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【再訪問】3種の味から選べるランチセット。僕は「長浜ラーメン」♪
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【再訪問】初めて食べた、長浜ラーメンの（黒）。「博多一凛」、たまぁに食べたくなるお店♪
｠2015.07 再訪問｠》》》》
この日はもう、ランチタイムを過ぎていたのでセットはありませんでした。
いつもは選択する事はないと思うのですが、何だか、何でだか「長浜ラーメン(黒)」をお願いしました。
真っ黒な油、マー油たっぷりの、一杯。目の前に到着したとたんに、にんにくの香りが食欲を刺激。
バリカタでお願いした麺も美味しい。替え玉…のど元まで出かけているこの言葉を飲むのに、努力したｗ。
最近、とんこつ系のラーメンを、よく口にしているような気がする。そして、満足もしている！
とんこつ系のラーメンも、捨てたもんじゃない♪♪♪
これで、博多一凜の麺、全種類コンプリート♪♪♪
》2013.01 再訪問》》》》》今回はスタンダードな長浜ラーメン。やっぱり替え玉でw。
ラーメン＋替え玉のセットを。「長浜ラーメン」でお願いしました。5分かからずに提供された「長浜ラーメン」。
白濁したスープはサラッとしていて、でもクリーミー。味も油も濃過ぎないのは、アッサリを好む僕には嬉しい。
替え玉は「普通」で！受験シーズンまっただ中、やっちまいました！替え玉w。満足・満腹のランチでした。
》2012.11 再訪問》》》》》クリーミーな鶏スープ。初めて口にした博多鶏中華！
博多長浜ラーメンのお店「一凛」。国分町通りにできたお店ですが、当初は夜しか営業してなかったハズ。
気になっていても、夜国分町にお邪魔する事はほとんど無かったのでお邪魔出来ていませんでした。
打合せを終えて昼時に、たまたま通りかかったら、開いているではありませんか!?
ランチの営業も始めたのか!!!っと、そのままお邪魔してきました。
長浜ラーメンのお店ですが、僕は聞き慣れない「博多鶏中華」をお願いしました。
スタッフの女性に注文すると、「ランチセットがお得ですよ！ごはんものか替え玉が同じ料金でセットです」と。
食欲の減退はいつなのか？と不安が消えない僕、、、「じゃ、替え玉で！」と。。。f;^^)
》博多鶏中華（ランチ：替え玉付き）￥700
豚骨を一切使っていない、鶏100％のクリーミーなスープ。見た目よりもアッサラリとしたスープ。
コク・旨味もありました。博多鶏中華なるカテゴリがあるかどうかは別にして、中々美味しいスープです。
麺は、通常長浜ラーメンに使っているものとは異なっているような見た目です。黄色みのあるツルツル麺。
太さは、細麺です。細い麺がクリーミーなアッサラリスープを絡めとってくれます。
ツルツルの食感が長浜ラーメンのそれとは異なりますね。
確認はしていませんが、鶏中華は麺の固さの指定は無いようでした。
まずはそのまま頂いた後、カウンターのスタッフに替え玉をお願いし、オススメの食べ方を。
「特にコレと言ってないんですが、、、個人的には辛子高菜を入れたのが好きですね」というので、その通りに。
コクの中にピリッとした辛みが加わって、よりアッサリした感じで頂けます。
豚骨スープと同じようにクリーミーなので、同じような食べ方をしてもトッピングに負けないんですね♪
博多鶏中華、普通に美味しい一杯でした。今度は、王道、長浜ラーメンを頂いてみたいと思います。
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長浜ラーメン(黒) (2015.07)
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長浜ラーメン(黒) (2015.07)
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長浜ラーメン(黒) (2015.07)
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長浜ラーメン
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替え玉
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細麺
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博多鶏中華￥700
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替え玉
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辛子高菜を入れて雰囲気を変えてみた
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
博多一凛
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄・勾当台公園駅（南1出口）から、徒歩4分 勾当台公園駅から249m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
2012年7月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ここではランチセット。今回はスタンダードな「長浜ラーメン」と、やっぱり替え玉でw。
最近、とんこつラーメンの麺は、“カタ”でお願いしているので、提供は早かったです。
他にお客さんも少ない時間帯だったので、ほんの数分で提供された印象です。
白濁したスープは臭みもなくサラッとしていて、でもコクがあってクリーミーです。
味も油も濃過ぎないスープは良いですね♪最初はほぼデフォで食べきり、替え玉へ。
ここから、辛い高菜を多目に入れてピリ辛な「長浜ラーメン」を楽しみます♪
この辛い高菜ががまた合うんですよねぇ♪ウマイ！
一凛のラーメンはたまに食べたくなります。その期待を裏切らない味。ご馳走様でした♪