続：普通以上で程々にいいから永続化してるね～♬の巻 : とんかつ福助

仙台市青葉区台原。
旧国道4号線沿線、昔は長崎屋があった場所にドンキ
ホーテができて早14年ほどでしょうか？
自分が知る限り、旧長崎屋時代から続くテナントで
こちらのお店が最古参のはず。
オーナーさんは変わったが、店名やメニューは基本
変わらずクォリティもキープされている。
だから古くからの常連さんも多いし、何故か女性客
やご年配客が多いのが特徴。
⚫︎ひれみそかつランチ　オーダー
※ごはん、味噌汁一回おかわりOK

セットには、冷奴と少しの漬物付き。
相変わらずごはんは、女性サイズな量(笑)
しかし、ごはんの味はverygood！
みそかつは、小さく見えますが厚みはまぁまぁ
あって非常にやわらかい。
甘めなみそソースですが、美味ですよ♬
とにかくこの店は、衣もカリカリしていないので
口の中を気にせず食せるからいいのだ！
今じゃ素朴でおとなしい感じのとんかつ店ですが
昭和時代には、かなり進化系だったね。
永続って難しい。特に飲食店はね。　
時代が変わったけれども、普通以上にいい店だと
思っています。
さすがだ。これからも頑張って欲しいですよ。
ごちそうさまでした。

とんかつ福助さんとのお付き合いは、かれこれ40年
以上になると思うのだが・・・
以前は三越仙台店（現：仙台三越）南並びのビル
２Fにも支店があったのだがね～
昔のスタッフさんは、三越至近の人気米澤らーめん
北〇さんのオーナーなんです。
長い付き合いですが、まだチキンカツってのを
食べた記憶がなくランチでオーダー。
●ヒレ＆チキンカツ　定食　※２品選択できます

さほど大きくはないカツが２種。
右側のチキンカツから頂いてみた。
「やわらか～い！　しっとりしてる～美味い～♬」
と、思わず高校時代に毎日チキンカツ弁当食べて
いたバスケ部友人の顔が蘇った(笑)
きっと母親さんがチキンカツ調理のプロだった
のだろうね～？
これだけ美味しく感ずるチキンカツなら、もっと
早く食べてみりゃよかったよ～
勿論、ヒレカツも美味！

こちらの店は昔から食後セルフで、スリランカ紅茶
を頂けます。
ウンチクは抜きに、食後のお茶はいい♬
また来ますわ。
ごちそうさまでした～

なんとなく“みそかつ”が食べたくなった、珍しい
身体の訴え(笑)
普段さほどそういった食欲は発症しないのだが、
ひょっとして暑さへの体力付け警鐘か？
量はそんなに不要なので、コスパ＆味がよろしい
とんかつ福助さんへ。

メガドンキホーテの２Fのお店。
相変わらず女性ゲストが多い。
それもこの店の特長(笑)

●みそかつランチ
※ご飯＆みそ汁は１回お代わりOK

みそかつはお値段から、そりゃ大きなものでは
ありませんが厚みは結構あります。
その厚みあるヒレ肉は、とてもやわらかくて
いい食感♬
しっとりとしたやわらかいヒレ。
少し甘めなみそですが、ヒレ肉にとても合う
いいみそだれだと思う。
個人的には甘さをもう少し抑えてくれたら、
もっといいかな？
相変わらず、みそ汁は合格点差し上げます(笑)
一方でご飯は一膳目の盛りが少ないなぁ！
お代わりOKですが、ちょっとこれは改善すべき
ぢゃない？そう思うのだが、店主さんどぉ？

でも、リーズナブルで美味しいお店です。
ごちそうさまでした～

※オーナーは変わったが1979年の長崎屋だった
頃から存続しているのは大したものです。
三本珈琲ショップもコロナ影響で閉店されたし、
頑張ってほしいな！

2021年5月段階で、★3.42と人気の高いとんかつ店。
これまでかなりお世話になっているが、一度メニュー
から消滅した「豚どん」が復活した噂！
実は「豚どん」は食べた事がなく、昔からレギュラー
であったんじゃないのですよ。
歴史は浅いのですが、突如消滅した記憶・・・


お店は毎度の如く、女性客が多いですね。
年配者も多く見受けるが、さすがに支持者多い。
さっそくオーダーを。

さて、参上した豚どん。
※お味噌汁は１回おかわりOK
「あや～？　なんか鰻どんみたいやね～？
豚肉のテカリ、たれが鰻どんみたい！」
お味の方ですが、結構甘辛なたれが濃厚～
学生時代なら、この肉量でどんぶり３杯は
イケそうな気がする(笑)
脂身の多くない部位なんで、こりゃ好み。
肉の厚さもケチっておらず、歯ごたえ十分。

「う～ん・・・若い男の子だったら大盛りでガツガツ
イケそうだわ。塩分強すぎでもないしね？
できればキャベツ千切り＆マヨあるとい～な～？」

まぁいいんじゃない？　ごちそうさまでした。

台原のメガドンキホーテ２F。
昨年閉店された三本コーヒーショップ跡には、
3/1に久留米らーめん「よかろうもん」が
OPENだそうですよ～！※只今店舗改装工事中！

さて、ビジネスランチ。
車移動の中でサッサと停められて、便利なドンキ。
ランチ限定「ロースかつ定食」※税込800円が目的。
13時半過ぎだというのに・・・ほぼ満卓？
相変わらずにおばちゃまゲストが目立つ(笑)

さて、ランチが登場。
衣も肉もやわらかいし、肉質がしっとり感♬
オリジナルなソースも、これまたなかなか良い。
この日は「炊き立てごはん」だった。
「ラッキーだな～　ホント炊きあがったばかり
の美味しいごはんは、嬉しい限り！」
このお値段でのコスパは、やっぱり感謝♬
食後にセルフでスリランカ産の紅茶もサービス。
ごちそうさまでした～

ここは旧国道４号線であり、昔は街道だった道。
約半世紀前は、片側１車線の道路だったよね～？(笑)
今じゃ上下車線で５車線だもん！
確か1979年に栗原工業さんより土地を賃借にて、
長崎屋台原店がオープン。
その後10年ちょい前から、メガドンキホーテになった。
２Fには長崎屋時代からある、とんかつ福助さんが営業。
オーナーさんは変わったが、同じスタイルです。

ランチメニューより「カツカレー」を。
税込770円のお値段は、助かりますね(笑)

さて、お店の食歴は35年以上ですがカツカレーは初体験。
カレールゥは具材のないタイプ。
ちょっと・・レトルトっぽいイメージ。
辛さは普通で、もう少し個性あるといーなー！
揚げたてのロースカツは、簡単にスプーンで切れる
やわらかさ。
感想としてはプラス30円のロースカツランチの方が
よろしいかも？です。お得感で！

食後にセルフですが、スリランカ紅茶のサービス。
なんだかんだいっても、CPはよろしい♬
長く続いてほしいお店。
ごちそうさまでした～

青葉区台原のメガドン・キホーテの２階にある40年以上の老舗。
何度も食べていますし、職歴確かに40年近くかも？
オーナー様は変わっておりますが、味は昔のままかなぁ？
この日は「ロースカツ定食（ランチ）」をオーダー。

因みにこのお店は、シルバーさんや女性ゲストが多いのだ。
恐らくやわらかい豚カツが、ウケているのかなぁ？と思う。

さて、ロースカツ定食。
脂身は少なめな部位で、しっとりやわらかく揚げてある。
このカツはトム好み～♬
おいら脂厚いのは・・・苦手なものでして・・
とにかく衣もやわらかいし、肉質もやわらかい。
甘辛と酸味あるソースにごまを混ぜれば、さっぱりとした
いい味になるんだな～
「毎度毎度裏切らない味だね？しかも税込800円でこの内容。
ごはん＆みそ汁は１回おかわりもできるし！
食後にはスリランカ産の紅茶までサービス♬」
※揚げ物食事の後、紅茶は分解作用があっていいみたい！

1979年に、長崎屋台原店としてオープンしたこの建物。
その開店当時から、唯一？残っているはずなんです。
美味しかった！　ごちそうさまです～♬

県道仙台泉線、台原の旧長崎屋時代（1979年～）から営業されている老舗。
現在はメガ・ドンキホーテ台原店の２階ですね。
40年以上の歴史がありますが、その期間にオーナーさんは変わっています。
※昔は支店が三越南側、ロッテリアのお隣り平禄寿司２階にもあったのだ！
ただし、基本の味は昔のまま変わらずに美味しいとんかつが味わえる。
久々にランチで伺ってみた。

店内は中央にU字型のカウンター席。
小上がり座敷席とテーブル席の構成。

ランチメニューよりトッピングランチという5種類のおかずより２種選択できる
ものがあり「海老フライ＆ヒレカツ」をオーダー。
因みに「ごはん、みそ汁」は１回おかわり可能。
※昔はお米の産地にも拘り、色々な美味しい銘柄のお米を使用されていたよ！
そして、スリランカ産の紅茶が無料サービス！

さて、お味の方ですがここのフライはとっても柔らかく、衣もサクサク♬
決して口の中を、衣で切るようなことはございません（笑）
ヒレカツもめっちゃ柔らかいし、オリジナルソースもいい味。
そういった意味で、シルバー層の来店も多いのだろうね～？
この位長い間この場所で継続されているのだから、ファンも多いし人気もある
のだろう。
ちょっと内容が貧弱に見えますが、税込770円ではいい内容ですよ(笑)
満足なお昼でした。ごちそうさまです～・・・応援してま～す♬

※みそカツ、オランダカツもお薦め！

メガドンキホーテ（旧長崎屋）台原店の２階にある「とんかつ福助」さん。

もうかれこれ創業30年になりますでしょうかね？

この間オーナーさんが代わったみたいですが、相変わらず良いお味と
ちょっとひと工夫の提案と心あたたまるサービス心・・これは立派です！

昔は確か週替わりか月替わりで「お米産地を変えていた」記憶あり。
（古川産のササニシキや新潟○○産コシヒカリなど）

こちらのお店の自慢は「みそカツ」「オランダかつ」「ヒレかつ」だと思い
ますが、どれもボクが好きなのは「さっぱりして脂のしつこさがなくて、
もたれない、やわらかい、やさしい」とんかつであること。

その証拠（なんじゃそりゃ？笑！）にこちらのお店には、とんかつ屋さん
なのに「70歳前後のお客が非常に多い」ということですね。

若い方々もおじいちゃんおばあちゃんと一緒に食すこと、問題なしです。

なんかボクは「とんかつビギナー」ですが、「とんかつ」って美味しいけ
れど、一人黙々と腹を満たすところのイメージありません？（ないか？）

こちらのお店は老若男女問わず、やさしいとんかつと思います。

（ちなみに「一番町４丁目、ラーメン北○」さんのオーナーは「福助」さん
の卒業生さんですよ！）

食後に脂肪や油分を分解する、タンニンを多く含む「スリランカ産の紅茶
ｋａｎｄｙ」を提供するあたりも・・・にくいな！（笑）
30年近くお世話になっており、これから宜しくです。