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ざるそば
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ざるそば 750円＋大盛り 300円
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HOWLING_PAPA
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
そば処 悠全（ゆうぜん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
陸前白沢駅から4,099m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の前に７台位 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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そもそも、「そば」に対しては「古びた、田舎、懐かしさ、単純さ、奥深さ、潔さ、不毛の地．．．」などというイメージを持ってる乙さんなんだね。
ラインナップは少ない。狭く深くのそば道を行ってる感じだね。
ざる７５０円、大盛り３００円。
おろしとのりを所望してみたがあっさりないと断られ。
細打ちで長めのそば。二八か三七のようで2番粉位の色相いかな。
更科に近そうだ。そば殻挽きぐるみではなさそうだ。
香りはさほどないが、一番粉が多いせいなのかねばりっ気が少なく噛み応地がいい。
茹で具合もよくて腰もある。
なので、つゆにゆっくりたっぷりつけてもつゆを吸わないのでずっと、しっかりした歯応えで美味しい。
いかにも地味であまり手広くしたくない感があふれてる処。
でもどこからともなくリピーター達が集まってくる、というようないい雰囲気の店だね。
いい店です。