚えてます。

麺は茹で加減バッチリのイケ麺。

今日もお腹いっぱいになりました。

来月は、久々に中華そばにしてみっかな。

ごちそうさま

2024.4.3
4月になって、初訪麺です。
今日もねらうは、味噌特製。

13:00過ぎてますので、お店が終わっちゃうかもしれないと焦っていましたが、暖簾が出てました。
よかった。

入店すると、カウンターへご案内いただきました。

お冷をくみながら、味噌特製を発注です。

先客さん数名で余裕でしたが、
後客さんが次々とご来店。
さすが人気店です。

程なくして、注文の品の登場です。

チャーシューの様子がいつもと違う感じです。
とりあえずスープに沈めていただきます。

そのスープですが、味が変わったように感じます。
それとも私に味覚がおかしくなったのかな。
それはそれで心配

先ずは野菜からいただきます。
もやしに小松菜、ネギ、メンマ。
具材はシンプルです。

続いて、麺をいただきます。

いいですねえ。

時々、チャーシューもいただきますが、柔らかいですねえ。

ごちそうさまでした。

2024.3.6
午前中、総合支所に弟のパウチの給付申請のため電話をして、
午後から手続きをする旨を伝えました。

さて、昼麺に出掛けましょう。

12:00過ぎてましたが、どうしてもみよしさんに行きたかったのです。

13:00ちょい前に到着。
駐車場には空きがあり、外待ちもありません。

入店すると、カウンターへご案内されましたので、
味噌特製を発注し、お冷をくんでカウンターへ。

壁掛けメニューの下には、3月1日付で値上げされたという告知。
50円値上がりとなっており、味噌特製が千円になっていました。
時代の流れとは言え、キツいねえ。

程なくして、注文の品の登場です。

やや厚切りのお肉が6枚。

具材はいつものもやしと小松菜、ネギにメンマ。

スープは、やや濃いめですかね。


茹で加減バッチリの細麺。

今日も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

2024.2.1
2月に入ったので、みよしさん詣します。

12:00ちょい過ぎに到着。
駐車場や店内には余裕がありました。

今日も、味噌特製を発注し、カウンターにて配膳を待ちます。

今日も素早い配膳。

お肉は６枚。

スープの味わいは完璧。
醤油に比べてブレを感じません。

麺の茹で加減もバッチリ。

今日も堪能いたしました。

ごちそうさまでした。

2024.1.4
今年初のラーメンは、築館のみよしさん訪麺です。
平日の10:40到着。

駐車場にはまだ空きが数台分ありました。

入店すると、即ご案内されましたので、味噌特製を発注です。
その後、お冷を汲み、テーブル席にて配膳を待ちます。

5分も掛からず、注文の品の登場です。

今日のチャーシューは厚切りですねえ。
脂の部分もしっかりあります。
6枚載ってました。

野菜はもやしを中心に、小松菜も若干混じってます。

スープは、丁度良い塩梅で、一味を振りかけたので好みの味です。

麺は縮れた中細麺。

相変わらずの丁度良い茹で加減です。

汗を拭き拭き完食です。

ごちそうさまでした。

2023.12.3
今日の昼麺は、12月に入ったので、みよしさん詣です。
11:20頃の到着でしたが、外待ちなしで即入店。
最近お気に入りの味噌特製を発注です。

カウンターにて配膳を待ちます。
後客さんが続々とご来店。
たちまち満席となりました。

今回も10分かからず、注文の品の登場です。

早速、七味とラー油を回しかけいただきます。

熱々スープの塩梅はバッチリ

麺はやや縮れの細麺ですが、スープをよく纏ってスルスルっと入ってきます。

今日のチャーシューは大人しめ。
一枚だけ、脂身たっぷりのトロ肉がありましたが、クセがなく美味しくいただけました。

ひげのないもやしがたっぷりで、ヘルシーさが増してます。

今日も美味しく完食です。

ごちそうさまでした。

2023.11.10
今日は、15:00にディーラーさんで新車購入の相談を予定してました。
それまでの予定は無し。

とりあえず、ツーリングの動画整理。
お昼になってから車で出発。

みよしさんへ行って、プールに行けば丁度いい時間になるかな。

12:20ごろ到着。
駐車場がいっぱいでしたが、丁度良いタイミングで先客さんと入れ替わりに入庫完了。
店前の列に接続します。
平日でも外待ちがあるんだねえ。

少し待って入店が許され、いつものように水を汲みながら、味噌特製を発注です。

先客さんと相席となりました。

5分程で、注文の品の登場です。

卓上の七味をふりかけていただきます。

今日も肉々しいバラ肉チャーシューがたっぷり。
食べながら数えたけど忘れちゃいました。

熱々のスープは、塩味の具合が丁度良くいい感じです。

麺は少し硬めに茹でられたやや縮れの細麺。

スープとの相性バッチリですね。
これにすっかりハマっちゃいました。

ごちそうさまでした。

2023.10.14
午前中、ブログの更新準備等をしているうちにお昼時。
流石にそろそろプールに行かないと体がやばい。

今日は、弟が入所している施設に洗濯物の回収に行かなければならないので、車で移動です。

先ずは昼麺。

そう言えば、みよしさんに今月まだ行ってない。

ということで、みよしさん訪麺です。

駐車場には、2台分に空きがありました。

入店するとテーブル席にご案内いただきました。

いつものように水を汲み、ここで発注。
いつもなら中華そばですが、
珍しく味噌。
しかも特製で発注してしまいました。
運転中、味噌が頭の中を占めてましたのがいけなかった。

まあ、たまにはいいか。
と思い直し、着丼を待ちます。

10分かからず、注文の品の登場、ご対麺です。

特製とはもやしとチャーシューのトッピングなのです。

ボリューム的には、普通のチャーシューメンよりかさ増しです。

スープはサラサラ系のあっさり。

卓上の七味とラー油を回しかけて実食です。

麺はやや縮れた細麺です。
茹で加減はバッチリ。

チャーシューは６枚くらいい。
厚切りの肉々しいやつですが、柔めです。

途中から汗を拭いながら完食でした。

ごちそうさまでした。

2023.9.1
今日から9月。
朝から背筋が攣ってしまい、激痛に耐える状況。
息継ぎができにくくてひどかった。
今は落ち着いてきたけど、背中がバリバリ。
やっぱりバイクの長距離運転がダメだったのかなあ。

今日は、父の介護申請の書類の手続きで、市の包括支援センターへ。
ADV160にて。

手続き終了後、今日のこれからの予定について思案。

早めの昼食と通院と背中の治療に費やすことに。

先ずは昼麺。

月が変わったので、みよしさん訪麺です。

駐車場は一台分空いてました。
入店後、ちょっと待ち、先客さんと入れ替わりに席へとご案内。

いつものように水を汲みながら、中華そば大盛を発注です。
　
程なくして、注文の品の登場です。

今日のスープは、獣臭は全くなく、熱々で甘味と塩味を強く感じるスープとなっています。
まあ、いつもと変わりないです。

チャーシューは、おとなしめのやつが２枚。
柔らかいです。

麺の茹で加減はバッチリ。
ただ、やっぱり大盛は多すぎたかも。

ごちそうさまでした。

2023.8.10
今日は、久々の昼麺の機会となりました。
それにしても、家族が体調を崩すと大変ですね。

さて、今日は月に一度のみよしさん詣です。

燃費の良い原チャリで出発です。

10:30開店に合わせて、いつもと違う道を通って築館を目指します。

いわゆる、玉沢経由です。
へぇ〜、小学校だった建物に、JAが入ってますねえ。

５分前に到着です。

既にお二人さんの待ち人発生中。

早速列の人になった私の後ろにも数人が続きます。

定刻に開店。

早速水を汲みながら、チャーシューメンを発注です。

すると奥様、順番にお伺いしますとのこと。
実に正しい対応ですね。

客の動きも落ち着いたところで、入店順に注文伺い開始。
お見事です。

程なくして、注文の品の登場です。

久々のチャーシューメンです。

相変わらず肉々しいチャーシューが鎮座。
やっぱりすごいですよねえ。

今日のスープは獣臭は無く、若干濃いめの塩梅。

麺の茹で加減はバッチリです。

後半から、麺と肉を交互にいただきます。

癖のない脂身と歯応えのある肉。
お年頃の私には、多かった。

ごちそうさまでした。

2023.7.6
今日はプールの日。
雨の心配はなし。
暑くなりそうでしたので、ワークマンで購入したメッシュのジャケットを羽織って原チャリで出発。

プールの駐車場にはたくさんの車。
これは時間がかかりそう。

なので、先に昼麺です。

築館まで走り、みよしさん訪麺です。
7月はまだだったのでね。

12:00前だったこともあり、駐車場はガラガラ。

入店後すぐにカウンターに座れました。

今日も中華そば大盛を発注です。

程なくして、注文の品の登場です。


今日は、獣臭はありません。

チャーシューは厚切り。
脂身はクセがありません。

スープは脂ギッシュで熱々。
いつもよりは薄味ですが、味濃いめです。

麺の茹で加減はお見事。

ごちそうさまでした。

2023.6.14
今日は岩手・宮城内陸地震の発生した日。
あの時は土曜日で、勤務校では翌週から花山で宿泊学習が予定されていました。
無論、宿泊学習は中止。
後日、改めて志津川自然の家で宿泊学習を行いました。
その２年後に震災が起きるとは。
犠牲になられた方々に哀悼の意を申し上げます。　
合掌

昨日の山道運転が響いて、どうも体の調子が良くない。
午前中ゴロゴロして、電気風呂のある温泉♨️を目指します。

その前に、みよしさん詣です。
6月分をやってなかったことに気付いて焦りました。

12:00過ぎに到着。
平日ですが、外待ち２名様。

しかし、相変わらず回転は早く、すぐに入店できました。

相席を促され、了承。
お冷やを汲みながら、中華そば大盛を発注して席に着きます。

程なくして、注文の品の登場です。

今日は獣臭はありません。

チャーシューは、やや厚切りのバラ肉。
程よい脂の量です。

スープの塩梅はやや濃いめ。
前回よりは飲みやすいです。
ただ、あっついので火傷に注意が必要です。

麺の湯で加減はバッチリ

美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

2023.5.6
今日は雨降りなので、自動二輪の教習はキャンセル。
明日も天候が回復しなさそうなので、キャンセルにしました。

家で、写真整理やブログチェックなどして過ごし、いよいよ昼麺です。

月に一度のみよしさん詣です。

12:00ちょい前に到着。
天気が悪いせいなのか、GWの期間中だからなのか、駐車場に空きがあります。
外待ちもありません。

店内に入ると、テーブル席一卓に空きがありましたが、
食べ終わりそうな先客さんがいたので、ちょっと待たされカウンターへとこ案内。

お許しが出たのでお冷やをくみながら中華そば大盛を発注です。

程なくして、注文の品の登場です。

今日のスープは、珍しく甘味を感じました。
しかし、塩味も強いです。

チャーシューは、やや厚切りのバラ肉。
脂身もありますがそれほどしつこくなくいただけます。
軽く歯応えがあります。

麺の茹で加減はいつも通り。

次回は味薄めで頼んでみっかなあ。

ごちそうさまでした。

2023.4.9
市民プールで泳いだ後、昼麺です。
月に一度のみよしさん詣。
12:00ちょい前に到着。
待ち人３名様。

今日は、日差しがあるけど風が冷たいです。

５分くらい待って、先客さんと入れ替わりに入店。
カウンターへとご案内いただきました。

いつものように、お冷をくんで、中華大盛を発注し、着丼を待ちます。

程なくして、注文の品の登場です。

今日のスープは濃いめです。
チャーシューは厚切りで、脂身たっぷり。

そのほかの具材は、いつも通りです。

麺は硬め。

珍しく、汗もかかず完食です。

ごちそうさまでした。

2023.3.4
３月になってしまいました。
頭痛が癒えないので、朝は家でゴロゴロしながら、
TVerで時間を潰します。

10:00を過ぎたので、行動開始。
月に一度のみよしさん詣です。

開店時刻前に到着。
既に４名の先客さんが入店完了、皆さん配膳待ちです。

空いているカウンターへとご案内いただきました。
例によって、厨房に向かって中華そば大盛を発注し、
お冷やを汲んで席で待ちます。

10分掛からず、注文の品の登場です。

やや厚切りのチャーシューが２枚とネギとメンマ、
蒲鉾、海苔のトッピング。

脂浮きがある熱々スープと外観はいつもと同じ。

ただ、今日は味が濃いめでした。
なので、完飲は諦めでフィニッシュ。

ごちそうさまでした。

2023.2.4
本日は休日出勤。
からの昼麺は、月に一回のみよしさん詣。

開店時刻に合わせて訪麺です。

既に営業開始。
入店すると同時に手指消毒して給水しながら中華大盛を発注です。
先客さんは４組６名様。
皆さん配膳待ちです。

程なくして、注文の品の登場です。

今日のチャーシューは、上品な薄切りが２枚。
バラ肉ですね。
食べやすいです。

熱々スープの塩梅は丁度いい。

麺の茹で加減はバッチリ。

完食完飲でフィニッシュ。

ごちそうさまでした。

2023.1.8
今日は完全休養日。
しばらく自宅でゴロゴロして出発のタイミングを待ちます。

10:30ちょい過ぎに、みよしさん訪麺です。

ぎりぎり一台分のスペースを見つけ、捻り込み成功。
列の人になります。
待ち人は５名様。
まあ、なんとかなるでしょう。

しばらくして、カウンターへとご案内となりました。

例のごとく、お冷を汲みながら中華そば大盛を発注です。

上着を脱いでタオルを準備。
更に支払い用のお金を卓上に置き、配膳を待ちます。

発注から10分もかからず、注文の品の登場です。

今日のチャーシューは、まともな肉です。一枚は、やや厚切り。
相変わらず肉々しい。

スープはいつもの通り熱々。
その塩梅はやや濃いめ。

麺も茹で加減はバッチリ。

完飲は控えました。

ごちそうさまでした。

さて、温泉です。

2022.12.10
今日は、午前中石巻のホテルで、退職後のセカンドライフセミナーに参加。
お昼に終了となり、とって返して築館のみよしさん訪麺です。

明日は、仙台で松尾さんのギターコンサートがあるので、
訪麺のタイミングは、今日しかなかったのでした。

13:00ちょい過ぎに到着。

待ち人無しでしたが、店内満席のため、外待ち一号です。

そのうちに、暖簾が下げられてしまいました。

ギリギリセーフでした。

しばらくして中に招かれ、中華そば大盛を発注。
お冷やをくんで、テーブル席にて配膳を待ちます。

程なくして、注文の品の登場です。

今日のスープは味濃い目。

麺はいつもより硬めです。

チャーシューは、厚切りと普通の肉が二枚。

今日も満足の一杯でした。

念のため、スープは残しました。

ごちそうさまでした。

2022.11.13
本日の昼麺は、月一回のみよしさん訪麺です。
久々のPP。
数分待って入店です。
いつものように、中華そば。
今日は大盛で発注です。

程なくして、注文の品の登場です。


今日のチャーシューも厚切りで肉々しいやつです。

スープの塩梅も丁度いい感じです。

麺の茹で加減もバッチリ。
熱々なのでゆっくりいただきました。

今日も完食完飲。

お腹いっぱいです。
ごちそうさまでした。

2022.10.1
10月になってしまいました。
今日は休みなので、毎月恒例、月一回のみよしさん詣です。

開店時刻を過ぎた頃に到着。
かろうじて駐車場に空きを見つけてピットイン完了。
店前の待人さん5名様の列に続きます。

朝は霧がかかり、冷え込んでましたが、この時間ともなれば、日差しが暑い

間もなく招き入れられ相席をすすめられます。

こちらは、お冷やをくみながら、中華そば大盛を発注です。

そろそろ一クール目に先客さんはお帰りになり、後客さんが続々と。

清楚な雰囲気の女性がお一人でご来店。
チャーシューメンを発注だって。
やるじゃん！

さて、程なくして、注文の品の登場です。

フワッと獣臭がしましたが、今回は直ぐに消え去りました。

チャーシューは端っこを含めて３枚。
中くらいの厚さです

具材はこんな感じ。

スープの塩梅はバッチリ
熱々でいい感じです。

麺の茹で加減も素晴らしい。

今日も美味しく完食完飲です。

ごちそうさまでした。

2022.9.3
本日の昼麺は、月一回のみよしさん詣。
自宅で、のんびりしてから出かけます。

到着は、10:30を回ってます。

駐車場にはまだ空きがありました。

店内には先客さん4名様。
みなさん、カウンターにてお食事中です。
私は、奥のテーブル席へとご案内いただきました。

給水器で水をくみながら、中華そば大盛を発注です。

注文してから5分もかからず、注文の品の登場です。

今日のスープは、くさみもなく、ちょうどいい塩梅です。
脂浮きもいい感じ。

相変わらず、でかい端切れチャーシューが2個載っています。
このチャーシューが、かなり塩味が強いので、早く食べてしまわないとね。

麺はやや縮れの中細麺。
ちょうどいい茹で加減で、スルスル食べて胃袋に収まります。

今日は、久しぶりに無事に完食完飲でした。

ごちそうさまでした。

2022.8.4
お昼前から休みをとって、薬師堂温泉♨️を目指します。
SFCCの治療の一環で、電気風呂を。

途中で、昼麺。
みよしさん訪麺です。

平日ですが先客さん多数。
ちょっと待って、カウンターへとご案内いただきました。

お冷を汲みながら、中華そば大盛を発注です。

程なくして、注文の品の登場です。

今日は獣臭はありません。
ただ、やっぱりスープの塩味が強いです。
真夏仕様なのでしょうかねえ。

チャーシューは厚切りが２つ。
いつものお味。

麺は、茹で加減バッチリですが、
麺を啜るたびに塩味がグッときます。

最後は禁断のお冷投入。

今日も完飲出来ず。

ごちそうさまでした。

2022.7.10
本日は、参議院選挙の投票日。
7:00ちょい前に、高齢の父親を車に乗せて投票所へ。
帰宅後、原チャリに乗り換え、スタート。

取り敢えず、昼麺はみよしさんと決めて、
それまでの時間はソロツーリングです。

花山を越えて、秋田の大湯温泉阿部旅館さんへ。

帰りのガソリンが心配だったので、小安峡まで足を伸ばして給油。
ソフトクリームが食べたかったけど、観光地価格だったので、断念しました。

そこから、約2時間後、みよしさん訪麺です。

待人７名様。
しかし、回転が速いです。

中華そば大盛を発注です。
前回同様、相席を勧められて着席。

程なくして、注文の品の登場です。

チャーシューは厚切りが２枚。

今日のスープはなんだかいつもと違いました。
しかも、味濃いめ。

残念だけど完飲できず。

ごちそうさまでした。

2022.6.11
新庄市で朝麺をいただいた後は秋田県に入り、
小安峡を抜けて大湯温泉阿部旅館さんでまったり。
その後、花山を抜けて築館のみよしさん訪麺です。
12:00ちょい前に到着。
まだ、待ち人発生してます。
列の人に加わり、数分後に入店。

カウンターへとご案内。

なのでお冷を汲みながら、中華そばを普通盛で発注です。

流石に本日二杯目なので、自重しました。

カップルの後客さんを入れるため、
私を先客さんが食べているテーブル席へ移動のお願いがありました。

仕切りがないテーブル席です。


移動直後、注文の品の登場です。
すみませんねえ。
と言われたけどねえ。
壁には人数制限している旨の張り紙はありますが。
感染症対策はずいぶん緩和されたようです。

今日の中華そばの肉は、厚切りでコラーゲンたっぷりです。

スープは、塩分濃度やや濃いめです。

麺はやや硬めでの提供。

ごちそうさまでした。

2022.5.1
ついに、５月に突入。
今日も休日出勤からの昼麺は、みよしさん訪麺です。

雨降りで、外待ちをしたくなかったので、少し時間をずらして行ってみました。
案の定、駐車場には空きがあり、スムーズに車を停めることができました。

店内はほぼ満席。
先客さんと入れ替わりに最後のひと席に座ることができました。

今日も中華そば大盛を発注です。

お会計の先客さんとお店の方のやりとりが聞こえてきましたが、どうやら今日から値上げしたらしい。
メニューを確認したら、なるほど、50円の値上げだね。
でも大盛は据え置き。
これはありがたい。

程なくして注文の品の登場です。

今日は、いつもよりチャーシューの端っこが多く入ってます。

それ以外はいつもと同じ。

安定に美味さ。

汗を若干かきながら、
スルスルっといただきました。

ごちそうさまでした。

2022.4.9
休日出勤からの昼麺です。
今日こそはみよしさんへとちょっと遅めの訪麺です。

13:00ちょい前に到着。
並びは一組２名様です。
車を駐車場に停めて店前に来ると、
即入店。
カウンターへとご案内となりました。
ラッキー。

早速、お冷をくみながら、中華そば大盛を発注です。

今日は、暑いですねえ。
車の温度計は２０度を超えてました。
県北の桜ももう直ぐでしょうね。

さて、程なくして注文の品の登場です。

今日もバッチリ決まった丼面です。

厚切りの肉々しいチャーシューも健在。

脂ギッシュで濃い味の美味しいスープ。
麺の茹で加減もバッチリ。

美味しく完食です。

ごちそうさまでした。

2022.2.5
今日も休日出勤。
疲労感満載です。
弟は、今日自宅に居るので、お昼に帰宅して食事と排泄処理をしなくてはならない。

なので、仕事の途中で職場を出て自宅に向かいます。

が、

先に昼麺です。

築館のみよしさん訪麺です。


11:30を過ぎると、並び無し。
駐車場は空きありです。

入店するとカウンターにご案内。

そのタイミングで、中華そば大盛を発注し、お冷をくんで、カウンターの端っこに陣取ります。

程なくして、注文の品の登場です。

はい、

いつものやつです。

今日のチャーシューは、コラーゲンたっぷり。

熱々スープの塩梅も丁度いい。

麺の茹で加減バッチリで、喉越し最高。

ごちそうさまでした。

2022.2.19
本日も休日出勤。
一度出勤したけど薬の在庫が少なくなってきたのでかかりつけ医に。
薬局に寄って薬をもらった時点で10:00。

職場に戻る前に腹ごしらえをしておこう。
ということで、築館に移動してみよしさん訪麺です。
10:30には開いているからね。

３分前に到着。
暖簾はまだ出てませんが、先客さん２名が店内へ。
私もご案内いただきました。

水を汲みながら、中華そば大盛を発注して、カウンターにて到着を待ちます。

程なくして、先客さんの着丼に続いて登場です。

今日のチャーシューは、普通とおとなしめのツインですね。

スープはいつもの熱々うまうまです。
後半はややしょっぱく感じます。

麺は縮れのある中細中華麺。
茹で加減バッチリで、
スープの持ち上げがよいです。

今日は、あまり汗をかかずに完食完飲でした。

ごちそうさまでした。

2022.2.6
本日も休日出勤。
11:00まで仕事をしたら、一旦帰宅して
弟の排せつ処理をしなくてはいけません。
途中で昼麺です。

今日は、月一回のみよしさん詣でです。

なんと、店頭には並び無し。
駐車場にはまだ余裕があります。
珍しいですね。

入店すると、カウンターへご案内の声。

水を汲みながら、中華大盛を頼んでカウンターに座ります。

いつもより、カウンターの席数が少ないですね。
やはりオミクロン株が凄いからねえ。

後客さんが次々とご来店。
ついには、待ち人発生しています。
タイミングが良かったようです。

さて、程なくして、注文の品の登場です。

今日のスープはいつもに増して脂ギッシュ。
激アツで、蓮華ですくってフーフーしても冷めることがなく、ちょっとずつしかすすれません。

チャーシューは、いつものバラ肉。
荒々しさが復活ですね。

麺は、前回と同じく弾力がある中細麺。
茹で加減バッチリで、美味しいです。

後半、汗まみれで完食完飲です。

ごちそうさまでした。

2022.1.9
休日出勤からの昼麺は、月に一度のみよしさん訪麺です。

ちょっと遅めの11:40到着。
店頭には10人程の待ち人発注中です。

先客さんと入れ替わりにカウンターへご案内。

速攻で、チャーシューメン大盛を発注して、セルフでお冷をくんで着座。
配膳を待ちます。

本来なら、中華そばの大盛にすべきでしたが、年初めなのでね。

程なくして、注文の品の登場です。


なんか、上品な丼面です。
いつもより薄く切られたチャーシューが、綺麗に並べられてます。

激熱のスープの塩梅はいつも通り。

やや縮れの中細麺の茹で加減はバッチリ。
食べ終わるまで熱々でした。

大汗をかく前に完食完飲です。

ごちそうさまでした。

風邪予防のため、速攻で車に戻り、汗の始末です。

2021.11.14
本日は休日出勤。
しかし、浦島ラーメンが気になり、仕事が手につかず。

10:00を回ったところで、職場を一時離れます。
月一回のみよし詣で。
これは、はしご決定です。

岩手のブロガーさんの写真で、やけにスープの色が濃かったのが気になってます。

開店時刻丁度に到着。
既に暖簾は出ております。
店頭には並びなし。
駐車場にはまだ空きがありました。

入店すると、即テーブル席に先客さんと相席でご案内。

お冷を汲みながら中華そばを発注です。

相席の先客さんはノーマスク。
危機管理がなってないねえ。

程なくして、先客さんより早く、注文の品の登場です。

いつもと変わらない丼面です。
スープも同じで安心。
何か見間違えたのかもしれません。

ただ、麺の食感がいつもと違う感じがします。
弾力がありふっくらした感じです。
気のせいなのかなあ。

今日は、薄着で来たので、汗をかかずに完食です。

ごちそうさまでした。

2021.10.3
今日も完全休養日。

簡単に掃除機かけてしばし休憩。
さて昼麺です。

昼過ぎには戻って弟の介護があるので、築館のみよしさん訪麺です。

開店１５分前に到着。
既に待ち人一組様。
後に続きます。

すると後客さんが続々と。
最後尾の方はワンクール目は逃したかも。

日差しが強かったのですが、早めに入店を許され安堵。

順番通りに注文取りが始まりましたので、中華そば大盛を発注です。

その後、水を汲んで配膳を待ちます。
もう、チャーシュー麺は無理ですから。

程なくして、注文の品の登場です。

はい、いつもの丼面です。


チャーシューは２枚。
バラ肉で、やや厚切り。
このくらいが今の私には適量です。

麺はいつもの中華麺。
前回は細く感じたけど気のせいか？

今日も熱々でいただきました。

ごちそうさまでした。

外待ち発生中です。

2021.9.5
今月のみよしさん詣で。
休日出勤からの訪麺です。

11:00を回った時刻に到着。
なんと、駐車場には空きがあります。

先客さんは、二組３名様。
みなさん、既にお食事中です。

今日は、チャーシューを控えて、
中華そば大盛を発注です。
ようやく実施できました。

ちょっと食生活の見直しが必要だからね。

程なくして、注文の品の登場です。

大きい器なので、密集してません。
中華そばにはチャーシューが二枚と蒲鉾が載っかるんですね。

このチャーシュー、やや厚切りで、ちょうどいい感じですね。

スープは脂浮きしてます。熱々でちょうどいい塩梅。

麺は細い縮れ麺。

前からこんな感じでしたっけ？

ごちそうさまでした。

車に戻ると、頭から汗が
吹き出て大変でした。

2021.8.5
今月も、みよし食堂詣で。

隙間の時間を使って訪麺です。

10:30ちょい過ぎですが、先客さんのほとんどが食事中で、私の後客さんでほぼ満卓です。

凄まじい人気。

さて、本日の注文も懲りずに、チャーシューメン大盛。

前回の決意表明は消えちゃいました。

程なくして、注文の品の登場です。

今日のスープは脂浮きがすごいですね。
獣臭もバッチリ。

チャーシューは８塊。
美味いです。

茹で加減バッチリの麺を啜ってあっという間に完食。

ごちそうさまでした。

車に戻る頃には汗だくです。

2021.7.4

本日は休日出勤。
からの昼麺は、月一必修のみよしさん訪麺です。

開店10分後に到着です。
今日は駐車場に空きがありました。

店内には、大勢の先客さん。
既にお食事中です。

奥のカウンターを勧められたので、
お冷をくみながらチャーシューメン大盛を発注です。

程なくして、注文の品の登場です。

いや〜、今日のチャーシューはふざけてますねえ。

肉厚ゴロゴロ。
危うく前の差し歯が壊れるかと思いました。
なので、繊維の方向に気をつけながらかぶりつきます。

麺はいつものように茹で加減バッチリ。

スープは、ちょい濃いめでしたが、問題外。

それにしても、このチャーシューでは、だんだん食べられなくなってくるなあ。
そうなると、中華そばにするしかないかもね。

ごちそうさまでした。

2021.6.6

休日出勤からの昼麺です。
６月になったので、みよしさん訪麺です。

開店10分前に到着。
駐車場には空きがあります。
待ち人５名様。


日差しが強くなってきました。

開店５分前に入店開始。

ワンクール目で、無事、テーブル席に座ることができました。

注文は、チャーシューメン大盛。

初めて見る若手の女性がホール係をしてます。
ちゃんと順番に注文取りをしてくれました。
えらいねえ。

程なくして、注文の品の登場です。

いつもながら、綺麗な丼面です。

厚切りのチャーシューが６個ぐらい入っています。
もう、枚ではないです。
食感は柔らかいやつからやや歯応えのあるやつまで様々。


麺の茹で加減はばっちし。

熱々のスープの塩梅はちょうどいいです。

今日も美味しく完食完飲でした。

ごちそうさまでした。

さて、仕事に戻ります

2021.4.4
本日も休日出勤。
昼麺は、みよしさんへ。

到着は、丁度ワンクール目の先客さんが食べ始める頃。
駐車場には空きがありました。

店頭でちょっと待って、カウンターへとご案内。
いつものように、水を汲みながらチャーシューメン大盛を発注です。

程なくして、注文の品の登場です。

今日のチャーシューは６枚。

スープはやや濃いめです。

麺の茹で加減はバッチリです。

大盛の割に、ちょっと物足りない感じがしました。
ということは、私の胃袋が拡張してしまったか！

やっべえな。

ごちそうさまでした。

2021.3.7
昨日のリベンジ。
職場を早めに出て、10:50ごろ到着。
丁度先客さんと入れ替えでピットイン完了。

入店後、即着席できました。

いつものように、お冷を汲みながらチャーシューメン大盛を発注して席に着きます。

程なくして、注文の品の登場です。

今日のスープは、ちょっと濁りがありますね。

ただ味は、バッチリ。

塩分も丁度いい塩梅です。
最後まで熱々ですね。

チャーシューは、薄いのから厚いのまで合計８個。
肉々しいお肉は、癖がなく美味しくいただけます。

麺の茹で加減もバッチリ。

今日も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

2021.2.13
本日も休日出勤。
書類のチェックが主です。

だんだん眠気が差してきました。

時計を見れば10:00を回ったばかり。
そろそろ、みよしさん開店のお時間です。
今出れば，ワンクール目での入店可能です。
では、出発！

店舗併設の駐車スペースに空きを見つけてピットイン。
店舗前の待ち人発生はなく，即入店できました。
先客さんは７名。
ほとんどの方が、配膳待ちです。

いつものようにお冷をセルフで汲んでチャーシュー大盛を発注し、

指定されたテーブル席に着きます。
これで、ミッション完了。
あとは，到着を待つだけです。

程なくして、注文の品の登場です。

はい、でました。

脂浮きした熱々のスープ。
今日は若干薄味です。

これくらいがベスト。

チャーシューは7塊。

もはや「枚」という単位ではない。
肉を食らう感じがいいですね。

茹で加減バッチリの中細中華麺。

今日も美味しく汗をかきながら完食完飲です。

ごちそうさまでした。

2021.1.9
本日は、休日出勤。
なんと外気温が低い。
マイナス15度。

書類の整理をちょこっとやってたら、
もう10:00を過ぎちゃいました。

間も無く、みよしさん開店のお時間ですね。

ということで、みよしさん訪麺です。

10:25到着。
シャッター待ちは４名様。
駐車場には空きありです。

店前に行くと，すでに待ち人さんらは店内へ移動。
入店制限中なので、店前で待っていると、奥様からテーブル席へとご案内。

お冷をくんで、チャーシューメン大盛を発注です。

静寂の中、厨房での調理が行われています。

配膳された先客さんも無言で食されています。コロナ禍での正しい食事風景です。

程なくして、注文の品の登場です。

厚切りのチャーシューが５個。
肉々しいけど柔らかい。
脂身も美味い。

中細の中華麺の茹で加減バッチリ

そして、今日のスープの塩梅は完璧。

思わず完食完飲でした。


ごちそうさまでした。

2020.11.21

世の中，今日から三連休。

今週は，別件に振り回され自分の仕事ができなかったので，
今日も休日出勤です。
とりあえず，喫緊の課題を書き出したら６つも。

先ずは、一つの仕事をやっつけて、昼麺のことを考えてたら、急に腹が減った。

時刻は、１０時を回ったばかり。
午後の作業は明日に回して遠出も考えたけど、

思案の末に亡き先輩が好きだったみよしさん訪麺決定。

１０時３０分開店予定のお店に到着するも、待ち人２名様。
皆さま出足が早い。

ちょっと待って、先客さんと入れ替わりに入店のご案内。
奥のテーブルに相席です。


少しでも密を避けるという配慮で，カウンターの椅子が一つ減ってるかな。


いつものように、給水機から水を汲みそのタイミングで、

チャーシューメン大盛を発注です。

後客さんが次々とご来店です。

さて、程なくして、注文の品の登場です。

相変わらず肉々しいチャーシューがのっかっています。

今日は７枚です。

スープはいつもよりやや塩分多目。
熱々です。

麺は、何となくいつもと食感が違う。
もちもちして、弾力があります。
マイナーチェンジしたのかしら？
でも、こっちの方がいい感じです。

ごちそうさまでした。

2020.9.26
休日出勤の昼麺です。
北に向かいながら、目的地を思案。

色々候補は上がったけど、築館のみよしさん訪麺です。

運良く駐車場に空きがあり、バックで入庫。
12:00に到着も，珍しく外待ちのないお店に向かいます。


戸口や壁などには、入場制限の札。
いよいよこちらでも実践されるようになりましたね。
カウンターの席数が一つ減った感じですかね。

中で待つように言われ、即、注文を聞かれたので、チャーシューメン大盛を発注。
その後、先客さんと入れ替わりにテーブル席にご案内。

外待ちはないけれど、入れ替わり立ち替わり後客さんがご来店で、空席ができません。

さて，程なくして、注文の品の登場です。


スープからは軽く獣臭が漂いました。
しかしすぐに消え去ります。
久々の感覚です。

熱々のスープとメンですから、気を付けていただきます。


う～ん，いつもと同じお味。

麺の茹で加減もばっちりです。


面積としては小さめですが、体積で見るとデカイ、

肉々しいチャーシューが8片。

凄いですね。

食べ応えがあります。


今日も美味しくいただきまいた。


ごちそうさまでした。

食べ終わってしばらく、若干、上顎がヒリヒリしてます。

2020.7.25
今日も腰回りに違和感。
遠出をする気力もなく、志波姫の整骨院に予約を入れてみた。
施術は12:20から。

時間つぶしに、早めの昼食をとることに。
そんでもってみよしさん訪麺です。

開店時間前にも関わらず、店内には先客さん多数。

入店すると直ぐチャーシューメン大盛を発注し、カウンターに陣取ります。
消毒や席を減らすなどのコロナ対策は取られておらず、いつも通りの店内です。

程なくして、注文の品の登場です。

今日は、小片も含め、チャーシューがたっぷり載っかっています。

厚切りで、肉々しい！

スープの塩梅はよし。

麺の茹で加減もバッチリ。

美味しく完食です。

後客さんもちょろちょろ。

ごちそうさまでした。

2020.4.25
本日の昼麺は、みよしさん訪麺です。

相変わらず、外待ち発生中です。

軒下の駐車場は満車だったので、ぐるっと一回りして、ちょっと離れた場所の駐車場に車を停めて列の人に。

数分後、入店。
水を汲みながらチャーシューメン大盛を発注して、カウンターへ。

カウンターは密着状態ですね。
両隣の方は特製です。

程なくして、注文の品の登場です。

いい香り。

チャーシューも柔らかくていいお味。

麺も茹で加減バッチリです。

スルスルっと完食。

軽く汗をかきました。

ごちそうさまでした。

2020.2.24
本日も休日出勤。

さて、昼麺は、築館まで足を延ばして、みよしさん訪麺です。

運良く駐車場に空きがありました。
外待ちもありません。
しかし、店内で女性の待人一名です。

テーブル席が空き、待人さんとともに相席となりました。

あまりお腹は空いてませんでしたが、チャーシューメン大盛を発注です。

程なくして、注文の品の登場です。

いつもの丼面にいつもの香り。

熱々のスープもいつもと変わらず。

美味いんだなあ。

ごちそうさまでした。

2019.10.26
昨夜は、結構な雨降りだったので、登米市内をぐるっと見回り。
その後、なかなか受診できなかった耳鼻科へ。

このタイミングで昼麺です。

栗駒の新店を目指そうと思ったけど、
みよしさんに心変わり。

駐車場が満車だったので、その辺を３周した後訪麺です。

入店すると、相席を勧められました。

そして、さっきから脳裏に浮んでいた味噌特製を大盛で発注です。

程なくして、注文の品の登場です。

味噌のスープにもやしがトッピング。
小松菜もちょこっと。
その上に、肉々しいチャーシューが載っています。

今回のチャーシューは、なんと７枚！

先ずは、一味とラー油で好みの味に。

具材をかき分け、麺を引っ張り出します。

中華そばと同じ中細の中華麺です。

茹で加減バッチリです。

サラサラ系の熱々スープ。
次第に頭から発汗してきます。

汗もかいて、もやしもしっかりいただいたので、カロリーゼロでしょう。

ごちそうさまでした。

2019.5.11
本日も休日出勤。
昼麺は、原チャリでちょっと遠出して築館のみよしさん訪麺です。

駐車場は空きがありましたので、そちらに原チャリを停めて店内へ。

いつものように給水器で水を汲みながらチャーシューメン大盛を発注です。
その後おカウンターに着座。
しばし待ちます。

後客さんもチラチラご来店。
待ち人も発生中です。

さて、いよいよチャーシューメン大盛の登場です。

今回のチャーシューは６枚。
厚切りで歯応えのあるタイプ。
肉を食っている感じがします。

麺の湯で加減はバッチリ

スープは、味が濃いですね。

ごちそうさまでした。

2019.2.3
今日は節分。
明日から春だというのに、さみいっちゃねえ。
今日も休日出勤。
暖房使えないのであったまりたくて、みよしさん訪麺です。

11:00頃到着。
駐車場に空きがあります。
店頭には並び無し。
ラッキー

いつものように給水機で水を汲みながら、チャーシューメン大盛を発注です。

カウンターには、配膳待ちの先客さん。
一つだけ空いていたスペースに滑り込みます。

後客さんがちらほらご来店。
その都度相席対応なので、並びはできません。

程なくして、注文の品の登場です。

いつになく分厚い肉肉しいチャーシューが６個。
圧巻です。

スープは、一口目から旨さを感じます。

そのスープを絡めながら、勢いよく麺をすすれば、この上ないしあわせを感じざるを得ません。

途中でかなり腹がいっぱいになってきました。
そろそろ大盛はやめといたほうが良いかもね。

ごちそうさまでした。

2018.11.24
今日も完全休養日。
癒しを求めて、温泉とラーメンのセット。

いくつか候補はありましたが、本日は、やくしの日。
補助券目当てで、薬師堂温泉♨️を目指すことに。

そして、途中、みよしさんで昼麺です。

10:40到着。
駐車場に空きがありました。
店内は、あとテーブル席2卓とカウンター席2脚を残すのみ。
みなさんお早いですね。

いつものように、水を汲みながら、厨房に向かってチャーシュー麺大盛りを発注。
カウンターに座ります。

隣の方は食べ終わり、後客さんが座ります。
相変わらずの人気店ですね。

程なくして、チャーシュー麺大盛りの登場です。

相変わらずの丼面。

おや、コラーゲンたっぷりのチャーシューが一つ入ってました。
そのほか、端切れのチャーシューが何個か入ってます。


今日のスープの濃さはちょうどいいですね。

珍しく、麺量が多いなあと感じながら完食です。
歳かなあ。

ごちそうさまでした。

2018.9.15
休日出勤からの昼麺です。
今日は、築館まで足を伸ばしてみました。

開店時刻をちょい過ぎに到着。
並びはなく、駐車場に空きがあります。

店内には、先客さん数名が配膳待ち。

いつものように、水を汲みながら、厨房のお母さんにチャーシューメン大盛を発注し、カウンターに着席。

程なくして、チャーシューメン大盛の登場です。

いつもの丼面。
いつものお味。
満腹、満足いたしました。

ごちそうさまでした。

2018.6.2
休日出勤からの昼麺です。
今日は、築館のみよしさんです。

PPは逃しましたが、二番手。
開店時刻前でしたが、奥様が店内へとご案内。
日差しが強く、暑かったので、心遣い、痛み入ります。

いつものように、着席前に水を汲み、カウンターへと。

そして、調子に乗ってチャーシューメン二玉を発注です。

後客さんが、次々とご来店。
意外と冷やしの注文は少ないですねえ。

程なくして、注文の品の登場です。

器が大きいせいか、量が多くは見えません。

麺は細麺ですね。前からこんなんだったっけ？

スープあるいはチャーシューからは、独特に香りがします。
ギリギリ許容範囲かな。

スープの味は濃い目ですね。
なので完飲は封印です。

チャーシューは、肉々しいやつが８枚。
食べ応えがありました。

ごちそうさまでした。

2018.4.14
本日も休日出勤。
からの昼麺は、みよしさんまで足を延ばしてみました。

10:50頃の到着。
並び無し。
駐車場にも空きあり。

店内は、ほぼ満席で、ちょうど先客さんと入れ替わりに、テーブル席へとご案内。

いつものように、お冷をくみながら、厨房のお母さんにチャーシュー大盛を発注です。

程なくして、チャーシュー大盛の登場です。
肉肉しさ倍増のチャーシューが６個。
圧巻です。

やや硬めの中細中華麺に脂っこいスープ。
美味いですねえ

食べている最中に、若者二人がご来店。
どうやらお初のようですね。
店員さんにお勧めを尋ねてました。

店員さんは、チャーシュー麺がよく出ますとの返事。
確かに。

若者は、チャーシュー麺特盛を発注してました。

若いっていいですね。

2018.1.6
休日出勤の昼麺です。
築館のみよしさんまで、足を延ばしてみました。

到着時刻は、11：40分。
外に並びはありません。
駐車場も大丈夫です。
こういう日もあるんですねえ。

駐車場に車を停めて、入り口に向かいますと、
おや、真新しい布の表示が掲げられています。
なかなかオシャレです。

店内に入ると、6割程度の入りです。

例によって、給水器で水を汲みながら、チャーシューの大盛を発注し、
案内されカウンターへと進みます。

程なくして、チャーシュー大盛の登場です。

チャーシューは６枚。脂身が多いものもありましたが、全く気になりません。

麺は、大盛にしては、少なめに感じちゃいましたが、
時間が経つと満腹感を感じちゃいました。

ゆっくり食べなきゃダメなのに、勢い良く食べちゃった。

おっと、しかも、大盛食っちゃってるし。

全く学習できてないなあ。(-.-;)y-~~~

2017.10.28
休日出勤の昼麺です。
みよしさんに訪麺です。

10:30をちょいと過ぎたあたりに到着。
なんと待ち人発生中でした。

駐車場は、一台分の空きがあり、lucky！
程なくカウンターへご案内となりました。

チャーシュー大盛を発注し、給水器から水を汲んで奥の席へ。

さて、お待ちかね、チャーシューメン大盛の登場です。

チャーシューは、７枚でした。
相変わらず肉厚で脂身が美味い。

するっと完食。
ごちそうさまでした。

2017.10.7
昨夜から、突然の腰痛に耐え切れず、
馴染みの接骨院へ。
施術を終えましたが、そう簡単には痛みが取れないようです。

やはり、温泉療法が必要かもしれません。
その前に、みよしさんへ。

雨降りです。
待ち人はおりませんでした。
開店前だったので、駐車場で待機。

２分前に店舗へ行くと、既に暖簾が掛けられ、先客さんが４人。
皆さん 抜け目無いですなあ。

カウンターの給水器近くの席に陣取り、チャーシューメン大盛で発注です。

その後、続々と後客さんがご来店。
たちまち満卓となりました。

程なくして、チャーシューメン大盛の登場です。

相変わらずのビジュアル。
美味いです。

ただ、ちょっと塩分濃いめかな。
まあ、この程度のブレは想定の範囲内。

ごちそうさまでした。

2017.4.8
相変わらずの、休日出勤の昼麺です。
今日は、築館まで足を延ばします。

目指すは、行列ができるほどの人気店みよしさんです。
なので、11：00前の到着です。

せっかく早く着いたのに、駐車場は満車。
しかし、運よく先客さんと入れ替わりに入庫して訪麺です。

おっと、暖簾が変わりましたね。

入店すると、カウンターへとご案内。
セルフで水を汲み、チャーシューメンを発注です。

後客さんも続々と。
ただ、回転が早いので、待ち人は発生していません。

さて、チャーシューメンの登場です。

チャーシューメンは、相変わらずの肉々しいチャーシューが乗っってます。
あっついスープは、やや濃いめの味。

さらりと完食ですね。

今日もおいしくいただきました。

2016.12.24
今日はクリスマスイブ。
昨夜の深酒が過ぎて、二日酔い気味です。
なので、ちょっと遅めの休日出勤前に、みよしさん訪麺です。
11:00前から開いてるので助かります。

先客さん１名。
水を汲みながらチャーシューメンを発注しカウンターで待ちます。

あっという間の登場です。
相変わらずいい表情ですなあ。
肉肉しいチャーシューも、味が染みててうまいっす。
麺も程よい茹で加減。

二日酔いの胃袋が、元気になった気がします。


2016.8.21
駐車場の空きがなく、うろちょろ。
ようやく停めて店頭へ。７人待ち人。
あまりの暑さで、裸足にサンダルだったので、足が熱を帯びて大変です。
10分ほどで、店内へ。
冷房が程よく効いてます。
カウンターへご案内。
着席前にお冷をいただきます。
先客さんがいただいているのは、ほとんどがあったかいラーメンのようです。

程なくして、味噌特製の登場です。

破片も含めるとチャーシューがいっぱいです。
コラーゲンタップリ。
スープは、塩分の高めでさらりとしています。クセがありません。
もやしと小松菜が入ってます。

それにしてもやっぱり量が多すぎた。
必死こいて完食です。
汗がいろんなところから吹き出てます。
ごちそうさまでした。


2016.2.28
おそらく、今月最後の麺。
みよしさん訪麺です。
6人程の待ち人がおりました。
10分ほどで店内へ。
今日はちょっと調子こいでチャーシューメンを大盛りでお願いしてしまいました。

程なくしてチャーシューメンの登場、ご対麺です。

厚切りバラ肉チャーシューが６枚。
麺は中細の中華麺。
するするっと胃袋におさまります。
スープは、ちょっと塩っ気が強いかなぁ。
喉が渇きます。

ごちそうさまでした。


2015.7.31
大湯温泉からの出勤途中にみよしさん訪麺です。
時刻は丁度11:00。
程よい混み具合です。
水を汲みながら、中華２玉をお願いして、カウンターへ。
ほどなくして、でかい丼で登場、ご対麺です。
チャーシュー３枚です。
海苔が小さく感じます。
ほどよい硬さの麺。地元のご常連さんは、麺柔らかめで注文されてます。

スープは相変わらずの旨さ。ただ、気のせいか、胡椒が口に残りました。


2015.6.6
休日出勤のお昼です。
職場の先輩と相談の結果、みよしさん訪麺です。
案の定、並んでいます。
店主さんとお知り合いの先輩の情報で、駐車場を確保。お店に向かいます。

待ち人は、二組４名とテイクアウト待ち１名です。
配達はしないらしいので、テイクアウトは、良さげなアイディアです。
まあ、馴染みの地元民対象なのでしょう。

しばし待って、先客と相席に。
先輩はもやし。私は、チャーシューメン大盛。
先客さんももやしでした。

はじめにチャーシューメン大盛。続いて、もやしの普通が登場。
チャーシューメンの大盛りも、もやしの普通も、表面的には変わらない量です。
普通盛のもやしを食べていたおばあちゃんが食べきれず残しちゃったようです。

チャーシューは、７切れ入ってました。
久しぶりでしたが、臭みもなく、味の濃さもちょうど良いスープで、美味しくいただきました。
普通盛りならもう一杯頂ける感じの腹だまりでした。
ごちそうさまでした。


2014.9．6
10:50という時間帯で国道に面した駐車場はいっぱいです。
奥の駐車場に1台だけ空きがありました。
私の前に2人店前で待ち。
恐るべしです。

程なく、カウンターにご案内。

味噌ラーメンをいただきます。
スープは、味噌が濃い感じがします。
麺が茶色に染まってます。
具材は、もやしを中心に小松菜とパプリカ。
それと、メンマ。
チャーシューは、破片を含めると５こ。
ニンニクがはいればさらに美味しくなるはず。
ごちそうさまでした。

2014.6.15
シンプルかつうまい中華そばが食べたくなって訪麺。
時刻は11：00。
10人以上が列をなしています。
田舎町ですが、ここでは当たり前の風景です。
私の前のご夫婦2名が招き入れられ、いよいよ私。
扉の前で待ちます。
すると、先客さんに続いて招き入れられました。
ラッキー。
しかし、先客さん、4人掛けテーブルの通路側に対面する形で着座。
こちらのお店では当たり前の相席を阻止する態勢。
仕方なく、中途半端な位置の椅子で空きを待ちます。
注文は、超大盛り。2玉で200円増し。

食べてから思い出しました。
大盛りにすると、スープとタレのバランスが崩れることを。
やはり今回も、しょっぱかった。残念。

2014.2．1
約1年ぶりのレビュー。
塩っ気と脂の多い中華そばですが，獣集も少なく，美味しくいただきました。
行列はございませんでしたが，店内はほぼ満席。
なんといっても，まだ11:30分ですからね。
ごちそうさまでした。

1013.2
１２：５０．妻を伴い，久しぶりのみよしさん訪麺です。
私は，妻が用足しをしている間に，ヤマザワさんの軽食屋でみそラーメンを食べてきたので，連食になります。
駐車場は満車。店外で２名の待ち客。どうしようかと思案してると１台空きました。ラッキーです。この時間帯になっても次々来客があります。
奥のテーブルへ案内され，初物の味噌と中華をオーダー。
それほど待たされず，登場です。
丼がアツアツです。

まずは，中華そばのスープを一口。
動物臭を感じます。しかも塩分が多い感じ。
妻はそれをしっかりした味で美味しいと評します。
人により感じ方が違うものですなあ。

味噌ラーメン
もやしがたっぷりです。チャーシューものってます。
どこか，佐沼のたやまの味を思い出します。
あっさりした感じ。
卓上のラー油と七味を投入して，さらにおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。

………………………………………・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お昼を食べに先輩と再訪。
　時刻はお昼を少し回った頃。駐車場1台分のスペースを発見。店先にはまだ行列はできていません。
　カウンターに空き2つ。ラッキー！先輩は冷やしラーメンを2玉，私は中華そばを1.5玉で注文。
　先に中華そばの登場。チャーシューが3枚。存在感があります。ちょっと濃いめのスープでしたが，食べ進めるうちに気にならなくなりました。　美味しくスープまで完食です。
　この分なら２玉も楽勝でしょう。ごちそうさまでした。
　

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　先輩からのおすすめ。いつかは食べたいと思っていました。たまたま時間が空いたので，昼前だけど行ってみることにしました。駐車場は何とか確保。12時前だというのに店の中は満席。2人の若者が戸口の前に並んでいます。先客が出てきたので，カウンターでしたが，一気に私の分まで席ができました。チョーラッキー。隣では中華そばを食されている方がおりまして，美味しそうだったので，ちょっと気になりましたが，浮気はせずに冷やしラーメンを大盛でオーダー。特盛にすればよかったかなと少し悔みました。
　さて，厨房に目をやりますと，女性陣3名が，切り盛りしてます。狭くて熱気がこもっているだろうに，無駄のない動き。間もなく冷やしラーメンの登場。透き通ったスープです。ラー油の香りがします。氷が数個浮かんでいて涼しげです。特に今日は暑かったので，いい感じです。蓮華でスープを一口。酸味がかすかにあります。さわやかな感じ。麺もいい具合の硬さです。厚切りのチャーシューは思いのほかやわらかで美味しいです。ラー油が舌にまとわりつくのが多少気になりましたが，あっという間に完食。ごちそうさまでした。
　しかし，隣のお客さんは，まだ中華そばを食べ終えていませんでした。なぜだろう。