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和洋中各料理長が一団となって作る贅沢ランチ≪サンパステル／仙台サンプラザ＞
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こみみなぞう
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
レストラン サンパステル
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
022-257-3304 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
榴ケ岡駅から77m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
席・設備
| 席数 |
104席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | パステルの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2010-04-2214:28:58和洋中各料理長が一団となって作る贅沢ランチ≪サンパステル／仙台サンプラザ＞テーマ：仙台食べ歩き２０１０年４月２０日訪問
桜の名所榴ヶ岡公園のすぐ側にある
仙台サンプラザホテルにてランチ
ＪＲ榴ヶ岡駅から徒歩０分
著名人のコンサートが行われる仙台サンプラザホールに
併設されたホテルです
有名人がコンサートをするところなので
豪華なホテルをイメージしてたんだけど
フロントやロビーは公共のようなシンプルな造り
さらに私の勝手な思い込みですがホテルといえば
中華「○○○」 日本料理「○○○」 フレンチ「○○○」
カフェ「○○○」と料理のジャンルによって何箇所か選べるタイプ
だとばっかり思ってたのでこれだけ名が通ったホテルに
一箇所しかレストランがないのが意外でした
カジュアルな店内
残念ながらホテルの高級感には欠けます
でも堅苦しくなく気軽に食事を楽しめる
親しみやすさからお年寄りで満席でした
ここのお店店構えからは想像できませんが
一つの厨房に和食、洋食、中華の各スタッフが控えていて
お料理のオーダーによって作ってくれるスタッフが違うんですよ
何でもオールマイティーにこなすシェフではなくて
得意分野に専念して調理する
和食ばっかり注文が入ったりしたら中華の人や洋食の人たちは
待機しているのかなと素朴な疑問が
コース２種類（２２００円／２８００円）
和・洋・中 折衷料理をご賞味いただけます
３つの分野のシェフたちがこのコースのために
共同で料理を作ってくれるってことですよね
なんともビップな気分です
実はこちらのレストランにちーちゃんの知り合いが
働いてらっしゃるので今回はメニューにない
特別コースを作ってくれました
メニューには載ってませんのであしからず
写真もたくさん撮っていいと事前に許可を頂いたし
辛口コメントもＯＫとのこと
影のチェックマンか私は
前菜
冷製クラゲ
バンバンジー
添えてある野菜はうるい
つぶ貝煮
生春巻き なますのような味付け
冷しゃぶサラダ
このトマトの飾りつけカワイイ
今度パクらせてもらいます
コラーゲンスープ
オレンジのソースは上海カニの卵
くずきりのような具がコラーゲンなんですって
お肌ツルツルになるかな
刺身盛り合わせ
これは和食スタッフが作ってくれたのかな
いいとこ取りコースは披露宴のお料理みたいだね
どのスタッフが作ってくれたのかちーちゃんと
当てっこしながら頂きました
手前のエビは甘くてねっとりしてて大満足
ぼたんの花びらみたいに盛り付けられた鯛
イカやほたての細工も綺麗
添えてあるツマも残さず頂きました
刺身の器にも感激でした
エビチリ
エビプリプリ
自宅ではこんな風には作れないな
添えられた空芯菜がお花の葉の部分みたい
エビチリのお花畑や〜（彦麻呂風に）
牛肉と季節野菜の黒胡椒炒め
季節野菜はアスパラ・エリンギ・パプリカ２色
野菜はしゃきっとした食感が残ってて
油のからみ具合がすっごくいいんだよね〜
五目あんかけ焼きそば
えび・あさり・豚肉・にんじん・ちんげんさい・きくらげ・シメジ
具沢山
コースは私達だけだったけど
さすがホテルだけあってフロアーの方の動きがよく
常に食事の進行を伺いながら待たせることなく
絶妙なタイミングで運んでくれます
仙台では料理が良くてもスタッフの教育が
出来てないところが多いけど
やっぱりホテルは違うな
広い店内は１３時を過ぎても満席
待ってるお客さんがまだ何組もいるし〜
そんな中で私達だけコースメニューを注文してしまい
大変だっただろうなと恐縮しちゃいます
年齢層は平均６５歳くらい
若い人は私達以外いません
お年寄りの多いこと
和食を注文するのかと思ったら
ナポリタンやハンバーグなどハイカラなメニューを
食べてるおじいちゃんおばあちゃん達
日替わりランチ８８０円〜
こういったスタイルのお店必要かも
ただ私達みたいなコースメニューを食べるには
ハード面と見合ってないような気もするけど
お料理とサービスのソフト面がよければ
カフェテリアのようなお店でもアリかな
人数や値段よっては個室も利用できるらしいです
ただお部屋とレストランが離れているため要相談
タピオカ入りココナッツ
ピンクと緑のタピオカで春っぽい
今回私達が頂いたお料理は通常のメニューにはありませんが
ＨＰの写真で確認したところ一部は
春のコースメニューに入っているようです
お刺身 ２８００円コースの１品
タピオカ ２２００円コースの１品