Halal Hub
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『Halal hub（ハラルハブ）』柏木にあるバングラデシュ料理屋に行って来たわ！【宮城県仙台市青葉区柏木】 - シャルの甘美なる日々
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シャル（シャルロッテ）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Halal Hub（ハラル ハブ）
|
|---|---|
| ジャンル | カレー、南アジア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
022-208-3587 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「仙台市青葉区八幡2-12-11」から移転しています。 |
| 交通手段 |
仙台市営バス 柏木二丁目バス停 目の前 東北福祉大前駅から1,161m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
27席 （カウンター4席、テーブル23席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 有り：11:00〜17:30（１台）、1７:30〜21:30 （３台）、空がない場合は近隣Pのご利用をお願いいたします。※駐車編のご提示で100円割引いたします。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2024年1月22日 |
| 備考 |
2024年1月22日、仙台市青葉区八幡2丁目12-11より移転 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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マムン家のビリヤニ
でかいチキンレッグが入ったチキンビリヤニだったわ！
運ばれた時からスパイスのいい香りがするわね！
強い香りの比べてあっさりとした味付けで、インドやパキスタンのビリヤニみたいなガッツリとスパイスがくるような感じではなくさっぱりとしていたわ！
全体的にあっさりとした味付けで、ダンパウ（ミャンマーのビリヤニ）に近い味付けだけど、ダンパウよりスパイスがたくさん使われているのか複雑な味がするわね！
ビリヤニにはレーズンやフルーティーな甘みや酸味があるスパイスが入っていて、場所によって味が変わるのが面白いわね！
ビリヤニにはカレーグレイビーを見に纏った巨大なチキンレッグが埋まっていたわ！
しっかりとスパイスの味がついていて、チキンの旨味と清涼感のあるスパイスの組み合わせが最高ね！
あっさりとした味付けで巨大チキンレッグとレーズンが入っていて、インドのビリヤニよりミャンマーのダンパウに近いビリヤニだったわ！
ミャンマーの隣の国だからかしら？
▼写真付きのレポートがある完全版はこちらよ！
▼メニューの写真もあるわよ！
https://www.charlottehibi.com/entry/halahub
スパイスエッグ
ビリヤニにはスパイスエッグが付いて来たわ！
黄身がガチガチに固まった固茹でのゆで卵だったわ！
天ぷらのような薄い衣を身に纏っていて、衣にはほんのりと酸味のあるカレーの味が付いていたわ！
バジ
バジは野菜とスパイスを炒めた副菜よ！
バジにはジャガイモが使われいて、カレー風味にほんのりとマヨネーズのような味がしたわ！
カレーの風味で汁気がなくて、ジャガイモのホクホク感とがあるのが、ネパール料理のタルカリみたいだったわ！
サラダ
キュウリとトマトのサラダで、薄味でほんのりえぐみのある独特なスパイスが効いていたわ！
見た目は酸っぱそうだけど全然酸っぱくなくてかなり薄味だったわ！
デザート
砂糖と牛乳を煮込んだスープにバミセリって言う超極細麺が入ったデザートも付いてきたわ！
ドロドロとしたスープに入っているめちゃくちゃ細い春雨みたいなのがバミセリね！
ココナッツの甘くて清涼感のある風味と、牛乳と砂糖を煮込んだだけの素朴な味わいで、ほんのりとカルダモンが効いていたわ！
マサラチャイ
ビリヤニにはマサラチャイが付いて来たわ！
ホットとアイスが選べてアイスにしたわ！
牛乳のミルキーな感じが強いチャイで、ほんのりと茶葉の苦味があって、後からピリッとスパイス感があるわね！
エッグバジ
エッグバジはベンガル地方のオムレツよ！
見た目はネギを混ぜ込んだ薄っぺらい卵焼きね！
塩焼きの卵焼きみたいな味で、胡椒が効いていてピリッと来るわね！
緑色のはネギじゃなくて青唐辛子だったわ！
青唐辛子の香ばしい辛さががしっかりと来て、その部分が結構辛くてパンチがあったわ！
▼最新情報はこちらよ！
https://www.charlottehibi.com/