だし廊
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平日14時頃来店、待ちなしでした。仙台の名物ラーメンになっているこちらに来店し、気になっていた塩そばを注文しました。
店名がだし廊というだけあってスープが激うまです。サラッとしていますがしっかり...
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こちらも出張の際に伺いました
平日のランチタイム、丁度12時少し過ぎかな
3人くらい前に並んでましたが、割とすんなり入れました
オーダーはシンプルに飛魚だし熟玉のせ990円
所謂あご出汁
香...
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ランチで並びました。
10人ほど店前に列が出来てましたが、15分ほどで入店できました。
熟玉 飛魚だしラーメン 990円
日替わりランチ飯 ポークマヨ丼 100円
を注文。
飛魚だし...
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【訪問】平日15：00頃
【待ち】なし（空席あり）
【備考】お洒落な店内で女性おひとり様でも伺いやすい雰囲気でした。
【オーダー】
■鶏だし生醬油そば（830円）
■飛魚だし醤油そば（9...
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４種類の貝からなる出汁をしっかりと抽出して、鶏の旨味との相乗効果。
平打ちの自家製麺とのバランスも良く、人気の看板メニューの完成度の高い一杯を味わいました。
「だし」ソムリエが創りだす、旨みの...
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平日ランチ時は行列ができているようですが、夜早めの時間にお邪魔したらすんなりと入店できました。券売機左上の定番と思われる飛魚だし醤油そば（味玉付き）をいただきました。
スープは表面を鶏油が覆い、クセ...
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仙台出張の合間に訪問、15時くらいだったのでほぼノーゲスだった、3種のチャーシューのラーメン注文、シンプルな醤油だが風味良く、旨みを凄く感じてかなり好き、チャーシューも3つとも美味しい、いくらでも食べ...
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だし廊本店に夕飯で訪問✨
夜限定メニューの『海老だし藻塩そば』を知っていますか⁉️これがほんとうに美味しいんです
芳醇な味わいの海老だしスープ
海老の旨みを全開で感じられる幸せ感！
個...
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続：★3.69人気店が危機！鶏だし生醤油で上方修正だが・・の巻
2/28のランチで伺ったのだが、翌日2/29にだし廊を
運営するブロスアップが仙台地裁に民事再生法を申請
したらしい。
負債額は、2億6千万円。
積極的な店舗展開による、設備投資が重荷とコロナ...
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仙台日帰り2軒目でラストはだし廊さんへ✨ラストとなる悩みに悩みましたが、ほんの数時間前に煮干し3倍を喰らったため、胃的にもメンタル的にもあっさり、サッパリ系✨
貝とか塩とか、そんな感じで行こうかと思...
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とても美味しかったです！！！魚介の出汁が効いていて、すごく濃厚な味わいでした。鶏のチャーシューが好物なのでうれしかったです。旅客なので頻繁には伺えませんがまた仙台に行った際はぜひ訪問したいと思います。
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ほとんど毎週のようにラーメンを食べている私ですが、ここ1ヶ月はラーメンを禁止していました。
この日は、「ラーメン解禁日」せっかく仙台にも来たので、以前から気になっていたこちらのお店にお伺いしました。...
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このお店は「仙台市青葉区東勝山3-5-22」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
だし廊（DASHIRO）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
022-204-4890 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「仙台市青葉区東勝山3-5-22」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR仙台駅 西口 徒歩8分 青葉通一番町駅から261m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター8席、四人がけテーブル4、二人がけテーブル1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月29日 |
| 備考 |
ミシュランガイド掲載店★ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
11:00 - 21:00（L.O. 20:30）
■ 定休日
年始年末 -
アクセス方法を教えてください
JR仙台駅 西口 徒歩8分
地下鉄 青葉通一番町駅 徒歩5分 -
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４種類の貝からなる出汁をしっかりと抽出して、鶏の旨味との相乗効果。
平打ちの自家製麺とのバランスも良く、人気の看板メニューの完成度の高い一杯を味わいました。
「だし」ソムリエが創りだす、旨みのギャラリー。
ゆえに店名は、「画廊」ならぬ「だし廊」。
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