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店名 |
掲載保留
ラ・サルテン(LA・SARTEN)
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---|---|
ジャンル | スペイン料理、居酒屋、バル |
住所 | |
交通手段 |
仙台市営地下鉄南北線広瀬通駅 徒歩10分 大町西公園駅から340m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
50席 (貸切の場合、50名以上は立食のみご利用が可能となります。) |
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個室 |
有 (6人可、8人可) テーブル半個室です。6~10名様で承ります。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイムは全席禁煙。夜は分煙です。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
お店のPR |
【広瀬通駅10分】新鮮な魚介と野菜の栄養素たっぷり。食と酒がすすむスペインバル。半個室あり
日本人の味覚に合わせたスペイン料理を味わえる【La Sarten(ラ・サルテン)】。仙台市場直送の新鮮な魚介類、地元で収穫した野菜を使用し、「ビタミン」・「ミネラル」などの栄養バランスを考えたメニューを中心にご提供しています。オススメは、魚介のミネラル豊富な【バレンシア風魚介たっぷりのパエリア】。日本風になるよう3年間研究を重ね辿り着いた味わいは絶品です。ワインによく合うのは、世界三大生ハム【ハモンセラーノ】。高タンパク・ローカロリーでアミノ酸とオレイン酸が含まれているので、美味しく健康になれる一品◎ワインセラーを完備しているので、お手頃な物から味わい深いものまで品揃えは豊富。ぜひお好みの一本を見つけてください。6~10名までご利用可能な半個室風のスペースでは、木目調の落ち着いたプライベートの空間で食事を楽しめます。店内貸切もでき、最大55名様まで対応可能!結婚式の二次会などにもぜひ。 |
初投稿者 |
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今日は最も暑い時期を上回る気温だそうだが,風はそう熱くはない様に感ずる。湿度計見ると30%以下になっているみたい。カラッとしてて散歩にも最適だろう。そんな訳で久し振りにやって来たのが大町方面,自分の中ではいつも来ている雰囲気があるけれど,最後にこちら方面でお邪魔させて戴いたのは何と去年の初夏だった。冷静に考えてみると月日の経つのは何と早いこと。お邪魔させて戴こうと思っているのは,何度も振られたお店,ここはギリギリの時間帯にお邪魔してもお客さん一杯で「予約されてますか,されていないとちょっと〜」何て。大町シリーズやっている間ずっとこんな感じだった (/_;) 今日はもしダメなら途中に営業中のお店もあったし,もっと先片平方面を目指そうと考えていた。時間的には大丈夫。一か八か,営業中みたいなので入ってみる事に♪
ドアを開けると何と,お客さん1組のみ。ちゃんと案内になって,すぐにメニューが目の前に (^_^) 以前からここでお世話になれれば是非パエリアを戴いてみたいと思っていたので,良く探すと『パエリアコース¥2,500』と言うのがあるみたい。これにしよう。パエリア何てどこでもすぐ食べられそうだけど,実際そんなに口に出来る機会は多くはないみたいだ。そんなお店に伺った事もあるけど,そんな時に限って売り切れてたり。宅配のチラシはしょっちゅう入ってはくるけど,ちゃんとしたの食べたいし。良く考えてみると今回初じゃないのかな。冷製前菜は『生ハムとラタトゥユの盛り合わせ』温製前菜は『米ナスとトマトのチーズ焼き』本日のスープにパエリアと言う構成みたいだ。お飲み物は『白ワイン』で行こう (^。^)v
「こちら生ハムとメロンですねぇ,こちらのラタトゥユをバケットの上に載せてお召し上がり下さい」カボチャのスープも登場。まづはスープ,上にはパセリだけが降ってある簡素なもの,と思ったがカボチャの味が濃く甘みとしっかりとしているみたい。均質で大変滑らかな感じがする。ラタトゥユを言われた通りにバケットに載せて。見た目は濃く煮詰まっていそうな感じだが,そんな感じではなく,中までしっかりと味が浸透してて,バケットとの相性抜群て感じ。バケットはパリパリ,その食感の相性も大変いい様だ。生ハムは口に入れると殆ど塩気が感じなかったけどクチャクチャといつまでも噛んでると塩味がだんだん濃くなって来る。マックスになった時にメロンと一緒に頬張ると,トロけてしまいそうな感覚になってしまう (❀ฺ^ᴗ^❀ฺ)*.
温製前菜は,しっかりと焼かれた米ナスの上にトマトの輪切り,その上のチーズ,しっかりと焼かれている様だ。チーズがトローッと下まで溶けてて口にするとトマトの酸味とナスの甘み,チーズのコクが襲う ٩(๑^ᴗ^๑)۶ 白ワインとも相性抜群。
入り口から4席テーブルがずっと奥まで8,もっと奥には最大10名くらい入れるホールがあるみたいで,仕切る事が出来るみたい。小宴会などは可能な様だ。カウンターはあっても使われているのかいないのか,その上にはワインの瓶がズラリと並んでいるみたい。
「はいこちらがパエリアです,鉄板が非常に熱くなっておりますので触らない様に」ムール貝を殻から引っ剥がして。美味しい。ご飯もパリパリの部分と柔らかい部分とで食感がホント対照的,魚海老など魚介類の旨みをたんまりと吸ってるから美味しくない訳はない。最初に振りかけたレモン汁がまたいい味出してる。少々脂っこいところがあってもこの酸味が旨みに変化させてくれる様だ。海老も頭からガブッと。海老味噌と共にワイン最後の一口を。ああ,美味しかったヽ(✿ฺ^ᴗ^✿ฺ)ノ これもう一皿欲しいくらいだ。
これで,食べ終わったらコーヒーか紅茶でもあれば,とは思う。まぁワイン飲んでしまったから仕方ないかな。やっとありつけたお店,今後も時々はお世話になりたい (^-^)
ありがとう。ご馳走様 .✿ฺ(๑´ڡ`๑)✿ฺ.