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店名 |
宗右衛門
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0229-67-5085 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (座敷に4~6人掛けのテーブルが3卓 カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 お店の前に5台 脇に4台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2000年7月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日は、仕事で加美町方面へお出かけです。
私にとっては数少ない貴重な外勤
お昼はルート上の「GENJIRO」さんというオーガニックレストランにしようと車を走らせていたところ、うっかりオーバーラン
転回できそうなとこは・・・?と見渡していると何やら良さげな蕎麦屋さんを発見
どうせオーガニックの味わいなど自分には分からないのだからとあっさり見切りを付けて、その蕎麦屋さんの駐車場に乗り入れました。
よくある民家の座敷の蕎麦屋です。
先客は2組
注文は、「もりそば」・「かもそば」・「水そば」の3種類から。
今回は未体験の水そばの大盛をお願いしました。
床の間などにはたくさんの小物が陳列されていますが、よく見てみると、和洋古今混在で店の佇まいとは不調和な飾りつけ
少し待って水そば登場
水をはった大き目のお鉢に蕎麦が浸っています。
山わさびを添えたつけつゆのほか、山形ではお馴染みのキクラゲも付いています。
まずは、つゆにつけずにお鉢から蕎麦を直接啜ります。
角張った形状で硬めの蕎麦
ん~、なるほど・・・
水につけた蕎麦の方が風味を強く感じられるような気がします。
こうして食べる理由が理解できます。
つゆは鰹が強め。水分を多く纏った蕎麦をつけるとすぐに薄まります。
期待していた山わさびは風味が控え目でした。
蕎麦を食べ終え車に戻り、食べログでお店の評価はどうかと拝見しますと、あらあら
「3.07」ぽっち
無骨な蕎麦ですから好みが分かれるかもしれませんが、それにしても予想外の低評価
不思議に思いながら口コミを見てみると、あー…、然もありなん
今の店舗になる前のお店の写真が載っていましたが、安価なチェーン店のような店構え
確かにこれではその気になれそうにない。
やっぱり見た目は大事ですよね。
蕎麦は美味しかったので、内装をもうちょーっとお考えになっていただければ、もっと印象が良くなると思います。