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麺のランチ（坦々麺＋牛タンチャーハン）
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鶏出汁が良く出た旨い鶏だしせりそば
2022年12月上旬 日替わり麺ランチ（鶏だしせりそば かつおたたき丼） 890円
ランチに気になっていた此方を訪問。12時少し前で店内満員の盛況で外待ち6人。ウエイティングリストに名前を書いて待つと10分ほどで入店できた。
店内はカウンター、テーブル、座敷で30席強。店員は厨房3人と接客2人でフル回転だ。
本日の日替わり麺ランチ（鶏だしせりそば かつおたたき丼）を注文すると13分ほどで配膳される。
一通り写真を撮り麺を引っ張り出してみると蕎麦なのでビックリ。ラーメンだとばかり思いこんでいたが確かに「そば」と書いてあった。
スープは味醂が効いた少し甘めの蕎麦汁で。鶏のだしが良く出ていて旨い。
麺は汎用的な麺だと思われる。少し柔めな茹で加減で仄かな蕎麦の風味を感じ可も無し不可も無し。
具は鶏肉、セリ、蒲鉾、しめじ、ネギ。鶏肉はフレッシュで旨味満点。セリが蕎麦汁に良く合い旨い。
かつおたたき丼はご飯少なめ。かつおのたたきは冷凍だろうが悪くはない。
セットで890円は納得のお値段。鶏出汁が良く出た旨い鶏だしせりそば、ご馳走さまでした。
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アジフライをリピートして一杯
コロナの湯でくつろいだ帰り同僚とにこちらで一杯。
まずは前回気に入ったアジフライとポテトサラダで一杯。
アジフライは身が厚くふっくらとして旨い。ボリュームも満点で295円はお得だ。
次に餃子とニラと野菜タップリ旨塩炒め。餃子は普通。
ニラと野菜炒めは少しオイリーかな。
ボリュームがあるのでこれだけでお腹が一杯。〆のラーメンは次回食べることにして終了。
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食堂のあじフライ
緊急事態宣言からまん防に緩和され、こちらもアルコール提供が再開されたので軽く一杯。
つまみはアジフライ、餃子、チジミマグロ、マグロの中落ちをシエア。特にもアジフライは肉厚で衣がサクサクして旨い。3杯飲んでミニ海鮮丼で〆て3500円。CPも素晴らしい。
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mac5
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
武屋食堂 北目町店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
022-211-0271 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線五橋駅から徒歩5分 五橋駅から455m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
54席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2022年12月下旬 麺のランチ（坦々麺＋牛タンチャーハン）890円
ランチに東北大学近くの食堂を訪問。前回は鶏だしせりそばを注文したら日本蕎麦だったので、今回はラーメンを食べにリベンジ訪問。
前回は12時少し前で外待ちしたので今回は早めの11時半ごろに訪問。待ちは無く直ぐに入店。
店内はカウンター、テーブル、座敷で30席強。店員は厨房3人と接客2人で忙しそうだ。
メニューは日替わりランチや定食、麺類など豊富。日替わりの麺ランチが担々麺だったのでそれを注文した。
セルフのドリンク置場からウーロン茶を持ってきてテーブル席で待つと程なくして丼が登場。
スープは味噌がベースとなった担々麺。出汁は豚メインな感じで動物系の旨味はまずまず。胡麻の風味はじんわりで味噌の風味が優勢。辛味が付いた挽肉をスープに溶くとピリ辛味噌ラーメンと言った感じになる。
麺は汎用的な中細麺。茹で加減柔らかめだが許容範囲。量は少なめ。
具は辛挽肉、キクラゲ、ネギ。
牛タンチャーハンはご飯の炒め加減はしっとりで味付け普通。カットされた牛タンは少しフニャリとして残念。
固形物は全て完食、スープは少し飲んで満腹で終了。ご馳走さまでした。
普通に美味しかったが、個人的には前回の麺ランチ（鶏だしせりそば かつおたたき丼）の方が好みだった。