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店名 |
yaman(ヤマン)
|
---|---|
ジャンル | カレー |
お問い合わせ |
022-224-7724 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄:勾当台公園駅より徒歩3分 勾当台公園駅から250m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
備考 | |
お店のPR |
カレーマニア、yamanに潜伏中
辛いと予告されても心の準備が間に合わない赤キーマ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東一市場にあるカレー屋さん。テレビに取り上げられたりした時には、行列もできてたようです。タイミングが良かったのか、すんなり座れました
基本は、チキンカレー、ポークカレー、黒キーマカレー、赤キーマカレーの4種類で、いずれも900円。1.5人前だと1350円と料金も1.5倍。バリエーションでミックスキーマカレーの他、チキンカレーベースのやまんカレー、2種類のカレーが楽しめるツインカレー1600円
今回は、ツインカレーをチキンと黒キーマで。それと、ポークカレーにしました。赤キーマは辛いマークがありましたので、、、
ご主人は中でテキパキと作業されます。ルーを温めて、ご飯(ターメリックライス)を器によそって。ご飯の形を整えて、ルーをよそう。最後に、パラパラスパイスをかけます。このルーティンです
ポークカレーをカウンター越しに受け取り、まず一口。思っていたよりもだいぶ華やかなスパイシー感。おおっ〜、となります。もちろん、目の前に様々なスパイスの瓶が並べられていましたが、ここまでスパイシーで辛いとは
ツインのチキンカレーは、身をほぐしたチキンの肉が良い感じ。個人的には、ポークカレーよりも好きです
そして、黒キーマ。黒キーマが黒胡椒ベース、赤キーマが唐辛子ベースのようです。黒キーマは、辛いの表示がなかったものの、いやいや十分辛い。これ、赤キーマはどのくらいなんだと思ってしまいますね。挽肉の旨みも効いていて、なかなかの逸品です
次はご主人が一番好きだというミックスキーマカレーを試してみたいですね