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リニューアルして、店内製粉の十割そば。ざるそばで３５０円！
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よちりこ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
そば処丸松 中央店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天丼、うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
あおば通駅から175m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
夜10時以降はサービス料10％加算 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | そば処丸松の店舗一覧を見る |
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| 最近の編集者 |
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２０２１年の１月下旬くらいに、「十割そば 丸松」と銘打ってリニューアルしたお店に訪問です。店先には、自動石臼が置かれており、製粉している様子が見れます。ここで挽いた蕎麦粉を一部使用しているようです
入口に２台の券売機があり、そこで注文すると、厨房にデータが飛ぶようになっているようです。バリエーションがそこそこあったため、いつものようにアタフタしながら選んだのは「ざるそば」（３５０円）。後々、かき揚げ天ざるが４００円だったのを見て、失敗したなと後悔
さて、券売機に番号が振られており、席に座って、自分の番号が呼ばれるのを待ちます。このシステムが判りにくいらしく、食券をもって受取り口にいっては、番号を呼びますので席でお待ちください、と言われているお客さんが数名いました。
ざるそばの盛りは、ちょい少なめ。でも、そば湯もセットされているのは嬉しいところ。麺に少しツブツブが見られますが、そんなに蕎麦の香りは感じませんでした。細麺ですが、そこそこのコシのある食感です。そばつゆも、まぁ普通。
とはいえ、３５０円で（量は少なめではあるものの）蕎麦湯付きの十割そばが食べれるのは悪いことじゃないです。セットものにしたり、トッピング追加すると、普通のランチ価格帯になるものの、内容からするとお得だと思います