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【ハツ店?】移転後ハツの訪問。「味鶏(みどり)」のアッツアツラーメン♪
打合せからの帰路。国分町通りを歩くと目に入った「味鶏」。レビューで知ってはいましたが…
店の前に立つと、あれ?!このお店、別の場所に有ったよなぁ…訪問したこと有るよなぁ…と。
後で調べたら、記憶は間違いありませんでした、珍しくw。前は国分町…「嘉一」の近くでした。
メニューも前の場所の時と一緒のようです。名前の通り、鶏をふんだんに使ったラーメンがウリ。
「味鶏ラーメン」と「特濃味鶏ラーメン」の2種類。それぞれにチャーシューラーメンがあります。
アッサリの「味鶏ラーメン」¥700を選択してカウンター席に着きました。テーブル席もあります。
僕の他に1組しかいなかったので、それほど待たずに「味鶏ラーメン」が提供されました。
鶏100%を謳うラーメンは鶏油(チーユ)たっぷり。鶏皮のぶつぶつも見えて…脂っこい見た目です。
脂で蓋をされているから、ラーメンはアッツアツ!本当に熱いので、やけどの注意が必要です。
鶏の油なので、見た目ほど脂っこくない。けれど、濃厚なコク、甘みの強いスープです。
麺は中細で、スープも麵も、ベクトルは僕の好みの方に向いています。見た目よりアッサリウマい!
ただ、僕はもう少し味が薄い方が良かったのと、この手のラーメンでは何度か経験していますが…
鶏チャーシューが固い事!僕はこれがどうも苦手で仕方がない。鶏に限らず噛みきれないのは×!!
鶏チャーシュー抜きなら、評価はもう少し高かったかもしれませんね…
より濃厚な「特濃味鶏ラーメン」という選択肢はないので、また来るにしても「味鶏ラーメン」かな。
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Baffaloさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
ラーメン 味鶏(ラーメン ミドリ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 |
このお店は「仙台市青葉区国分町3-5-7」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄勾当台駅 勾当台公園駅から250m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 |
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「ラーメン味鶏」に再訪問です。ここは100%鶏スープが売りのお店です。
ポスターで“オススメ”とあった「海老味噌ラーメン」¥950にしました。
入ってすぐ左にある券売機で食券を買ってから、テーブル席に付きました。
カウンターもありますが、空いていたので、案内されたのがテーブルでした。
》海老味噌ラーメン
蒸しエビが2尾、チャーシューの替わりに乗っています。しっかり海老の香り。
香りだけじゃなく、風味もしっかり有ります♪濃厚な鶏×海老×味噌のスープ。
ちょっと味濃いめですが、悪くない。細いけどもっちりした麺にも合います。
ただ、これで¥950は納得いかないかなぁ…トッピングとか、もう一考願いたい。
鶏スープに、違った選択肢が1つ増えたことは、良いことだとは思います♪