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店名 |
手延白石温麺 光庵(うーめん HIKARIAN)
|
---|---|
ジャンル | 麺類、郷土料理、日本料理 |
お問い合わせ |
0224-26-2565 |
予約可否 |
予約不可 予約は行っておりません。何卒ご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
JR東北本線の白石駅から徒歩で約8分 白石駅から454m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6370101001292 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり |
駐車場 |
有 10台(きちみ製麺売店前の駐車場利用) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、車椅子で入店可 |
料理 | 英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 店内は狭いです |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年5月3日 |
備考 |
【臨時休業情報】 |
お店のPR |
“つりがね印白石温麺”の「きちみ製麺」直営店。ミシュランガイド宮城2017特別版掲載店。
味見処「光庵(ひかりあん)」は、隣接する手延白石温麺工場で作られた麺を使用しています。手延べ職人により一本一本丁寧に細く延ばした温麺は抜群のコシとつるみが特徴。昔ながらの茅葺き屋根の武家屋敷を改装した店舗で、宮城の名産麺をごゆっくりご賞味ください。 |
初投稿者 |
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白石蔵王の名物「白石温麺(うーめん)」は油を使っていない”消化に良い”麺です。
見た目はソーメンですが、短くてスープに絡みやすいのが特長です。
スープに絡みやすいので、山椒がぴりっと効いたマーボーとの相性抜群です。
話をきいていると、光庵の料理長の自宅の庭で採れた生の山椒のようです。オシャレですね。
美味しすぎてスープを全て飲み干してしまいました。
体がぽかぽかと温まり、寒い冬にはもってこいでした。
夏は冷やしのうーめんが美味しいですが、冬のあったかうーめんも美味しいです!