「豚肉細切そば」もウマイ♪【再訪問】 : 東龍門

東京エレクトロンホールの2階にある「東龍門」。こちらも“町中華”として古くから人気のお店の1つ。入り口のショーケースが歴史を物語っています。

ここは「味噌ラーメン」と「五目あんかけ焼きそば」が人気です。この日もお客さんの半分以上が「五目あんかけ焼きそば」でした。

私どっちも食べたことがあるので、「豚肉細切りそば」を食べてみた。

鶏ベースの醤油スープに、豚肉と竹の子・そしてネギ・青菜・椎茸のあんかけがたっぷりのっています♪それらを押し退けて引き上げた麺は玉子麺。窓際の席だったので、光を受けて透明感が伝わりました。

竹の子の食感が心地よく、豚肉もたっぷり。何より“町中華”らしく、スープが美味しい♪これも、前回食べた「海老そば」も、だから美味しい♪♪お腹も一杯になりました♪

他の麺も、楽しみにまたお邪魔したいと思います♪

何年かぶりに、東京エレクトロンホール2階にある「東龍門」でランチです。
ランチタイムは混んでますが、ピークを過ぎると広いテーブルをゆったり使えます♪
「味噌ラーメン」や「五目焼きそば」が人気ですが、今回は「海老そば」です。

タケノコ・キャベツ・絹さや等の野菜をベッドにして、海老がゴロゴロしてます♪
お湯じゃないか(大袈裟w。)と思うような清湯スープ。でもこれ、美味しいのね♪
ウマイっ！って感じじゃなく、地味な感じw。ああ"ぁ～(ぅまぃ…)って感じw。
きのスープが、味噌もラーメンも、そして焼きそばも美味しいんですね♪きっと。

海老は片栗で丁寧に下処理されてて、ぷりっ♪にトゥル♪が加わってました。
キクラゲが、もう少し入ってると、キクラゲ好きは嬉しかったなぁ…

スタッフさんの応対も、客が少なかったこともあって手厚かったですw。
メニュー豊富なんですが、このスープベースならどれも期待できそう。色々試したい♪

》2014.05 再訪問》》》》》》
レビュー履歴を見ると、震災の直前に訪問していた東龍門。
思えば、震災後は建物自体が大きな被害を受けてしばし営業していなかったことを思い出しました。

まるっと3年ぶりの訪問は、14:30をまわってからの訪問でした。
暖かいから暑いへ。変遷をたどるこの頃、この日は「暑い」と口をつく昼間の天気でした。
直後打合せを控えてたので、ピリ辛の「みそラーメン」を諦め、初めて「特製ラーメン」￥500を。

時間が時間なだけに、混んではいなかったこともあって10分とせずに提供されました。
目の前に提供された「特製ラーメン」は、ちょっと特徴的な香りがしました。
トッピングを探って、その原因はすぐに理解出来ました。ザーサイ！これが入ってました。
スープは鶏ベース。アッサリとしていて塩味も程よく、好みの味です。
そこにザーサイの辛みがとけて、ピリッとした辛みのある特徴的なスープになっています。
麺はみそラーメンと同様、ツルツルと、コシがあって良いです。

「特製」とは何を言っているのか、ショーケースを見てもピンと来ませんでしたが、理解出来ました♪
東龍門のラーメンは、特徴があって、かつ、んまいラーメンでした！

汗をかくことを嫌ってみそラーメンを諦めたのに、結局汗をかいて打合せに望んだ僕なのでした,,,(苦笑)


》2011.03》》》》》『五目焼きそば』も良いけど、僕は『みそラーメン』も好き❤
東京エレクトロンホールの2階にあるお店『東龍門』さん。
前の職場が結構近かったので、良くお邪魔しておりました。
が、、、職場が変わって以降すっかり足が遠のいてしまってました。

ほんと久しぶり、2年以上ぶりにお邪魔しました。
12：15くらいに入店しましたが、相変わらずの混雑ぶり。
品の良いおばさま方3名との相席となりました。僕はひとり。。。
このシチュエーションは辛いな。。。と思いつつｗｗｗ

東龍門さんは『五目焼きそば』が美味しく、有名ですが、僕は『味噌ラーメン』も好きです。
この日は、風が冷たく寒かったので、後者の『味噌ラーメン』￥650を注文。

ほどなくやってまいりました！味噌ラーメン。
すこぉおし変った味噌ラーメンで、粗めのひき肉を使った肉味噌が乗っています。
肉みその下には、「もやし」がこんもり。
コレらをしっかり混ぜて、頂くのがココの味噌ラーメンなのです。
ピリ辛のサラリとしたスープ。冷えた体にしみるぅうう！んまい！！
麵はツルツルで、コシがあり、のど越しも◎。

生姜の効いた辛味をちょっと入れると風味も増してよろしいですよ！
※元々ピリッと辛いので、きちんと確かめながら入れる事をお勧めします。