Name: うまい鮨勘 別館 鮨正
Address: 一番町4-3-29, 仙台市青葉区, 宮城県, 9800811, JP
Telephone: 022-217-6610
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.08

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この口コミは、さとし181さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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さとし181 口コミ1,219件フォロワー827人

4.6

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.0
酒・ドリンク4.4

2023/01訪問1回目

4.6

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.0
酒・ドリンク4.4

￥15,000～￥19,9991人

大間のマグロが最高に美味しかった。接客も見事です。

豊洲の初競りで「銀座おのでら」が大間のマグロを競り落としましたが、仙台中央卸売市場では鮨勘を運営する「アミノ」が見事にGet！

これは行かざるを得まいとて、どうせなら別館でと思い来てみました。
直前に電話で確認したら空席ありとのことで予約完了

板前さんには大間のマグロが食べられるか確認した旨、伝わってた様子
ほぼお任せでお願いしました。

先ずはマグロの切り落とし(もちろん大間産)
刺身盛り合わせは、イワシ、ツブ、甘海老、タコ

焼物はマグロの頬肉

箸休めに牡蠣酢

今が旬真盛り、タラ白子の天ぷら

そして、マグロを主体に握りを。

ありゃ〜　大トロ握りは撮らずに食べてしまいました(笑)

さすが鮨勘の旗艦店、今日は極上のひと時を堪能できました。

ごちそうさま〜

1

大間のマグロ『赤身、大トロ、中トロ』

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穴子(塩)

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頭肉は炙りで

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頬肉

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イクラ

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ウニ

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中トロ

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赤身

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タコ梅肉添え

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帆立

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ホウボウ

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タラ白子の天ぷら

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牡蠣酢

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マグロ頬肉の焼物

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刺身盛り合わせ

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マグロ中落ち

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一杯目の生ビール

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阿部勘と乾坤一をもらいました。

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さとし181

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	うまい鮨勘別館鮨正（うまいすしかん）
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	022-217-6610
予約可否	予約可
住所	宮城県仙台市青葉区一番町4-3-29 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線　広瀬通駅より徒歩5分、一番町４丁目買物公園通り沿い青葉通一番町駅から370m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 水定休日 ■ 営業時間 LO./営業終了30分前（※最終入店時間/営業終了45分前）ランチメニュー(ランチコース含む)をお休みいたします。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	50席（カウンター10席、テーブル個室4席✖️2、お座敷個室30席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）テーブル個室、お座敷個室
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に有料駐車場多数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.sushimasa.info/
公式アカウント	https://www.facebook.com/umaisushikan https://www.instagram.com/sendai_bekkan_sushimasa/
お店のPR	職人技が織りなす美食に舌鼓。風情溢れる空間で贅沢な時間をお過ごし下さい。都会の喧騒から逃れ、まるで別世界のような静寂を感じさせる店内。洗練された旬の料理を思う存分楽しんで頂けます様、風情溢れる空間とゆったりした時間をご用意致しました。寿司をメインにしたコース料理は、選び抜かれた新鮮な食材に繊細な仕事を施し、芸術とも呼べる熟練した職人の技。前菜から刺身、焼き物、炊き物…と、旬を抑えた料理が卓上を彩り、握りには大トロや活貝などの贅沢なネタが舌をうならせます。 ...
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初投稿者	ロンサム・ジョージ（6）