ワインハウス ブウション
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やはり満足☆「Wine House Bouchon」
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Bouchon名物前菜盛り合わせ
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パン
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ペコリーノロマーノとパルミジャーノレッジャーノチーズのマンマパスタ
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青森県産鴨胸肉のロースト ピノ・ノワールのソース
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おなか一杯呑んで食べて♪「BOUCHON」
おそらく５年ぶりくらいの訪問になります
ご近所さんなのに足が遠ざかっていたお店「ワインハウス ブウション」。
カネサ藤原屋が運営するショップ＆バー。
この日はクリスマス前だったのでちょっと美味しいワインをゆったりと
頂きたくて訪問♪
今回は「オードブル・グルマン（高級前菜）」を二人でシェアしながら
ワインを頂くことにしました。
生カキ、生サラミ、フォアグラ、レバーパテ、コッパ、パイ包み焼き、
ポテトサラダ等々。
この後近い内に三回訪問して同じ物を注文しましたが、毎回違っていて楽しめます。
この時はありませんでしたが、キッシュは割と頻度が高いですかね。
2〜3名用ですがこれだけで質量ともにかなり満足します。特にお気に入りは
レバーパテ。それほど“クセ”を抑えていないので私好みです（笑）
「豚モツの辛口トマト煮込み」＆「ベーコンときのこのゴルゴンゾーラリゾット」を
追加しましたけど食べきれませんでした。欲張り過ぎました(丿A`*)
ボトルワインは店内の物を選び、小売値+1,080円で頂けます。グラスワインは500円台
から種類も豊富。私のような“ワインあんまり詳しくない人間”でも十分楽しめます。
仙台駅東口から徒歩7、8分程度で雰囲気の良い空間でワインが楽しめる穴場です。
ごちそうさまでした。
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気持ちよく酔えるワインバー♪「BOUCHON」
三次会としてお邪魔しました東北屈指のワインバー「BOUCHON」。
以前ワイン好きの従兄弟に教えてもらって、それ以来お気に入りなお店。
料理は普通なので、二、三次会に使用します。
今回は酒好き女子二名と訪問。
場所は仙台駅東口から5分圏内の花京院にあります。
区画整理中のゴタゴタした場所にひっそりと、ぽつんと存在しております（笑）
グラス類がキラキラとしつつも、落ち着いたインテリアは私好みなので、
用事もないのに、店内をうろうろしちゃいます（笑）
ワインバーってお値段高めが常識ではあります。気前よくスパスパ抜栓すりゃ
確かにそうなのですが、こちらはいろいろとバリエーションも豊富。
ソムリエが話しやすい方達なので、好みと値段（予算）を正直に伝えますと
安くて美味しいワインでいい時間が過ごせちゃいます(^ ^)
フードは以下
「いわい地鶏のレバーペースト」・・前のお店でレバーパテを食べそこねたので
リベンジの意味もありまして（笑）かなり多めのレバペなので、別途にサービス
されるテーブルブレッドにも塗り塗りしちゃいます。匂いもスッキリで、こってり美味い☆
「チーズ盛り合わせ」・・10種程度のチーズからセレクトします。
ゴルゴンゾーラ、ウオッシュタイプとハーブの入ったナチュラルチーズの三種を。
今回のワインにはブルーチーズが一番美味しかったかなと。干し葡萄も好き♪
ワインは勉強中ですが、それほど詳しくないのでお店の方にお任せ。
「ズッシリ重めで、スパイシーさを優先。お値段三～四千円程度で」
で、今回はこちら「ロスバスコス グランドレゼルバ 2008年（チリ）」
一時期流行った「チリカベ」の代表ですね。
ラフィットの資本参加で去年か一昨年にブレイクして、
かなり有名になったワイン。
安ウマのワインの代表のようなワインです、わたしの知ってる数少ないワインの一つ♪
味の表現は避けますが、予想通りで美味しい。レバペにもチーズにもナイス。
12時で終わってしまうのですが、閉店ギリまで楽しんでしまいましたね。
また来ます。ごちそうさまでした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ワインハウス ブウション（Wine House BOUCHON）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
022-257-2331 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仙台駅東口から徒歩5分 仙台駅から380m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| お店のPR |
ワインの香りを、あなたへ贈りたい。今日、この一日を祝福して、乾杯！
いにしえの味わいをただ在るがままに伝えていくこと それはときに困難であり、また至高の歓びでもある。はかり知れないワインへの思いがこのお店『WINE HOUSE BOUCHON』にはあります。店名の「ブウション」とは仏語で「コルク栓」の意。“店もスタッフもワインにとってとても大切な役目を果たすコルクのような存在でいつもありたい”といった思いが込められています。地下セラーには常時1000種類、1... |
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約6年ぶりのブゥション＠元寺小路。妻とプチ新年会でお邪魔しました♪
コロナ禍中もテイクアウトで何度かお邪魔しておりました。
テイクアウトもそれはそれなりだけれど、やはりここは店内が楽しい☆
今回はお初の地下室へ（当日予約でほぼ店内満席状態汗）。
1階と2階もいいけれど地下のなかなか趣がありますね。15人程度で貸し切りに
すると飲み会やパーティーなどにも便利に使えそう。
頂いたものはいつもの「前菜盛り合わせ」「チーズのパスタ」「鴨肉のロースト」の
三種。我が家的“テッパン”の流れです。
前菜盛り合わせはリエット、ボイルハム、ハモンセラーノ、キッシュ、レバペ、
ケークサレ、クスクスの冷製サラダ等盛りだくさん。
季節によっては生牡蠣等が入ることもありますが、毎々満足な一皿です。ワイン二杯は
軽くイケちゃいます。強い香辛料や油のクセが全体的に抑え目なのが好きなところ。
パスタはペコリーノロマーノとパルミジャーノレッジャーノを使った濃厚な物。
具は無く、パスタそのものとチーズの旨味を存分にそして純粋に味わうことができます。
鴨肉のローストはピノ・ノワールを煮詰めたソースにて。付け合わせは「栗」。
十切れ以上ありボリュームも十分☆皮目の旨さと肉の旨さに言うことありません。
料理も良いし、グラスワインだけでも数十種類のラインナップ。酒屋さんならではの
強味がここにあります。
今回も満足満足でした。ごちそうさまでした