久しぶりの再訪は、「ビーフシチューハンバーグ」と「ハピネスステーキ１ポンド」。 : ステーキ＆ハンバーグ TOBU

2018年7月8日。日曜日。13時。

久しぶりに涼しい。
ということで長町へお散歩です。
さてさてお昼はなんにしよー。
とはいえ日曜日。
長町のお店はけっこう閉まっております。
やはり定番の「とんかつ忠」か「ふくろうの森」あたりか。
少し足を延ばして「スシロー」か「くら寿司」か。
はたまた「サイゼリヤ」か。

結局「ハンバーグ」という食神様がカミさんに降臨して、コチラに決定です。
もはや６年ぶりです。
前回「チーズハンバーグ」が美味しかったという記憶があります。

13時ということでちょうど入れ替わり。
窓際のテーブルに席を取り、さてさて久しぶりにメニューを。
だいぶメニューが変わったような気がします。

と、「ハピネスステーキ450g」なるものを発見。
ワタクシのハンバーグのココロはステーキのココロへと一気に舵を切りました。
まして１ポンド。
牛肉、食うぞー！
ちなみにライス（お替り自由）とスープバーが付いて2678円です。
安いと思います。

もひとつはカミさんの意向で「ビーフシチューハンバーグ180g 1134円」に決定。
これにパン（ライスも可）とスープバーの「Aセット216円」を付けました。

10分ほどで登場です。

ステーキでかい！
そして厚い！
しかし鉄板の上でジュージューはいっておりません。
鉄板も熱々ではない様子。
最近思うのですが、ステーキは熱々でないのが正しいのかも。
肉汁を休ませてから食べるのが良いとなるとそうなりますよね。
となるとこのステーキは正しい。
下にはオニオンスライスが敷いてあります。
そしてカレー味のマッシュポテトが添えられ、ガーリックバターがのってます。
ソースは「わさび醤油」と「おろしステーキソース」。
あとカミさんのビーフシチューもソースにすると、5種類の味が楽しめます。
いーですね。

久しぶりにステーキギコギコ。
なかなかの切り応えです。
なにしろ450gです。
厚いです。
焼き具合はレアに近いミディアムレアです。
スジもバッチリ。
腕が疲れるほどです。

そしてなかなかの噛み応え。
腕の次はアゴが疲れます。
これぞステーキです！
これぞ赤身肉です！
これぞUSビーフです！
ひたすら肉と格闘です。

このステーキにライスはあまり合いません。
通常の肉→ライス→肉→ライスという流れだと思っていたのですが、赤身肉ステーキはライスに合わず！オカズにあらず！
ひたすら肉（わさび醤油）→肉（マッシュポテト）→肉（ガーリックバター）→肉（ステーキソース）のローテーションです。

ライスはカミさんの「ビーフシチューハンバーグ」を半分もらってぶっかけて食べました。
これが美味い！

「ビーフシチューハンバーグ」は、赤ワインが効いたアッサリ目のシチューです。
こちらの牛肉は柔らかくて小さい。
ハンバーグは肉肉しい。
ただワタクシ的にはもっと濃い目で苦めのビーフシチューがいいんだなー。
どちらかというとここは「チーズハンバーグ」の方が好きかなー。

ということでライスのお替り無しでほぼ肉で満腹になりました。
そして赤身肉は意外にもたれないことを知りました。

ごちそうさまでした。

ちなみにスープバーは玉ねぎ少なめのオニオンコンソメ1種類です。
飲み放題ですが、お替りは１回でした。

次回はもう１回チーズハンバーグだなー。
89ERバーガーも気になるなー。

2015年10月18日。日曜日。

番外編。
今日は「卸町ふれあい市」から「みやぎまるごとフェスティバル」に自転車でハシゴです。

卸町ふれあい市では、「海鮮チヂミ」と「プルコギ海苔巻き」と「カレーライス」で遅い朝飯。

こちらではまずお目当の「名取のセリ鍋300円」をいただきました。

そして次はコチラの「ハンバーグカレーパン350円」に。
なぜか美里町のテントにありました。
「出来立て熱々なので中のルーに気をつけてくださいね」とオネーサン。
出来立て、嬉しいです。
慎重にかぶりつきました。

大丈夫、ちょうどいー熱さです。
欧風のコクあるカレー。
トロトロのハンバーグ。
もちもちのパン。

石巻の「カキ汁200円」と一緒にいただきました。

ごちそうさまでした。

次回はまたお店に伺いまーす。

2012年4月15日。

天気もいいので近所の桜見ながら散歩がてらお昼。

あすと長町のくら寿司にいったら案の定並んでて挫折いたしました。
で、コチラに。

洋食屋さんというより、店内はファミレス風。

ハンバーグがメインのようなので、カミさんは「オムライス＋ハンバーグ130グラム980円」に。
ワタクシは「チーズハンバーグ680円＋130グラム158円＋セット189円」を注文しました。
セットはスープバーとライスです。

かなりファミレス風なのですが、ちょっとだけアットホーム感というか手作り感があります。
なんか、いーです。
お客さんも家族連れやら部活帰りの学生やらが多いみたいです。

ほどなく登場。

両者、鉄板にのって現れました。
「チーズハンバーグ」にはトマトのパスタ付。うれしいですね。
チーズがタップリ内蔵されていて、切るとトロッと出てきます。　
美味い。
デミソースも美味い。
なかなかのハンバーグです。

「オムライス」は残念ながら、熱い鉄板の上でトロトロが固焼きになってしまいました。
オムライスは冷めても皿の方がトロトロが生きますね。
美味しかっただけに残念でした。

とはいえ、1000円前後でこのボリュームと味は、数あるファミレスと比べてもかなりイケルと思います。
ファミレスもランチ以外で鉄板のハンバーグとかをたのむと楽に1000円を越しますもんね。

ワタクシ的にはガストのトリプルハンバーグが好きだったなー。
何故かなくなったけど。

ハンバーグも130グラムの増量が成功し、満足満腹でした。

ごちそうさまでした。

ファミレスと洋食屋さんの中間の店って感じのお店ですね。
また、来ます。