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よちりこ口コミ772件フォロワー294人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

鶴ケ谷にある人気店の蕎麦屋さん。最初は「味付き」からスタート！

　今日のお昼は蕎麦、と決めたものの、どこが良いか決まらない。久しぶりに「康正庵」にでも行ってみようかなとツラツラとWebを散策。すると、「三喜」という蕎麦屋さんの評判がいい。鶴ケ谷の「くまがい」の近くらしいですが、全然、私は知らなかったお店

　12時頃の訪問。駐車場はいっぱいでしたが、ちょうど出てきたお客さんがいたので入れ替わり。店内に入ると左手に小上がりのテーブル席、右手にカウンターがあるレイアウトでした。若い人はほぼいない客層ですが、地元の人たちに愛されているんだなという感じです

　「鴨せいろ」（１４００円）と温かい「五目そば」（８００円）を注文。お茶でも飲んで待っていようかと思ったところ、どうも蕎麦湯っぽい。最初から蕎麦湯かぁ、と思いましたが、出汁が効いている蕎麦湯で美味しい

　順番に提供されていましたが、配膳待ちのお客さんがたくさんいたので、ぼんやり待ちます。お客さんが出ていくと新しく入ってくるので、ほぼ満席が続きます

　そんな時、新しいお客さんの対応をしていた接客の女性が「味付き２つ」と厨房の主人に声を掛けます。何々、そんなメニュー無いんだけど！　常連客だけが注文する蕎麦があるのか？　味付きって言われるようなメニューがあったのか？

　少し経過して分かったのは、「味付き」とは、自分たちにも出ていた「出汁入りの蕎麦湯」。思いついた時は、あーって感じでした（笑）

　さて、まず「鴨せいろ」からの提供。細くて白っぽい更科系の麺と、思っていたよりは小さめの鴨のつゆ。蕎麦自体は、と食べてみると、上品な味わい。蕎麦の風味は弱めです

　器が小さいんじゃないかと思った鴨つゆですが、鴨肉は結構入っていて、これは意外。しかも、鴨肉やネギには焼き目が入っていて香ばしさがあります。濃厚はツユに、香ばしい鴨やネギの風味が移り、これはなかなかの仕上がり。全体のバランス、良いですね

　そして「五目そば」。こちらも、五目という割には、蒲鉾、ネギ、ナルト、海苔、インゲン、油揚げなどで、具材の量としては少なめ。温かい汁に浸っているので、せいろの蕎麦よりも柔らかく、優しい口当たりになっています

　でも、スープの優しい仕上がりが絶妙ですね。くどくなく、でもしっかりとした味わい。少し薄味気味に寄っていると思いますが、ついつい飲み進めてしまいます

　食後は蕎麦湯。最初が蕎麦湯で、〆も蕎麦湯。白く濁りのあるトロリ気味な蕎麦湯は好きなタイプ。田舎蕎麦系とは異なりますが、近所にあったら通いたいお店です

　接客の女性も、厨房の中で作業しているご主人や女性も好感。次は、細うどんなるものや、千葉県産のとろろそばにチャレンジしてみたいです！　

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	そば処三喜（三㐂）
ジャンル	そば、うどん
お問い合わせ	022-251-4825
予約可否	予約不可
住所	宮城県仙台市宮城野区鶴ヶ谷8-2-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東仙台駅から1,036m
営業時間	月・火・金・土・日 11:00 - 15:00 水・木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	（カウンター席、小上がり席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前に７台程度
空間・設備	カウンター席あり、スポーツ観戦可、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
初投稿者	hyt（0）
最近の編集者	04a8bf（0） ... 店舗情報（'23/01/05 20:14） fu-ta0810（56） ... 店舗情報（'22/08/16 14:27）編集履歴を詳しく見る