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長崎チャンポンメン
市名坂で昼飯。昔からやってる中華食堂さんにお久しぶりの訪問です。
昔来たときはカウンター席があったけど、今は作業台として使っていて椅子は撤去されてます。営業時間は短くなって夜はやってないみたい。コロナ対策のアクリル板がまだ設置してあるのががなんかホッとする。注文は「長崎チャンポンメン」(880円)にしました。歴史ある食堂だけに常連さんが続々入店されてほどなく満席。セルフのお冷準備して待つこと8分で着丼。
リンガーハットのチャンポンとはまるで違う見た目です。麺は普通の中華麺だし、スープは塩分きつめの醤油味で鶏豚混合な感じかな。
具は種類も量も豊富で、ハム、蒲鉾、豚肉、銀杏、クワイ、白菜、干し椎茸、スナップエンドウ、筍、長ネギ、マッシュルーム、海老、ウズラの卵、人参。一日の野菜摂取量の半分とかの量もそうだけど必要な食の品目数も満たしたいときにはこんなの食べると簡単だね。ただ、スープはかなりしょっぱくて蓮華2杯でやめときました。
再訪:マーボー焼きそば
久しぶりに七北田の老舗満州飯店さんへ。平日14時、先客は2人ほど。壁の品書に何かと話題の「マーボー焼きそば」(730円)を発見。大昔からある上段の品書には無いメニューなので、やはり最近追加されたもののようです。女将にオーダーを通し、セルフのお冷をいただきます。厨房で鍋を振るのは息子さん。5分ほどですぐ完成。深皿に浅く炒められた柔らか麺、そして上からかけられた餡の粘度の薄いマーボー豆腐。豆腐は絹ごしで豚挽肉、マッシュルーム、きくらげ、青梗菜が混ぜられている。味は辛味もあるけど多めの砂糖も入り、甘くて辛い二つの味が存在する複雑系。正直なところ、甘口か辛口かどっちかに味の傾向をはっきりさせた方が良いように思いました。餡というよりスープに近いマーボーがたっぷり入っているので、焼きそばといえど、麺を早く片付けないとのびてきます。麺や具を食べ終えてもさらに1センチくらいの深さでスープが残る、そんなマーボー焼きそばで、意外性ありましたね~。
2013.2 野菜炒め定食
仙台で爆盛りといえば、かならずお名前が出てくる有名店です。かつて若かった時代に何回かタンメンにチャレンジしましたが、量が量なので、麺がのびてしまい失敗。また、麺を先にかたずけようとして、アツアツをかっこみ口腔粘膜にダメージを負ったり…。で、あきらめて、他の食べ物を食べてみようかと。この野菜炒め定食も、深い丼状の皿に、タンメンのトッピングと同じ野菜の炒め煮がどっさり。炒め煮なので野菜から出たスープも一緒でひたひたになってます。ライスも皿に大盛です。久美食堂さんで「肉野菜炒め」を食べたことがある方ならわかると思いますが、こっちもご飯以外は同等以上の量があります。こちらは「炒め煮」状なので、油気が少なく食べやすさがあり、この量でも塩コショウ系のお味なので飽きにくいかと思いますよ。これなら麺がのびるとか熱いとかなしで爆盛りを楽しめますねー。でもライス完食できず残してしまいました。ごめんなさい。
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めんたいこまよねーず
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店舗情報の編集
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店名 |
満洲飯店 七北田店(マンシュウハンテン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、食堂、ラーメン |
お問い合わせ |
022-372-5271 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄泉中央駅下車、徒歩15分 泉中央駅から834m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (4人テーブル4、2人テーブル2、カウンター5) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 お店裏に最大3台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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最近の編集者 |
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市名坂で昼飯。爆盛のタンメンで有名なお店です。
1ヶ月ぶりの訪問でしたが今月から値上げされたようで、各商品20~50円程度の価格改定がみられます。
注文は「コイコール定食」(900円)です。お冷をセルフ準備してテレビのニュース観ながら待つこと6分で配膳。
「コイコール」⇒「回鍋肉(ホイコーロー)」なのだと思います。中華丼などを盛り付ける深めのお皿に山盛りの炒め物♪ キャベツたっぷりで、下の方に豚肉が隠れてました。ピーマンもチラホラありましたが圧倒的なキャベツの量ですね。味付けは炒め油多めの甘口の味噌炒めです。量が多いので半分くらい食べたところで一味を振りかけて味変したらキリっした感じになってご飯が進みました。ご飯は250g弱くらい、ラーメン用と思われるスープが油が浮きつつもいい味でした。