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料理
厳選された“白レバー”が人気。フォアグラのような舌触り。
料理
特製ダレで仕上げた“よだれ鶏”は、記憶に残る逸品です。
料理
店主厳選の＜6種類＞の串を…。“焼鳥盛り合わせ”がおすすめ。
ドリンク
新澤醸造店と作り上げた、『火鳥』限定の日本酒をご堪能あれ…。
口コミ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
火鳥（HINOTORI ひのとり）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-9089 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仙台市営地下鉄南北線勾当台公園駅 南3番出口 徒歩2分 勾当台公園駅から245m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料金：500円（お一人様） |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 コインパーキング |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ドレスコード | カジュアル |
| オープン日 |
2002年 |
| 電話番号 |
022-267-0071 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 白レバー
- 国分寺
- よだれ鶏
- 仙台三越
- みちのく鶏
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料理厳選された“白レバー”が人気。フォアグラのような舌触り。
当店の一番人気は、“白レバー”です。厳正な規定をクリアした、厳選“白レバー”の美味しさは格別。通常のレバーとは大きく違い、生臭さがございません。そして、たっぷりと脂を含んでいるので舌触りはなめらか。とろっとした独特な食感は、まるでフォアグラのようです。鳥の旨味とコクがお口いっぱいに広がります。熱々のままお召し上がりください。日本酒との相性も抜群です。“白レバー”の焼鳥を是非ご賞味くださいませ。
料理特製ダレで仕上げた“よだれ鶏”は、記憶に残る逸品です。
是非お楽しみいただきたいのは、自慢の“よだれ鶏”。「豆板醤」と「山椒」を使って仕上げた特製ダレが決め手です。特製ダレと鶏肉、2つの旨味が合わさった“よだれ鶏”は、ご飯もお酒も進ませる逸品。山椒の豊かな香りもお楽しみください。“よだれ鶏”は、その名の通り「その美味しさを想像しただけで、よだれが出てしまう」ことから名づけられたとされています。当店の“よだれ鶏”も、一度食べたら忘れられない味です。
料理店主厳選の＜6種類＞の串を…。“焼鳥盛り合わせ”がおすすめ。
使用している地元産の“みちのく鶏”は、植物性原材料の紅花・かぼちゃ・オオバコなどの飼料で飼育され、コレステロールや高血圧が気になる方にも安心安全の鶏肉です。そんなヘルシーな鶏肉を使った焼鳥の中でも、店主厳選の「旨い」串をご堪能ください。“ねぎま”や“手羽先”、“はつ”に“砂肝”、“つくね”、“ぼんじり”…。＜6種類＞の串を一本ずつお召し上がりください。お酒を片手に、選ばれし炭香る串をじっくりと。
ドリンク新澤醸造店と作り上げた、『火鳥』限定の日本酒をご堪能あれ…。
「SAKECOMPETITION2016」の純米酒部門1位を受賞した「あたごのまつ特別純米」を生み出した実力を持つ『新澤醸造店』。当店と共に作り上げた限定日本酒は、その名も“火鳥”。宮城県産ひとめぼれを使用した純米吟醸酒です。爽やかな立ち香に、まろやかでふくらみのある味わいが特長。特有の酸が鳥料理を引き立てます。飲むほどに旨みが出る――。鳥料理がさらに美味しくなる食中酒を、是非。
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勾当台公園駅すぐ。ビルの2階にある『炭香る 火鳥 HINOTORI』。木戸を引くと、店内に炭の香りがふわりと匂い立つ隠れ家的焼鳥店です。7日間煮込んだ自家製のタレ、“伊達の旨塩”は一度焼いてから使用。“みちのく鶏”を使った焼鳥ご提供。中でも一番人気は“白レバー”。フォアグラのような舌触りと濃厚なコクをご堪能あれ。限定銘酒“火鳥”と共に、「美食」と表現するに相応しい焼鳥をゆったりとお楽しみください。
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