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角田ブラックは期待通りの味(^^)
先日初訪問。
角田の住宅街の一角にあります。看板が出ているので、迷わないで行けるかと。
店と隣接した自宅前に広々とした駐車場があります。嬉しいですね。
入り口は住宅風で入店すると、昔ながらの中華屋さん。良いですね〜。こういう雰囲気大好きです(^^)
私は迷わずチャーシューメンをオーダー。
5分〜10分で着丼、期待通りの真っ黒のスープ、富山ブラックを彷彿とさせます。
スープはニンニクが効いたスープで塩っぱさは感じません。コクがあって油分も適度にあり、飲みやすいスープです。とても美味しい(^^) 癖がないですね。出汁には全く詳しくないのですが、魚と肉のバランスがとれた昔ながらの中華屋さんのスープです。レビュアーさんたちは新しさを感じるのかも知れませんが、ずっと関東住まいだった私には懐かしい味でした。
麺は「ちどりや」さんの麺ですね。中太のストレート麺で、加水率も低めで、スープにマッチしてます。
チャーシューは脂身が少なめで味はしっかりとしみたタイプです。これもバランス良いですり
非常に美味しい一杯でした。
仙南に用事がある時は是非、訪問したいです。
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榛名づけ麺
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店名 |
光華飯店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、中華料理 |
お問い合わせ |
0224-62-1389 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阿武隈急行 角田駅から徒歩2分 角田駅から151m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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角田ブラック食べたくなって来ちゃいました。
12時前なのですんなり入れましたが、後に列ができていました。
お店の雰囲気は以前よりもさらに活気があって繁盛店って感じですね!
広東麺とチャーシューメンを頂きましたが、安定の味ですね!ここでしか同じ物は食べられませよね…スープも麺も本当に美味しい!来て良かった〜(^^)
またお邪魔します!