親方の丁寧な仕事ぶりがうかがえる酒と肴 : 旬魚旬菜 仁 上杉店

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.5
2014/02訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.5
¥6,000~¥7,9991人

親方の丁寧な仕事ぶりがうかがえる酒と肴

お店は宮城県庁の裏通り、グランスポールの向いにあります。
緑の提灯が目印のシックな印象の路面1階です。
窮屈でなく座れるカウンターが6~7席と、3卓ほどのテーブル席のあるほどよくこじんまりとした店内。
全席、厨房の親方から目が届く配置にまとまり、ゆったりとした時間が流れる大人のお店です。

3000円のおまかせコースもあるのですが、気の向くままにあれこれつまみ食いをしたタチなので脈絡もなく注文しました。
店内の家具もそうなのですが、食器類も骨董ものやガラスものの親方のこだわりが滲んでいるようです。
仕込みに時間をかけているようで、どの一品も丁寧な調理の仕事がされているのがわかります。
日本酒好きにも飽きさせないラインナップが用意されており、焼酎やその他を含めて飲み物のバリエーションは豊かです。
写真を撮り忘れましたが、せり鍋のあとの雑炊も美味しかったし、締めのもり蕎麦も手打ちでよかった。
単価が上がったのは、のん兵衛による酒の進み過ぎが原因です。
お酒のラインナップには満足でしたが、飲み物のCPにやや難を感じました・・・が、単なる飲み過ぎかもしれません。

親方はまだ若い方ですが料理への熱意が感じられます。ソフト口調の会話も楽しめるカウンター席がお勧めですね。
わいわい楽しむというよりは、一人又は二人で酒をじっくり楽しみたい向きに適しています。
同じ通りには、寿司の「白沁」や和食の「おか星」・すき焼「かとう」などの名店がポツポツとそろっています。
国分町の喧騒とは少し離れた隠れ家通りになっていけば、また楽しみというものです。   
2014年2月

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以下2016年7月
4度目の訪問でした。点数を修正しました。

相変わらず、カウンター越しに親方と会話を楽しめるのはグットです。
今回は、イカ切り込みが日本酒のあてにばっちりでした。
塩辛と切り込みは何が違うのか?と尋ねたところ、親方なりの考えですがという断りをいれたうえで、「より熟成させた
ものを切り込み」と考えている旨。
一つだけ言えるのは、日本酒に素敵に合うということでした。
ごちそうさまでした。

  • 旬魚旬菜 仁 - 通し

    通し

  • 旬魚旬菜 仁 - イカの切り込み

    イカの切り込み

  • 旬魚旬菜 仁 - 刺し盛り

    刺し盛り

  • 旬魚旬菜 仁 - タコから揚げ

    タコから揚げ

  • 旬魚旬菜 仁 - 塩ホルモン焼き

    塩ホルモン焼き

  • 旬魚旬菜 仁 - 白版メニュー

    白版メニュー

  • 旬魚旬菜 仁 - 通し

    通し

  • 旬魚旬菜 仁 - サラダ

    サラダ

  • 旬魚旬菜 仁 - 日本酒

    日本酒

  • 旬魚旬菜 仁 - ナマコ酢

    ナマコ酢

  • 旬魚旬菜 仁 - 銀鮭酢しめ

    銀鮭酢しめ

  • 旬魚旬菜 仁 - ホッキ刺し

    ホッキ刺し

  • 旬魚旬菜 仁 - 烏賊刺し

    烏賊刺し

  • 旬魚旬菜 仁 - 赤ホヤ塩辛

    赤ホヤ塩辛

  • 旬魚旬菜 仁 - 河豚唐揚げ

    河豚唐揚げ

  • 旬魚旬菜 仁 - 鶏塩焼き

    鶏塩焼き

  • 旬魚旬菜 仁 - 鯖味噌煮

    鯖味噌煮

  • 旬魚旬菜 仁 - せり鍋

    せり鍋

  • 旬魚旬菜 仁 - ふろふき大根鹿肉味噌

    ふろふき大根鹿肉味噌

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しろう3号

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 旬魚旬菜 仁 上杉店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 日本料理、居酒屋、海鮮
住所

宮城県仙台市青葉区上杉1-16-3 JAビル別館

交通手段

「北四番丁駅」より徒歩1分

北四番丁駅から150m

営業時間
  • ■営業時間
    火・水・木・金・土
    17:30~22:00(L.O.21:00)
    日・祝日
    17:30~21:00(L.O.20:30)


    ■定休日
    月曜日 

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

500円/人

席・設備

席数

19席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

※電子タバコのみ可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

コインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.jin-sendai.com/

オープン日

2016年9月

初投稿者

とある夫婦とある夫婦(205)

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