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雑穀焼菓子 粉乃音
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イギリス風のお店には、「雑穀エキスパート」の方がいらっしゃいます♫
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これが一番人気の「粉乃音焼」♫
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10㎝×10㎝の満足の大きさです！！
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減農薬のさつま芋と北海道産有機金時豆がたっぷり入っています！！
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「ざっくざくの雑穀クッキー」！！
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まるでチョコレートチップか、レーズンのようですが…
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「キャロプチップス」という、チョコレート風味のマメ科の植物です(@_@)
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次女には「三種の雑穀シフォンケーキ」♫
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ヒエ・アワ・キビの三種類の食感が面白い商品です♫
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フワフワ感はしっかり残っています！
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残念ながら、お休みの商品も多々ありました…
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木の温もりが優しいショーケースです…
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ステキなインテリア…
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「雑穀エキスパート」という民間資格を持っていらっしゃいます！
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アワやヒエは、日本最古の食物だそう！！
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小物も販売しています…
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可愛らしい入り口です…
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イギリス風のモデルハウスの中にお店があります！
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ペーパーバッグも可愛い♡
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ドナリー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
雑穀焼菓子 粉乃音（雑穀焼菓子 コノネ）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋菓子、スイーツ、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
022-796-9167 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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「秋保遠征（笑）」の締めくくりは、地方情報誌に載っていてとても気になった「雑穀焼菓子」の専門店の「粉乃音」さん！！
「HACHI」さんの帰り道に寄ろうとカーナビをセットしますが、あれれ？
全然そのようなお店の気配がありません。
（カーナビやGoogleナビだと、「秋保グランドホテル」の方に連れて行かれます…）
これは聞いてみた方が早いという事になり、お店に電話を入れると、ここは新しい住所という事で、全然違う方向に連れて行かれるそう（笑）
丁寧なオーナーさんの説明で、どうにか到着〜！！
「秋保温泉蘭亭」さんの斜め向かい…と思ってもらえれば間違いないですね！！
こちらは、自然素材のフルオーダー輸入住宅『Piece Craft』のモデルハウスである一軒家の一角にあります。
イギリス風のモデルハウスなので、直ぐに分かります！！
お店自体はとても小さくて、２人入ればいっぱいという感じですが、木の温もりがとてもいい感じ♫
こちらの女性オーナーさんは、「雑穀エキスパート」という民間資格を持っていらっしゃる方で、「雑穀のプロ」ですね！！
さっそく情報誌に載っていた「粉乃音焼 ¥540」をチョイス！
その他に「ざっくざくの雑穀クッキー ¥183」と、次女用の「三種の雑穀シフォンケーキ ¥237」を購入します。
さっそく「粉乃音焼」から食べてみましょう！！
減農薬のさつま芋と北海道産有機金時豆を入れて焼き上げたパウンドケーキです。
10㎝×10㎝という大きさもさることながら、ベーキングパウダーを一切使用していないので、ずっしりと重いのが特徴的です。
噛んだ時に口に残る粒々感（ヒエ）も面白く、珍しく相方も旨いを連発！！
「三種の雑穀シフォンケーキ」は、ヒエ・アワ・キビを使用していて、フワフワ、プチプチの食感が面白い一品です！！
（一口だけ貰えました…（笑））
「ざっくざくの雑穀クッキー」は、チョコレートチップのような「キャロプチップス」を使っています。
「キャロプチップス」とは、チョコレートとよく似た風味を持っている、マメ科の植物だそう！
これも噛み応えのあるクッキーで、顎の鍛錬に良さそう（笑）
今回はお休みの商品もたくさんあったので、また機会があったらお伺いしたいですね♫