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「15種類の野菜サラダ」と「プチフランク」を購入!
朝に訪問しましたが、あまりパンは並んでいない状態。少し早すぎたか!
お昼用に2品購入
「15種類の野菜サラダ」 300円
ふんわりとしたパン生地の中央に、野菜サラダが入っています。ちょっと乗っかっているくらいかなと思ってましたが、キチンと中央部分は窪んでおり、野菜サラダの量はなかなか
ニンジン、レンコン、ごぼう、コンニャク、シイタケ、大豆、タケノコ、ゼンマイ、蕨、くわいなど、一つ一つはよくわかりませんが、たっぷりの具材が用いられています。味付けもいい感じで、レンコンのようなシャキシャキ食感があったりと、楽しめる一品でした
「プチフランク」 190円
お昼にもう一品と思うと、少し小さめの方が良いかも。ということでプチフランクの選択
パクリと食べてみると、想像以上にフランクに太さがあり、食べ応えも十分。フランクの肉々しさに負けない、モチモチ系のパン生地も良いですね
少し間が空きましたが、やっぱりパンの完成度は高いです
デニッシュ系がオススメ。今回は「洋ナシ」
今回も、美味しいパンを求めて訪問です
「洋ナシのデニッシュ」250円くらい
カスクルートはデニッシュが美味しい。3~4種類ある中で,今回は洋ナシをチョイス。ふんわりサクッと感が少し物足りなくはありましたが,ベースに敷いているクリームが美味しい。このクリームが美味しいから,上にのった果物が活きてくると思っています
「海老コロッケパン」270円くらい
パン自体は小ぶりですけど,当然,しっかり美味しい。海老コロッケは,衣がサクサク,中の海老もキチンと海老で,タルタルソースと一緒に挟んであります。
ちょっと高いけど,満足できます
「ビターキャラメルバナナ」
パンの中に、バナナと苦味の効いたキャラメル。品名がそうなんだから事前にわかっているのに、キャラメルが苦いことにビックリ
「マスタード・ベーコンエピ」が絶品すぎ!
美味しいんですが,微妙に高いのと,街中から少し離れているので,暫く訪れていませんでした。先日,久しぶりに食べてみて,やっぱり美味しいな,と再確認しました
今回,2品
「あんバター」(250円くらい)
和のあんこと,洋のバター,この組み合わせが美味しくない訳がありません。期待して買ってみました
表面にケシの実が付けられており,ポロポロこぼれてこないように一口。パン生地自体は,薄めなのですが,とってもモチモチです。生地だけでも素晴らしい
さらに,中にみっちりと,あんこが入っています。あんこの甘さに,バターの旨みと多少の塩気が絶妙なバランス。ボリュームもあって,腹持ちしそうです。
「マスタード・ベーコンエピ」(300円くらい)
POPで,”エピ”っていうのが ”麦の穂” を意味していることを知りました。もっともらしく,ベーコンエピって美味しいね,って言ってたけど(笑)
エピがフランス語だとすると,ベーコンってそのままで良いのか,とも思いましたが,フランス語でもベーコンというようです。ベーコンエピ自体でフランス語なんですね。
さて,店頭で表面がカリっと焼かれており,凄く美味しそうだったので,当初,予定していなかったのですが購入します
実際に食べてみると想像以上の美味しさ。マスタードは辛さはあまりなく,香りがアクセントになっています。もっちもちの生地にベーコンの塩気。大正解の一品でした
久しぶりの訪問 「バースコロッケパン」を購入
バースバンとはイギリスのパン。砂糖とバターを練り込み焼いた、まあるいパン。表面にはザラメとレーズンが飾られており、アフタヌーンティーにもよく合う、おいしいパンのこと。
へぇ、って調べてみて思いました。きっと記憶に残らないのかもしれませんが、、、
コロッケ自体はオーソドックスなもので、衣もしっとりとして、中の部分も味がついていて、具として良い感じ
そしてバースパン。よく分からずに食べましてが、もっちりとしながらも、ちょい不思議な食感。これがバース? などと思いながら食べました
その他、2品
「ピーナッツパン」(150円くらい)
ここの名物らしいです。小ぶりなパンですが,一口齧ってみると,あぁ,ピーナッツの香りが口の中に広がります。粒々の食感も良い感じですし,オーソドックスながら,間違いなく美味しいパンでした
「ピロシキパン」(200円くらい)
カレーパンの脇に並んでいました。カレーパンに比べて衣も強めではなく,優しい仕上がりです。中のピロシキの具も美味。この店は,デニッシュ系が強いイメージでしたが,これもヒットでした。
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よちりこ
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店舗情報の編集
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店名 |
カスクルート
|
---|---|
ジャンル | パン、サンドイッチ |
お問い合わせ |
022-214-4522 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄「勾当台公園」公園1番出口から徒歩約7分 広瀬通駅から524m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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早い時間に空いているパン屋さんて良いですよね。今回、8時頃に訪問しました。ただ、焼きあがっているパンは整ってなく、買いたかったベーコンエピもまだでした。残念
さて、ランチ用に「洋ナシのデニッシュ」(300円)を購入。夜用にハード系をと思っていたのですが、ちょっと見当たらず。そういうことで「メロンパン」にしました
それにしても、カバンの中に入れておいたパンから、いい匂いがします。本当なら、買ってすぐ食べた方が良いんでしょうけど、、、
「洋ナシのデニッシュ」
お昼時にいただきました。少し時間が経っていたにも関わらず、サクサク感が残っているのが凄いですね。洋ナシとクリームの甘みが良い感じで、デニッシュ生地も間違いなく美味しい。ブルーベリーとかデニッシュの種類もいくつかあるので、いろいろ試したいですね
「メロンパン」
こちらは夜にいただきました。お昼のタイミングでは、まだまだいける感じでしたが、流石によるになると、フンワリ感が弱くなっています。外はサックリ、中はモチっとしてはいるのですが、時間をたたせすぎでした
ハード系ではないパンは、さっさと食べるか、リベイクするべきですね