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ここでこその一杯，期間限定「冷やし よだれ鶏麺」
荒町から河原町近辺には，いろいろ気になるお店がありますね。ここもその一つで，今回初訪問となります
お店用の駐車場はないため，近くのコインパーキングを利用です。だいたい３０分１００円ぐらいが相場でした
お昼時でしたがタイミングよく，外で待つ必要もありませんでした。まさに真夏って感じの一日だったので，ホッとしました
定番メニューの「麻婆担々麺 汁なし」（１０００円）と，期間限定の「冷やし よだれ鶏麺」（８８０円）を注文。
まず「冷やし よだれ鶏麺 」が提供されます。キリリと冷やした平打ちっぽい麺に，クリーミーなたれを絡ませます。鶏肉も柔らかく，美味しくいただきました
パクチーと山椒，それぞれありにしましたが，パクチーはアクセントとして効いており，良い仕事をしているなと感じました
「麻婆担々麺 汁なし」は，初めてのお店なので，辛さ１，痺れ１という基本的なラインで注文してみました。辛さはそれなり，痺れはもう少し強くても良かったかもしれません
こちらの麺は，中太のねじれ麺で，熱々の状態。最初はモチモチなんですが，徐々に熱が入ってきて少し柔らかめになります
麻婆の量が多い訳でもなく，他のトッピングも高そうなものが含まれてもいないので，正直１０００円は安くはないですが，結構オンリーワンな一杯なので，満足感はありました
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よちりこ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ガリデブチュウ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、汁なし担々麺 |
| お問い合わせ |
022-797-9250 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
河原町駅から99m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター5席、テーブル4席×2、小上がり4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年9月18日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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フリーペーパーでガリデブチュウが紹介されていたのを見て訪問です。前回と同じ近くの駐車場に停めて向かいます。お昼時でしたが、待つことなくテーブルに着席
「麻婆担々麺（辛さ１・痺れ１）」（９５０円）と、限定の「皿台湾（辛さ２・痺れ２）」（７５０円）を注文。暫し待ちます
まず麻婆担々麺。麻婆豆腐と坦々なので、中の麵までは見通せません。具をかき分けて麺をすくいますが、まだまだ熱々。中太ストレートの麺は、濃い目のスープに負けない力強さがあります
それにしても、麻婆豆腐と担々麺の挽肉が合わさると、少し味的には濃い目。力強くなかったら物足りないのかもしれませんが、薄味が好きな私からすると、ちょい濃い。砕いたナッツの風味・食感は面白いですね
そして皿台湾。特製麻辣醤に、挽肉・もやし・ニラ・ネギ入りと黒板には書いています。辛いです、と注意書きも。実物は、ラーメン丼に山盛りになったニラやもやし、頂点にはウズラの卵。表面には赤いパウダーがかけられていて、これは辛そう。もちろん麺は見えません
無理せず、もやし部分からいただきます。二郎系だと、しんなりもやしですが、シャキシャキとした食感が残っているもやし。食べるときに、どんぶり付近の空気も吸い込むと、辛さパウダーが喉の奥まで届き、咳き込みそうになります。スープものじゃなく、皿ものなので注意が必要
麺自体は、他の麺物と同じく中太ストレート。ぐいぐい攻めてくる具にも負けない力強さ。単調になるかと思いきや、ウズラの卵もしっかり味がついていたりして心配無用。思っていた以上にボリュームがありましたが、ペロリ食べれました
辛さ２は、吸い込みさえ気を付ければ大丈夫なレベル。痺れ２は、最初はそうでもなかったですが、徐々に効いてくる感じです。これで７５０円なら納得