ヌーベルシノワ??? : 新中国料理 上杉

新中国料理 上杉

(シンチュウゴクリョウリ ウエスギ)

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1.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味1.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気1.5
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク1.5
2013/11訪問1回目

1.0

  • 料理・味1.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気1.5
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク1.5
¥8,000~¥9,9991人

ヌーベルシノワ???

突然、フカヒレが食べたいと思い
ヌーベルシノワでいい雰囲気とあったので早速予約をし訪れましたが

エレベーターの扉が開くといきなりエントランスという作りです

お迎えは無くと言うか
来訪に気づいてもらえないタイミングでしたが
予約の名前を告げると、個室がいいか?ダイニングがいいか聞かれ
迷わず個室へ。。。

個室の部屋の壁には至る所にワインの空き瓶が。。。。
それを、見てま、ワインを押してるんだろうなと思いましたが、、、
それほど、種類もなく、こんな感じかなと思いました

料理のオーダーをして暫し待ってると料理が運ばれて来ました

チャーシューがいい香りですが、ほかは、、、

その後小籠包が運ばれて来たのですが
どう見ても?出来合い、、、、
冷凍食品です
しかも、蒸し時間が短く、、、口に入れた瞬間ぬるい、スープが出ない
皮がグズグズ、、、ねっとり溶ける感じです、明らかに蒸し上がってません
最悪ですが、出すこともままならず、、、、
ビールと一緒に飲み干しました。。。。

次にフカヒレですが、、、、これも、値段相応?3800円ですから
過度の期待はしていませんでしたが

ヌルイんです、、、、
猫舌のシェフ?それともバイトが作ってる?という感じでした
なんでぬるい?
意味判りませんよね^^;

例えばソースが熱いだけでも違って来ます
全てがヌルイから、ぬるいのでは?

三元豚の酢豚は熱かったです
四川麻婆豆腐は山椒の香りもしなく
辛味もほとんどない、麻婆豆腐でした四川といえば山椒の香りと辛味ですよね?
熱かったですが、食が進みませんでした

基本のできてない店はいかがなものでしょうか?
新しい料理を考える前に基本に立ち返って
熱いものは熱く、冷たいものは冷たく

美味しく感じる温度の料理を出して欲しいものです

また、サービス陣も頑張ってるんでしょうが
噛み合ってませんでした、昨今のファミレスの方が気持ちよく食事出来ます


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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 新中国料理 上杉(シンチュウゴクリョウリ ウエスギ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理
住所

宮城県仙台市青葉区中央1-6-1 Herb SENDAI 4F

交通手段

仙台駅西口より徒歩2分

仙台駅から307m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金]
    11:30~15:00(L.O.14:30)
    17:00~22:00(L.O.21:30)
    [土・祝前]
    11:00~22:00(L.O.21:30)
    [日・祝]
    11:00~22:00(L.O.21:30)
    毎週火曜日定休

    ■定休日
    火曜定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

74席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

4~6人部屋 × 6 8~12人部屋 × 1

貸切

(50人以上可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

ランチ分煙

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駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2011年10月14日

初投稿者

LOOP LOOP (920)

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