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正統派の中華そば。柚子が良い感じのアクセント!
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よちりこ
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店舗基本情報
| 店名 |
麺王 みらい
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0224-26-9082 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター５席，テーブル４×４人掛け？） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 OK |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年9月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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遠刈田温泉を訪れて、たっぷり温泉を楽しみました。鴨そばの「新楽」に行こうかと思ったのですが、想定以上に並んでいたので諦めてこちらへ。
駐車場が広くて停められない心配はないものの、当然のことながら順番待ち発生。ボードに名前を書いて車で待機です。以前からだったのかもしれませんが、自分の車で待てるのは楽で良いです。
２０分ちょっと待って入店。中華そば（７５０円）にワンタンの皮（１００円）。麺は硬めで。
オーソドックスなビジュアル。正統派の中華そば、って感じです。具は、ネギ、メンマ、半分の煮卵、バラ肉のチャーシュー、海苔が１枚、水菜、ってとこでしたでしょうか
さて、スープを啜ってみます。うん、魚介の出汁がきてます。キレッキレではないんだけど、凄く安心感のあるスープ。温泉に入った後なので、何か身体に染み入るような感じがします。しかも、最後の方になってくると、柚子が隠れています。時々、柚子に出会って、ちょっと味変、って感じでした。
麺は、柔らかくなりやすいと聞いていなので硬めにしてみましたが、確かに硬め。食べ始める時点でベストな状態とするか、食べ進めてベストな状態を迎えるか、ということですが、麺として硬めが好きなのでなければ、普通で良かったかなと反省。これは好みですけど。
麺自体は白みがかったストレート麺。このスープの旨みを感じるのにベストだと思います。
チャーシューは、ホロホロっと柔らかく、肉の甘みのあるもの。一品一品が主張する訳ではないのですが、一つの”中華そば”として、見事にバランスが保たれています。
冷やし中華そばや冷し担々麺なども気になりましたが、残念ながら時期的に注文できませんでした。