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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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これからの仙台を牽引するフレンチレストラン
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phili204
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
arkua（アルカ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3201-6658 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仙台市営地下鉄南北線「勾当台公園駅」公園２出口より徒歩3分。グレーのレンガ仕立てのビルの一階になります。 勾当台公園駅から316m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 半個室になります。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| ドレスコード | カジュアルすぎない服装でのご来店を推奨させて頂きます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年1月11日 |
| 初投稿者 |
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arkua
こちらは2022年の1月に宮城県仙台市にオープンされたフレンチレストランになります。
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はランチとディナーともにされておりバーとしての利用も可能にります。
アクセスは勾当台公園駅の北出口1から徒歩5分ほどの「清野ビルディング」の1階になります。
店内は落ち着いた雰囲気のカウンター席とテーブル席になります。
料理内容は3種類のコースが用意されておりアラカルトでも楽しめます。
シェフは「東京ベイコート倶楽部」「グランドエクシブ那須白河」にて腕を磨き、2015年に仙台市のフレンチレストラン「nacrée」にてセカンドシェフとし活躍されました。
その後イタリアやフランスで3つ星レストランをはじめ様々なレストランで修行されました。
お料理は地のものを活かした季節の食材をふんだんに使用しています。
繊細で上品な味つけをされているのでとても軽やかで食べやすく美味しいです。
シェフの経験の豊富さとセンスがお料理にあらわれています。
接客サービスも素晴らしく最後まで心地よい食事をすることができました。
これからの仙台を牽引するであろう素晴らしいレストランだと思います。
ありがとうございました。
ご馳走様でした。
menu arkua
¥9900
当店のカラーを打ち出した推奨メニュー
○アミューズ
①うに、とうもろこしのムース、パプリカ
フェンネルの花
②味噌漬けにした県内産豚のベーコン
ブリュレ仕立て
③パルメザンクラッカー、ブルーチーズ
マリゴールドの花
④カツオ
ビーツの酢漬け/ラズベリー
○鮎の骨付き唐揚げ
うるか/焼き茄子のペースト
○鮎
枝豆/胡瓜/エゴマのオイルと発酵させたトマトのオイル
○サラダ
蛤とオクラ
ナスタチウムの葉/ハーブオイル/ココナッツミルクのソース
○太刀魚のロースト
骨つきのまま焼き上げ緑のパプリカと甲殻類の出汁で煮ています。
○鹿のもも肉
豚のレバーペースト/玉葱/鹿の出汁のソース/カリフラワーと卵黄のソース
○デザート
パイナップルとココナッツのフランマンジェ
マリーゴールド
○デザート
アールグレイのブリュレとミルクの泡
○食後のお飲み物
ハーブティー
ドリンク
○エルダーフラワーサイダー
○フルーツジュース