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暑い夏に清涼感！？柑橘香るラーメン。
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ハンドクラフトマン１号
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
仙臺 自家製麺 こいけ屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
022-266-8037 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄五橋駅から徒歩5分 愛宕橋駅から295m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近燐にコインパーキング多数。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年2月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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まだまだ暑い日が続きますね。
仙台へ用事があったため、先日臨時休業でフラれたこちらのお店へ。
てか途中の｢一翔｣さんの店舗前に救急車が止まっていたが何だったんだろ？
お昼もとうに過ぎたというのに並びがチラホラ。
暑いから待ちも大変です(汗)
待ちの途中で店員さんがオーダーを取ってくれました。
店内はL字型カウンターのみ。
てか食べ終わったら同席者待ってないで早く退店してよ･･･。
回転遅いのはそのせいか(-_-ﾒ)
さ、気を取り直して
厚切チャーシューと柑橘塩そばの麺大盛をオーダーしていました。
着丼は聞いてくれていたから早めです。
｢柑橘｣とあったので柚子の皮が入っているのかなぁ、と思ったらレモンだった。見ため爽やか！さっそくいただきますよ！
スープ。透き通って透明。とてもキレイ。ひと口すすると濃厚な塩の味わいが口に広がる。うま味を感じる細胞のひとつひとつにアピールしてくるカンジ。そしてレモンのサッパリ感。
なんか今の季節にピッタリだなぁ、と感じました。
麺は細麺ストレート。のどごしツルツル。麺のかたさもいいカンジ。噛むと小麦粉の香りが広がる。
チャーシューはというと、これまた大好きなホロホロ系。ちょっと力を加えるとほどける。食感も楽しめる旨さ。
脇役としてかいわれの絶妙なシャキシャキとクタクタの中間点。いいアクセントをかましてくれます。味玉もちょうどいいゆで加減。
と今回も完食完飲かな、と食べ進めていたが
最後の最後でスープにレモンのエグ味というか、苦さというか。なんとも表現しがたいキツい味が･･･。
｢こ、これは受けつけない･･･>_<;｣と拒絶反応が。
レモンは丼からだしておけば良かったかな。
しかし、総合的にはとても美味しいラーメンでした。
ごちそうさまでした～(-人-)