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店名 |
置賜屋(おきたまや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
022-233-6508 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北仙台駅から487m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
21席 (カウンター5、テーブル3) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に2,3台は可能かな |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この日は夏風邪をひき調子の悪かった日曜日。何か身体に優しい物はないかと探していたところ、米沢ラーメンの評判の良い「置賜屋」さんを見つけました。
何でも昔ながらの優しい味わいのラーメンだということで飛びついてしまいました。
開店10分前に到着するも4人の先客がおり、開店時にはほぼ満席状態になってしまい、人気のほどを知りました。駐車場はほぼ無いに等しいので、ほとんどが地元民ではないかと思います。
カウンターに案内され、壁に掛けられたメニューから
1番シンプルなラーメン(800円)と大盛(+100円)を注文です。そういえば三越そばの北○さんも米沢ラーメンでちぢれ麺が美味しかった記憶があり、こちらでもその麺を堪能出来ればと思い、大盛りでお願いしてみました。
注文から10分経たずに提供されました。大き目のチャーシューが二枚、海苔、ネギ、メンマとクラシカルなビジュアルです。そしてスープの奥にはちぢれ麺が姿を潜めています。
まずスープを啜ると、魚介系の出汁と醤油の風味が香り、優しくそして懐かしい味わいでした。体調が悪かった分「自分が今、欲していた優しさはこれなんだ」と静かに唸りました。まさにドンピシャでした!
麺は期待通りの多加水の中太ちぢれ麺で、ちぢれ具合が強く舌の上でくすぐったく転がる感じで、スープをタップリと絡め取ってくれます。美味しい麺で、大盛りにして大正解でした。
脂身の少ない焼豚は、分厚くそして柔らかく、噛み締めると豚肉の旨みをしっかりと感じる事ができ、美味しかったです。
そしてネギはシャキシャキとした食感が残り、ネギの辛味も感じる事ができました。ネギのエキスは喉に良さそうでこれまた良かったです。
置賜屋さんのラーメン。鼻から抜けるスープの魚介系の懐かしい香りが今でも忘れられません。
身体にも喉にも優しく心まで温まりました。
美味しかったです。また伺います!