至福の焼鳥 : sou

公式

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sou

(ソウ)

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

至福の焼鳥

仙台の大人気焼鳥屋「hou」の姉妹店

「hou」は弟子に託し、
「sou」は関大将自ら、カウンターに立ち腕を振るう

看板がなくて一見閉鎖的?と訝ってしまうかもしれないが、
まったくそんな心配は無用だ!

高知県”足摺地鶏”の味わいを最大限に引き出すため、
二週間熟成させ紀州備長炭で丁寧に焼き上げるという

この鶏が持つ豊かで力強い味わいを生かし切るために、
関大将は、知恵を絞り、日夜奮闘しているのだ

丁寧に焼き上げられた串は、皮の香ばしさと
歯を押し返すような弾力に思わず唸った

火の入り加減が絶妙なレバー、
肉が分厚く骨までしゃぶりつきたくなる手羽先
噛めば噛むほどに、じんわりとした旨味が感じられた

妥協なき姿勢を声高には叫ばず、
ただただ「焼鳥愛」を語る関大将

来れば誰もがファンになる

  • sou - 関大将

    関大将

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hiro0827

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
sou(ソウ)
ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

022-797-3899

予約可否

完全予約制

お食事の妨げになるような匂いを感じた場合ご予約がありましても入店をお断りさせて頂く場合がございます。

住所

宮城県仙台市青葉区一番町1-1-8 青葉パークビル B1F

交通手段

仙台駅から徒歩10分
青葉通一番町駅から徒歩7分

あおば通駅から351m

営業時間
    • 18:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5810553297459

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2023年8月10日

備考

香水の匂いの強い方、泥酔のお客様はお断りさせて頂くこともございますのでご了承下さい。

初投稿者

a.per32a.per32(22)

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