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全国名だたるブラックラーメンに勝る美味さ!!きわみやブラック
ラーメン激戦区の陸前落合で賑わいを見せるのが「きわみや」
きわみやブラックにどハマりして3度目の来店です
浅草開花楼のしっかりとした太麺
真っ黒なスープは、見た目と対照的であっさり
醤油のコクをダイレクトに味わえます
スープに浮かぶ揚げ玉が程よいアブラ味をプラス
良い仕事をしています
チャーシューは脂多め
持ち上げるとホロホロ崩れる仕様
リピート必須の極太メンマ
コリコリを越えたゴリゴリの歯応え
きわみやブラックと相性バッチリの一品
ブラックと言えば、言わずもがな富山ブラック
福島県郡山市、郡山ブラック
ここに間違いなく食い込む、陸前落合きわみやブラック
ラーメン好きを問わず、食したい一杯です!!
浅草開花楼の極太麺、真っ黒醤油スープの
きわみやブラックが美味くて、2回目の来店です
極太麺は加水率低めで
小麦の味をしっかり味わえ
濃口醤油スープに負けない存在感が良し!!
スープは適度な脂をまとい
見た目ほど濃すぎず、でも濃い!!
この濃さがハマる要因です(^^)
脂身少なめのチャーシューは昔ながらのやつ
あっさりとした一杯に揚げ玉が合いますね〜
初来店で感動した120円極太メンマ!!
コリコリした歯応えがたまらない
おそらくラーメン屋で提供するメンマでは
随一の太さのかと思われます!!
今回も大満足、麺工房きわみや
他にも気になるメニュー多数
しかしながら…きわみやブラックから抜け出せない(^^)
ごちそうさまでした!!
至極のブラックラーメン!!
ブラックラーメンといえば全国区の金沢ブラック
そして福島県の郡山ブラックが有名ですが
少ないながら宮城県にもブラック系ラーメンを提供しているお店があります
その中でも陸前落合に店を構える
麺工房きわみやは至極の味わい!!
きわみやブラックは見た目通りのしょっぱ美味いスープと
存在感たっぷり浅草開花楼の麺が合わさり
最高の一杯!!
これまで食したブラックの中でも群を抜いて美味い!!
麺のバリエーションも豊富で
平打ち麺にも選択可能
トッピングのメンマは極太で味わい良し
他にも様々なラーメンを提供しているので
近いうちに改めて来店したいと思います
ごちそうさまでした!!
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mararimid
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mararimidさんの他のお店の口コミ
店名 |
麺工房 きわみや
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
022-392-0725 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車でお越しの方は愛子バイパスからコナカを曲がり、一つ目の信号を右折。 陸前落合駅から768m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙用灰皿あり |
駐車場 |
有 15台:店の向かいに駐車場あり。 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 お子様用ホーク・スプーン専用の椅子を用意しております。 |
お店のPR |
★土/日祝日はこってりラーメン開始!11:00~21:00(L・O)提供中!21:30閉店
※超こってりラーメンは土・日祝日に開店11:00~21:00(L・O)まで提供しております。 |
初投稿者 |
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陸前落合には宮城県で不動の人気を誇る水澤屋がある
そちらに目が向きがちだが、こちら麺工房きわみやは
ブラック系ラーメンが美味しいお店
こちらが好きで数年通い詰めてます!!
富山ブラック程の濃さではなく
郡山ブラックよりは濃くオイリーなスープは
漆黒の見た目とは裏腹にいい塩梅のブラックスープに仕上がっている
浅草開化楼の太麺が秀逸で、毎度太麺!!
この太麺がスープを吸い、ラーメン全体が一体感を増していくのは、スープと麺の相性が良い証!!
是非とも太麺をチョイスしてほしい!!
幾度となく来店し、初志貫徹できわみやブラック一択
そろそろ他ねラーメンも楽しみたいと思いながらも
次回もきわみやブラックを食べると思います!!
単品メンマがリニューアルし
極太ゴリゴリのメンマから柔らかなメンマに様変わり
来店する毎に変化を感じられるのも
きわみやを楽しむ醍醐味
陸前落合ブラック
是非ご賞味あれ(^^)