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付近に住む友人と楽しみにしていた再会♪
友達は何度も行っているようです!
豚料理が得意のようで、酸味のきいたソースが特徴的な味でおいしかったです(^O^)
隠れ家的でしたが、素朴な店内です。その...
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北四番丁駅の近くの大衆ビストロです。
大通りから入ったところで、目立ちません。
まずはビール。
カールスバーグです。
看板メニューの渡り蟹のバターのバゲットをもらいました。
濃厚な渡蟹のソー...
大衆ビストロ工房
2018/11/17
この度はご来店ありがとうございました。
今月は、シェフのこだわりで屠畜後1日の豚を骨付きのまま仕入れ、店舗にて脱骨解体加工しております。
鮮度抜群の状態(肉自体に自由水と結合水が豊富に入っており、
お召し上がりになると溢れる肉汁と弾力のある食感がございます)で炭火焼やシャルキュトリーをお楽しみ頂けるようご提供しておりました。
その中で自家製無添加ソーセージをお召し上がり頂きありがとうございます。
(この度のソーセージは香草は使用しておらず、スパイスのみで味付けをしておりました。ご説明足りず申し訳ございません。今後色々なソーセージを展開予定です。お楽しみに。)
今回は、残念ながらメイン料理(炭火焼)はお召し上がり頂いておりませんでしたので、是非次回は皆様にご好評頂いておりますシェフのメイン料理もお楽しみ頂ければ幸いです。またのご来店楽しみにお待ちしております。
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店名 |
掲載保留
大衆ビストロ工房
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、居酒屋、イタリアン |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄北四番丁駅徒歩1分 北四番丁駅から117m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
34席 (カウンター4席、テーブル最大30席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 カウンター席のみ基本禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年10月20日 |
備考 |
カード決済について |
お店のPR |
【北四番丁駅1分】ワインに合う骨付き豚ロースや前菜盛り合わせが人気◎シェフお任せコースも♪
南三陸のご夫婦が愛情込めて育てた『月に数頭しか出荷されない放牧豚』を骨付きのまま一頭仕入れ。シェフが脱骨解体してビステッカ(ステーキ)や無添加ソーセージなど全て余す事無くイタリア料理でご提供しております。 |
初投稿者 |
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315m
390m
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470m
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