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ガッツリ飲み喰いではなく、センスの良い洒落たアテで 軽く1杯というシチュエーションには良い店です
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レッドアイ 500円
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マデ卵 300円
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ホームクリーク・ソーベニヨンブラン 650円
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マシュルームと海老のアヒージョ 500円
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マシュルームと海老のアヒージョ 500円
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バゲット
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鱈と舞茸のフリッター・タルタルソース 500円
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みちのくっ子
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
マデニ（Madeni）
|
|---|---|
| ジャンル | 野菜料理、バル |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR仙台駅（西口）から、徒歩4分 あおば通駅から242m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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仙台市でのナイトライフと言えば、
東北最大の歓楽街「国分町」が真っ先に思い浮かびますが
壱弐参横町・文化横丁・東一横町・仙台銀座・仙台浅草 …
などに代表される「横町文化」も しっかりと息づいています
これらの横町は いずれも国分町とは違った
昭和の空気というか、どこかノスタルジックな郷愁を誘うようなエリアですが
しかし決して古い店ばかりでなく、新しい息吹を感じる店も多く
「国分町」にはない 活気・活力・個性に満ちあふれていますね
「名掛丁センター街」〜「さくら野」裏の界隈も
仙台駅から徒歩5分という立地ながら、昭和にタイムスリップしたかのような空間で
当店に限らず 個性的で魅力のある店が目白押しです
当店は3軒隣の『オデン ダ ベア』の系列店で
個人的に よく店の前は 通るのですが
ほぼ いつも満席で、これまで なかなか入れませんでした…
こじんまりとした空間に、客は私以外は皆 常連客の様子で、
新たな客が入ってくると、店員・客同士で
「こんばんは」と互いに挨拶しながら 皆 和気藹々と飲んでいます
しかし藤田さん・夕子さんらの店員が
親しみやすい素敵な笑顔で向かえてくれ
私の様な 初訪・一見客でも、直ぐにこの雰囲気に溶け込めますよ♪
まず渇いた喉を 潤します
●レッドアイ 500円
ベースのビールは「キリン一番搾り」の様ですが、
トマトジュースは あるいはフレッシュトマト？を使用しているのでしょうか？
いずれにせよ果実味が豊かで 良い味わいでした
この店は「No charge」で お通しがありません（私的には嬉しい♬）
直ぐ出来るアテで薦められたのが
●マデ卵 300円（税別）☆
ラーメン屋で よく出てくる、所謂「味玉」です
黄身は ゼリー状で、卵黄自体の素材力も しっかり感じるものですが
塩気・さらに素材以外の何か出汁の旨味が 中心部まで じんわり染みこんでいるようですね
しかし黄身以上に 白身への味の染みが、ちょっと他にないくらい濃厚☆で印象に残りました
どうやってタレを作るんだろう？ 教えて欲しいくらいです（笑）
そんじょそこらの有名ラーメン店の「味玉」と比べても、数段上の出来だと感じました
ちょっと 京都の『瓢亭』の名物の玉子を思い出しました
ちょっぴり入った 鶏のササミは パサつかず柔らかい♡
他に 茎が紫色の貝割れ・サニーレタスが添えられていました
●マシュルームと海老のアヒージョ 500円（税別）◎
コーヒーカップサイズで、底を蝋燭で暖めて供されました
ちょっとお洒落ですね♩
海老は バナメイ海老？が 3尾で 鮮度・火加減は良好
マシュルームは数個ですが 茸らしい薫り高く、ソースに負けていません
オリーブオイルソースは、たっぷりの刻み大蒜が使われているようですが
香り・風味が 決してキツすぎず マイルドで 円やかなのですが
旨味が実に濃厚で深み・コク・厚みを感じるような味わいです
塩気も適度で、添えられたバゲットがどんどん進みます♡
●ホームクリーク・ソーベニヨンブラン 650円？（税別）
2014年・ニュージーランド産の白ワイン
開栓して若干時間がたっているのか？薫りはやや飛び気味ですが、
サラリとして飲み口が良く、アヒージョ、次のフリッターにも良く合います
ボリュームは他店より 気持ち 多めな方なのも嬉しい♩
●鱈と舞茸のフリッター・タルタルソース 500円（税別）◎
鱈は大振りな2切れですが、生の鱈でしょうか？ 鮮度良さそげです♩
レア〜ミディアムレアの火入れで、
スーパーで売られているパック入りの切り身とは一線を画した ホロホロした食感で
過去に頂いた 普通の鱈料理では 味わった事がない食感で正に舌福です♡
舞茸もボリュームたっぷり
衣は薄手な方で、フリッターとなっていますが 日本の天麩羅寄り？で 個人的には好みです
自家製タルタルソースはサイの目大に微塵切りされた 固ゆで卵・玉葱・浅葱・マヨネーズなど、
よく言えば各々の素材の個性・風味がしっかりと残り、悪く言えば各々の素材の一体感が乏しいかなぁ…。
でもまあ これはこれで この店の個性で、個人のお好みの範疇でしょうか…
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料理に 使われている食材は 決して高級食材ではありませんが、
良質な素材を吟味して仕入れているのがわかります
例えば、使われる野菜は、宮城県柴田町の契約農園「風天」で
無農薬・有機栽培で、敢えて雑草も取り除かない
「雑草農法」で育てられたものなのだそうです
メニューは決して料理の選択肢が多いとは言えませんが
供される料理は一見 素朴・家庭的ながら、一般家庭では なかなか作れない
真面目・丁寧に作り込まれた 手が込んだ創作料理で
他にないキラリとした個性・センスが光るものばかりで
何を食べても美味しい
非常に好感を持ちました♡
また アットホームな接客は 非常に居心地が良く、
早い時間帯から、常連客であっという間に満席になるのも なんとなく合点がいきました
ガッツリ飲み喰いではなく、センスの良い洒落たアテで
軽く1杯というシチュエーションにはホント良い店です