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店名 |
宗右衛門
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0229-67-5085 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (座敷に4~6人掛けのテーブルが3卓 カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 お店の前に5台 脇に4台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2000年7月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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加美町にある手打ちそばのお店。
国道347号線から
やくらいガーデンに向かう道にあります。
途中「手打ち蕎麦」の幟がたっているので、
それを目印にしてください。
お店はカウンター席と
奥には座敷もあるのかな?
平日の遅いランチ時。
私はカウンター一番手前に。
頂いたのは「水そば(850円)」。
大きな器に水をはって、その中に
蕎麦を入れて出されます。
蕎麦を打って、茹でて、口に運ぶ間に
香りが飛んでしまうのを水(湧水)に
いれることで、少しくいとめてるそうです。
石臼挽きの山形産蕎麦粉(新蕎麦)を
二八で。なんと注文した後に切って
茹でてらっしゃいました。
とてもコシがあって、
香りもいいですね。
冷たい湧水に浸かっているせいか、
甘みも強く感じられる気がします。
汁は宮城らしく、やや甘め。
鰹の香りはありましたが、
私には少し甘すぎたかな?